La Brasserie Avoriaz
169 Prom. du Festival, 74110 Morzine
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ZUM TEILEN ODER NICHT
Berg-Aufschnittplatte
15.00
PLANCHE DE CHARCUTERIE DE NOS MONTAGNES — DELICATESSEN PLATTER
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Savoie-Käseplattevegetarian
15.00
PLANCHE DE FROMAGES DE SAVOIE — LOCAL CHEESE PLATTER
Schätzung≈ 600 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Planche Montagnarde
16.00
Mischung aus lokalen Bergfleischwaren und Savoie-Käsen
Schätzung≈ 750 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Überbackener Mini-Camembertvegetarian
16.00
MINI CAMEMBERT AU FOUR — Heidelbeer-Chutney, gemischter Salat
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SUPPEN
Französische Zwiebelsuppe
14.00
SOUPE A L’OIGNON — FRENCH ONION SOUP
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gemüsesuppe des Tagesvegetarian
13.00
VELOUTÉ DE LÉGUMES DU JOUR — SOUP OF THE DAY
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SALATE
Warmer Ziegenkäsesalat
19.00
SALADE DE CHÈVRE CHAUD — Speck, Kirschtomaten, Zwiebeln, gemischter Salat
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Thai-Rindfleischsalat
24.00
SALADE DE BOEUF THAÏ LÉGÈREMENT EPICÉE — Rindfleisch mariniert in Soja, Koriander, Minze, Limette, Chili, gemischter Salat
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Caesar Salad
21.00
SALADE CÉSAR — BauernHuhn, Parmesanspäne, Croutons, hartgekochtes Ei, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 700 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lachs-Pokepescatarian
21.00
POKE SAUMON — Lachstartar, Quinoa, Linsen, Rotkohl, geraspelte Karotten, Avocado, Kirschtomaten
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95
PASTA
Rigatoni
26.00
Mit Morcheln, Speck und Raclette
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Gnocchi gratiniert mit Parmesanvegetarian
22.00
GNOCCHIS GRATINÉS AU PARMESAN — GNOCCHI WITH PARMESAN
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
Rinder-Tartar
24.00
TARTARE DE BOEUF COUPÉ AU COUTEAU — Serviert mit Soufflé-Pommes
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Rückensteak
28.00
FAUX FILET GRILLÉ — Serviert mit Soufflé-Pommes und Béarnaise-Sauce
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
Simmental Entrecôte (Natur)
38.00
ENTRECÔTE « SIMMENTAL » NATURE — Serviert mit Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Simmental Entrecôte mit Pfeffersauce
40.00
ENTRECÔTE « SIMMENTAL » AUX POIVRES — Serviert mit Pommes frites
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Simmental Entrecôte mit Steinpilzsauce
42.00
ENTRECÔTE « SIMMENTAL » AUX CÈPES — Serviert mit Pommes frites
Schätzung≈ 940 kcal55 g Kohlenhydrate
Savoie-Hähnchenbrust
26.00
ESCALOPE DE VOLAILLE SAVOYARDE — Hähnchenfilet mit Käse und lokalem Schinken, serviert mit Kartoffelpuree
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schweinerippchen
28.00
TRAVERS DE PORC — Serviert mit Soufflé-Pommes und Yakitori-Sauce
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Thunfisch-Tataki mit Sesamsamenpescatarian
30.00
TATAKI DE THON AUX GRAINES DE SÉSAME — Serviert mit Ingwer-Reis
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
EXTRA BEILAGE
6.00
SUPPLÉMENT GARNITURE — Gebackene Pommes, hausgemachtes Gemüse-Sauté, gemischter Salat
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
OMELETTES • FREILANDEIER
OMELETTE PAYSANNE
19.00
Speck, Zwiebeln, Raclette-Käse - Serviert mit Pommes & Salat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
OMELETTE DE LA BRASSERIE
18.00
Kochschinken, geriebener Emmentaler - Serviert mit Pommes & Salat
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate
BURGER
ORIGINAL
18.00
Rinderhackfleisch, Cheddar, rote Zwiebeln, Salat, Cocktailsauce - Serviert mit Pommes & Coleslaw
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
VEGGIEvegetarian
17.00
Veggie-Patty, knackiges Gemüse, rote Zwiebeln, Salat, Sweet-Chili-Sauce - Serviert mit Pommes & Coleslaw
Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate
RACLETTE
21.00
Rinderhackfleisch, Raclette, Bacon, rote Zwiebeln, grüner Salat, Cocktailsauce - Serviert mit Pommes & Coleslaw
Schätzung≈ 1200 kcal72 g Kohlenhydrate
CHICKEN
19.00
Panierte Hähnchenbrust, Cheddar, Schnittlauchcreme, rote Zwiebeln, Salat - Serviert mit Pommes & Coleslaw
Schätzung≈ 1050 kcal78 g Kohlenhydrate
SPECIALITÄTEN
TARTIFLETTE TRADITIONNELLEvegetarian
23.00
Reblochon-Rohmilchkäse & grüner Salat
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
