Les Halle

Taille de Mas du Pléney 46, 74110 Morzine

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 10:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN

Knoblauchbrot

7.00

PAIN à l'ail — Knoblauchbrot

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Escargots beurre persillé

11.00

Schnecken in Knoblauchbutter

Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Markknochen

14.00

OS À MOELLE et ses toasts de pain de campagne — Mit Landbrot-Toasts

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tomatensalat mit Burrata di Buffalavegetarian

14.00

SALADE DE TOMATES et Burrata di Buffala — Tomatensalat und Burrata, Pesto

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gazpacho des Tagesvegan, vegetarian

14.00

GASPACHO DU MOMENT — Kalte Gemüsesuppe

Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Rote-Bete-Carpaccio mit Stracciatellavegetarian

14.00

CARPACCIO DE BETTERAVE et stracciatella — Reisessig, Honig, Olivenöl

Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Frische Pfifferlingevegetarian

19.00

POÊLÉE AUX GIROLLES FRAÎCHES en persillade — Mit Knoblauch und Petersilie. Saisonabhängig

Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Charcuterie-Platte

17.00

PLANCHE de charcuteries — Aufschnitt und Pickles

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Platte mit Charcuterie und Käse

23.00

PLANCHE de charcuteries et de fromages — Aufschnitt, Käse und Pickles

Schätzung≈ 850 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spezialitäten

Schweizer Fonduevegetarian

27.00

FONDUE Suisse — 3 Käsesorten: Schweizer Gruyère, Vacherin fribourgeois und die Geheimwahl des Chefs

Schätzung≈ 950 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schweizer Fondue mit Steinpilzenvegetarian

29.00

FONDUE Suisse aux cèpes — Variante des Schweizer Fondues mit Steinpilzen

Schätzung≈ 980 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Traditionelle Tartiflette

23.00

TARTIFLETTE traditionnelle — Kartoffeln, Speck, Sahne, Zwiebeln, überbackener Reblochon

Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Croûte des Halles

23.00

Drei Schweizer Käsesorten, Speck, Knoblauch, Sahne und Weißwein. Mit gemischtem Salat

Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Tartiflette mit frischen Pfifferlingen

28.00

TARTIFLETTE aux girolles fraîches en persillade — Kartoffeln, Speck, Sahne, Zwiebeln, Reblochon. Saisonabhängig

Schätzung≈ 1150 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Croûte des Halles mit frischen Pfifferlingen

28.00

CROÛTE des Halles aux girolles fraîches en persillade — Drei Schweizer Käsesorten, Speck, Knoblauch, Sahne, Weißwein. Mit gemischtem Salat

Schätzung≈ 880 kcal27 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

HAUPTGERICHTE

Buddha Bowlvegan, vegetarian

21.00

Sushireis, Kichererbsen, Sojabohnen, Cherrytomaten, Mango, marinierter Rotkohl, Avocado, Wakame

Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Poke Bowl mit mariniertem Thunfischpescatarian

25.00

POKE BOWL et son thon mariné — Sushireis, Kichererbsen, Sojabohnen, Cherrytomaten, Mango, marinierter Rotkohl, Avocado, Wakame

Schätzung≈ 710 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Grünes Gemüse-Curryvegan, vegetarian

24.00

CURRY VERT de légumes — Pak Choi, Brokkoli, Bohnen, Cashewnüsse. Mit Curry und Kokosmilch

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Salat mit Crottin de Chèvre des Ardoisièresvegetarian

21.00

SALADE de crottin de chèvre des Ardoisières — Gemischter Salat, Olivenöl, getrockneter Thymian, lokale Ziegenkäse

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Caesar Salad

24.00

SALADE César — Gemischter Salat, gebratene Hähnchenstreifen, Ei, Croutons, Parmesanspäne, hausgemachte Caesar-Sauce

Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

SALADE des Halles

26.00

Gebraten Rumpsteak auf Tomaten- und Knoblauch-Toasts, Pesto, Parmesanspäne und gemischter Salat

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Rinder-CARPACCIO

22.00

CARPACCIO de boeuf — Rindfleisch, Pesto, Parmesan, Kapern, Zwiebeln. Mit Pommes und Salat

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Frisches Rinder-TARTAR

27.00

TARTARE DE BOEUF FRAIS coupé au couteau par nos soins — [180G] Handgeschnittenes Rindfleisch, Zwiebeln, Kapern, Petersilie, Essiggurken, Eier. Mit Pommes, Salat und Toast

Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate

LINGUINES al ragù

26.00

Rinderbrust, Tomatensauce und Kräuter

Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

LINGUINES mit Morchelnvegetarian

26.00

LINGUINES aux morilles — Cremige Linguine-Pasta mit frischen Morcheln

Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrate

LINGUINES mit Zucchini-Rahmvegetarian

24.00

LINGUINES à la crème de courgettes, stracciatella et tomates confites — Linguine-Pasta in cremiger Zucchini-Sauce mit Stracciatella-Käse und getrockneten Tomaten

Schätzung≈ 740 kcal68 g Kohlenhydrate

Tintenfisch persilladepescatarian

27.00

SEICHE en persillade — Serviert mit cremigem Piquillo-Reis

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 81

RIBS

27.00

RIBS travers de porcs caramélisés aux agrumes — Zitrus-karamellisierte Schweinerippchen, serviert mit Pommes

Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate

SECRETO DE PORC IBÉRIQUE

28.00

SECRETO DE PORC IBÉRIQUE, sauce sweet chili — Gerolltes Iberico-Schwein, Sweet-Chili-Sauce, Kartoffelstampf, Frühlingszwiebeln, Olivenöl

Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Thunfisch-STEAKpescatarian

31.00

STEAK DE THON mi-cuit, sauce vierge — Medium gegart, Sauce Vierge, serviert mit kaltem Gemüsesalat

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84

Rumpsteak 230g

31.00

FAUX FILET 230g — Zartes Rindfleisch mit Pommes und Sauce nach Wahl: Roquefort, Morcheln oder Pfeffer

Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate

Angus de Castille PALERON 230g

37.00

PALERON Angus de Castille snacké 230g — Marmoriertes, zartes Rindfleisch mit Pommes und Sauce nach Wahl: Roquefort, Morcheln oder Pfeffer

Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate

KINDER

Frisches Hacksteak

12.00

STEAK HÂCHÉ FRAIS et frites — Burger-Steak (ohne Brötchen) und Pommes + 1 GETRÄNK + 1 EIS

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

CORN FLAKES

12.00

CORN FLAKES et frites — Hausgemachte Chicken Tenders und Pommes + 1 GETRÄNK + 1 EIS

Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 43

Hähnchen-Gratin Coquillettes

12.00

POULET GRATIN COQUILLETTES jambon fromage — Pasta überbacken mit Käse und Schinken + 1 GETRÄNK + 1 EIS

Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate

DESSERTS

CRÈME BRÛLÉE

9.00

CRÈME BRÛLÉE à la vanille de Madagascar — Mit Madagaskar-Vanille

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41

Schokoladenmousse

9.00

MOUSSE AU CHOCOLAT maison — Hausgemachte Mousse au Chocolat

Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41

Tarte aux 3 fruits rougesvegetarian

11.00

Mürbeteig, Vanille-Mascarpone-Creme, Blaubeeren, Erdbeeren und Himbeeren

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35

PAVLOVA aux 3 fruits rougesvegetarian

11.00

Hausgemachtes Baiser, Vanillecreme, Blaubeeren, Erdbeeren und Himbeeren

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrate

Karamellisierte Äpfelvegetarian

11.00

POMMES caramélisées — Karamellisierte Äpfel, Sablé Breton, gesalzenes Butterkaramell, Mascarpone-Creme, Vanilleeis

Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 26

Paris Brest mit Pistazievegetarian

12.00

PARIS BREST à la pistache — Pistazien-Pralinécreme, Craquelin-Brandteig

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 37

Geröstete Ananasvegan, vegetarian

12.00

ANANAS RÔTI crème légère vanille, tuiles croustillantes — Ananas geröstet mit Rum-Vanillekaramell, aufgeschlagene pflanzliche Creme

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42

Profiteroles mit Chantillyvegetarian

12.00

PROFITEROLES et chantilly — Brandteig gefüllt mit Vanilleeis, überzogen mit Schokolade

Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33

Café gourmand

11.50

Auswahl an Mini-Desserts mit einem Kaffee

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37

Thé gourmand

12.00

Auswahl an Mini-Desserts mit einem Tee

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37

Café Latte oder Cappuccino gourmand

13.00

CAFÉ LATTE OU CAPPUCCINO gourmand

Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26

EIS

Eis und Sorbets (1 Kugel)vegetarian

2.80

GLACES et sorbets 1 boule — Vanille, Schokolade, Kaffee, Himbeere, Clementine, Birne, Zitrone, Pistazie

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate

Eis und Sorbets (2 Kugeln)vegetarian

5.40

GLACES et sorbets 2 boules — Vanille, Schokolade, Kaffee, Himbeere, Clementine, Birne, Zitrone, Pistazie

Schätzung≈ 280 kcal36 g Kohlenhydrate

Eis und Sorbets (3 Kugeln)vegetarian

7.90

GLACES et sorbets 3 boules — Vanille, Schokolade, Kaffee, Himbeere, Clementine, Birne, Zitrone, Pistazie

Schätzung≈ 420 kcal54 g Kohlenhydrate

Karamell-Sundaevegetarian

11.00

SUNDAE au caramel — Vanilleeis, hausgemachte Karamellsauce, karamellisierte Erdnussstücke, Chantilly

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27

Coupe Fraises Melba

11.00

Vanilleeis, rote Fruchtcoulis, Chantilly, Erdbeeren

Schätzung≈ 410 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 42

Tutti Frutti

11.00

Vanilleeis, Himbeer- und Clementinen-Sorbet, rote Früchte und Chantilly

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43

Coupe Mont-Blanc

11.00

Vanilleeis, Kastaniencreme, Schokoladensauce, Chantilly

Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 41

Coupe Dame-Blanche

11.00

Vanilleeis, Schokoladensauce, Chantilly

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Spécial Liégeois

11.00

Schokoladen-, Vanille- und Kaffeeeis, Schokoladensauce, Chantilly

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27

Coupe des Halles

12.90

Schokoladen- und Vanilleeis, Brownie-Stücke, hausgemachte Karamellsauce, geröstete Erdnüsse, Chantilly

Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 25

Coupe Mandarinevegan

12.00

Korsisches Clementinen-Sorbet, handwerklicher Carbanel Carcassone Mandarinenlikör

Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

Trou Savoyardvegan

12.00

Birnen-Sorbet, Birnenalkohol

Schätzung≈ 210 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Coupe Colonelvegan

12.00

Zitronensorbet, Wodka

Schätzung≈ 230 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39

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89veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie grünes Gemüse-Curry, Linguine mit Morcheln oder ein Schweizer Fondue. Vegan sind unter anderem die Buddha Bowl und die geröstete Ananas.

24 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 59

69dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte und Käse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen und Käsespezialitäten. Die Hauptgerichte reichen von Salaten bis zu Steaks.

20 diabetesfreundlich · 59 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Taille de Mas du Pléney 46, 74110 Morzine
Zeiten: Mo10:00–23:00
Di10:00–23:00
Mi10:00–23:00
Do10:00–23:00
Fr10:00–23:00
Sa10:00–23:00
So10:00–23:00
Kontakt: +32415541805
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), halles-morzine.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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