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Les Basses Amarres

rue les Basses Amarres 5, 17113 MORNAC-SUR-SEUDRE

Jetzt geschlossen · öffnet So 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Marktmenü
Marktmenü
38.50
Menu de marché
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 25
Amuse-bouche
Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
6 Spezial-Austern von Jérôme Miet aus Mornac-sur-Seudrepescatarian
6 huîtres spéciales de chez Jérôme Miet à Mornac-sur-Seudre
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Bömlo Lachs Gravlax als Carpaccio und Kokcheln mit Yuzu-Perlenpescatarian
Gravlax de saumon Bömlo en carpaccio et coques aux perles de yuzu
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wachtelbrust auf Beluga-Linsen und grünen Tomaten-Chutney
Suprême de caille sur lentilles Beluga et chutney de tomates vertes
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Tagesfisch in schwarzer Knoblauchkrustepescatarian
Poisson du jour en croûte d’ail noir — auf Risotto mit Krebserjus
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Rinderfilet mit Morcheln und in Rosmarin konfierten Kartoffelnpescatarian
Filet de merlan de bœuf aux morilles et pommes de terre confites au romarin
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Käseauswahl von fromagerie d’Eve vom Markt in Royanvegetarian
Fromages de la fromagerie d’Eve au marché de Royan, petite salade aux pommes et noix — mit kleinem Apfel-Walnuss-Salat
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vanille-Crème-Brûlée
Crème brulée à la vanille sur un biscuit au cacao et compotée de framboises — auf Kakaokeks mit Himbeerkompotte
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Genussmenü
Genussmenü
44.50
Menu du plaisir
Schätzung≈ 2400 kcal190 g Kohlenhydrateschwer 25
Gebratene Foie Gras mit Pfirsichen
Escalopes de foie gras poêlées aux pêches — mit Pfirsichjus aus dem Weinberg und Basilikum
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

28veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur ein vegetarisches Gericht. Dies ist die Käseplatte von der fromagerie d'Eve mit einem Apfel-Walnuss-Salat.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 12

64dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte. Wachtel und Seebarsch eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

6 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue les Basses Amarres 5, 17113 MORNAC-SUR-SEUDRE
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–14:00, 19:00–22:00
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sa12:00–14:00, 19:00–22:00
So12:00–14:00, 19:00–22:00
fermé le Lundi et le Mardi toute l’année
Kontakt
+33546226331
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-mornac.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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