VACHERIN MONT D’OR
32.00
Jurakäse, heiße Kartoffeln, Aufschnitt
Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FONDUE SUISSEvegetarian
24.00
Vacherin fribourgeois und Schweizer Gruyère
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
FONDUE SUISSE AUX CÈPESvegetarian
28.00
Steinpilze, Vacherin fribourgeois und Schweizer Gruyère
Schätzung≈ 780 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
RACLETTE AU LAIT CRU
32.00
Raclette-Käse, Bergaufschnitt, heiße Kartoffeln, Essiggurken & grüner Salat
Schätzung≈ 1050 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
EXTRA AUFSCHNITT
7.00
SUPPLÉMENT CHARCUTERIE — Zusätzlicher Dip
Schätzung≈ 250 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FONDUE BOURGUIGNONNE
32.00
Rindfleisch-Fondue
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
FONDUE BOURGUIGNONNE ROYALE
36.00
Rindfleisch, Freilandhähnchenbrust, Kalbsfleisch (300g / Pers)
Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
KINDERMENÜ
MENU DU PETIT SKIEUR
14.00
Sirupwasser, Hacksteak oder Chicken Nuggets, Pommes oder Gemüse, 1 Kugel Eis
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate
DESSERTS
CRÈME BRULÉE À LA VANILLE
9.00
Vanille Crème Brûlée
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
TARTE AUX POMMES CARAMÉLISÉES
9.00
Vanilleeis - Karamellisierter Apfelkuchen Tatin
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
TARTE MYRTILLES
10.00
Rote-Früchte-Coulis & Sorbet - Blaubeerkuchen
Schätzung≈ 480 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 43
TIRAMISU AU BAILEY’S
9.00
Baileys Tiramisu
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39
Mont Blanc aux Fruits Rouges
10.00
Mont Blanc mit roten Früchten
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30
Cheesecake
9.00
CHEESECAKE au citron vert & coco — Limette & Kokos
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 28
Moelleux au Chocolat
9.00
Schokoladenkuchen mit Vanilleeis
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 22
Waffel
9.00
GAUFRE — Nutella oder gesalzener Karamell & Schlagsahne
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 18
Café ou Thé Gourmand
12.00
Gourmet-Kaffee oder Tee
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 34
EIS
Dame Blanche
9.00
Vanilleeis, Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
Chocolat ou Café Liégeois
9.00
Schokoladen- oder Kaffeeeis mit passender Sauce und Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
La Guérandaise
9.00
Karamell- und Vanilleeis, Karamellsauce, gehobelte Mandeln, Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Colonelvegan
12.00
Zitronensorbet & Wodka
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
After-Eight
12.00
Minz-Schokoladeneis & Get 27
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Eis & Sorbets (1 Kugel)
3.00
CRÈME GLACÉE & SORBETS (1 BOULE) — Vanille, Schokolade, Kaffee, gesalzener Karamell, Minz-Schokolade, Zitrone, Erdbeere, Passionsfrucht
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate
Eis & Sorbets (2 Kugeln)
5.00
CRÈME GLACÉE & SORBETS (2 BOULES) — Vanille, Schokolade, Kaffee, gesalzener Karamell, Minz-Schokolade, Zitrone, Erdbeere, Passionsfrucht
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrate
Eis & Sorbets (3 Kugeln)
7.00
CRÈME GLACÉE & SORBETS (3 BOULES) — Vanille, Schokolade, Kaffee, gesalzener Karamell, Minz-Schokolade, Zitrone, Erdbeere, Passionsfrucht
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrate
Extra Schlagsahne
1.50
Supplément chantilly — Additionnal whipped cream
Schätzung≈ 100 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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56veggie
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Herzhafte vegetarische Bergküche
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt einen Veggie-Burger, Gnocchi mit Parmesan oder eine traditionelle Tartiflette. Für Veganer ist nur der Colonel-Sorbet verfügbar.
9 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 54
75dia
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Kohlenhydratarme Bergküche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen und lokale Käseplatten. Fondue und Fleischgerichte sind gute Wahlen für einen stabilen Blutzuckerspiegel.
19 diabetesfreundlich · 54 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 169 Prom. du Festival, 74110 Morzine
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +330450741250
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-brasserie-avoriaz.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %