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Auberge de la Forêt - Morgny, 55 Rue Saint-Adrien

55 Rue Saint-Adrien 55, 27150 Morgny

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Schnellmenü
Vorspeise und Hauptgang
29.00
Une entrée, un plat
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vorspeise, Käse und Dessert
25.00
Une entrée, un fromage, un dessert
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 36
Hauptgang und Dessert
25.00
Un plat, un dessert
Schätzung≈ 1000 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 40
MENÜ für 39,50 Euro
MENÜ für 39,50 Euro
39.50
MENU à 39.50 euros
Schätzung≈ 1500 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
Printanière de saint Jacques
Printanière de saint Jacques à lâ’estragon, risotto crémeux — mit Estragon und cremigem Risotto
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
12 Schnecken in Butter
Poêlon de 12 escargots au beurre
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gourmet-Salat
Salade gourmande (Gésiers, magrets fumés et foie gras) — Krösel, geräucherte Entenbrust und Foie Gras
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeise des Tages
Entrée du moment
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydrate
Normandisches Sorbet
Sorbet normand arrosé de Calvados — mit Calvados
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Nordsee-Meeresfrüchte-Cocotte
Cocotte de la mer du Nord et son crumble aux herbes — mit Kräutercrumble
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rindersteak mit grünem Pfeffer
Pavé de bêçuf au poivre vert
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hauptgang des Tages
Plat du moment
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Käsewagen
Le chariot de fromages
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Apfel-Tarte-Fine
Tarte fine aux pommes, glace vanille et caramel au beurre salé — mit Vanilleeis und gesalzenem Butterkaramell
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Vanille-Profiteroles
Profiteroles vanille, chocolat chaud et amandes grillées — mit heißer Schokolade und gerösteten Mandeln
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 24
Pavlova mit roten Früchten
Pavlova fruits rouges et son sorbet framboise — mit Himbeersorbet
Schätzung≈ 500 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40
Warmer dunkler Schokoladenfondant
Fondant chaud au chocolat noir
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Dessert des Tages
Dessert du moment
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 36
Kindermenü
Oeuf cocotte
Øuf cocotte
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Platte mit Knoblauch- und Trockensalami
Assiette de saucisson à l’ail et saucisson sec
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Marktfischfilet
Filet de poisson du marché
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gebraten Steak 80 g
Steak poêlé 80 gr.
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schale mit Fromage Blanc
Coupelle de fromage blanc
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Eis- oder Sorbet-Cup (2 Kugeln)
Coupe de glaces ou de sorbets (2 boules)
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
– VORSPEISEN –
Hausgemachte Entenleber mit Pommeau de Normandie
29.50
Foie gras de canard maison au pommeau de Normandie
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gourmet-Salat
24.50
Salade Gourmande (gésiers confits, magrets fumés et foie gras) — mit konfierten Kropflebern, geräucherten Entenbrust und Foie Gras
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgeräucherter Lachs
20.00
Saumon Fumé Maison, crème à l’aneth et toasts grillés — mit Dillcreme und gerösteten Toasts
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierter Camembert
21.50
Camembert frit, méli-mélo de salade et ses viandes fumées — mit gemischtem Salat und geräuchertem Fleisch
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
– FISCH –
Frühlings-Jakobsmuscheln mit Estragon
28.50
Printanière de Saint Jacques à l’estragon, risotto crémeux — mit cremigem Risotto
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gepochiertes Jakobsmuschel-Filet
30.00
Filet de turbot poché au beurre blanc — mit Beurre Blanc
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Jakobsmuschel-Frikassee mit Whisky
28.50
Fricassée de Saint Jacques au Whisky
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Jakobsmuscheln mit Morcheln
30.50
Poêlon de Saint Jacques aux Morilles
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
– FLEISCH –
Tagesgericht (Menü 39,50€)
25.00
Plat du moment (menu 39.50€)
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tagesgericht (Menü 49,50€)
29.00
Plat du moment (menu 49.50€)
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbsbries-Croustade
28.00
Croustade de ris de veau à la crème de Morilles — mit Morchelsahne
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tournedos Bêçuf
30.00
Tournedos de Bêçuf et son escalope de foie gras — mit Foie-Gras-Escalope
Schätzung≈ 700 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsgrenadine
28.00
Grenadin de veau sauce Forestière — mit Waldpilzsauce
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
– SALAT, KÄSE –
Grüner Salatvegetarian
5.50
Salade verte
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
– DESSERTS –
Warme Tarte Tatin
11.50
Tarte tatin tiède et sa crème fraìhe — mit Crème Fraîche
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 32
Teller mit drei Sorbets
9.80
Assiette de trois sorbets, fruits frais et tuile croquante — mit frischen Früchten und knuspriger Tuile
Schätzung≈ 250 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
MENÜ für 49,50 Euro
MENÜ für 49,50 Euro
49.50
MENU à 49.50 euros
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25
Hausgemachte Entenleber mit Pommeau de Normandie und Chutney
Foie gras de canard Maison au Pommeau de Normandie et son chutney
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vanille-Johannisbeer-Vacherin mit geschlagener Vanillecreme
Vacherin vanille-cassis, crème fouettée vanillée
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Haselnuss-Dacquoise mit Milchmousse und gesalzenem Butterkaramell
Dacquoise noisette, mousse lactée et caramel beurre salé
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25

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11veggie
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Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur ein vegetarisches Gericht auf der Karte, den salade verte. Der Rest des Menüs besteht aus Fleisch und Fisch, wie tournedos de bêçuf und filet de turbot.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 44

89dia
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Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fleisch- und Fischgerichte eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

26 diabetesfreundlich · 44 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
55 Rue Saint-Adrien 55, 27150 Morgny
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33232272737 boris.gordien@wanadoo.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelaforet-morgny.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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