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Courtepaille la roche sur yon2

208 Rue Du Clair Bocage, 85000 Mouilleron-le-Captif

Öffnungszeiten noch unbekannt

Americansteakhouse
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate für diese Karte wurden noch nicht geschätzt.

Kleine Vorspeisen
Ei mit Mayonnaise
L'œuf mayonnaise — Mit cremiger Mayonnaise und Rucola
Terrine Courtepaille
La terrine Courtepaille — Waldart, serviert mit Essiggurken
Geräucherter Lachssalat
Saumon fumé en salade — Geräucherter Lachs und Gurkentartar
Cabécou du Périgord®
Cabécou du Périgord® fondant — Gegrillter Speck, Croutons, Kirschtomaten, rote Zwiebel und Balsamico
Sommer-Frischkäse
Faisselle estivale — Gurkentartar, Croutons und Kirschtomaten
Platten
Käseplatte
Planche de fromages — Cabécou du Périgord®, Camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, Emmentaler und Gurkentartar
Wurstplatte
Planche de charcuterie — Kräuterschinken, Mortadella, Salami aus Auvergne, Terrine Courtepaille und Essiggurken
Große gemischte Platte
Grande planche mixte — Kräuterschinken, Mortadella, Salami aus Auvergne, Terrine Courtepaille, Cabécou du Périgord® und Rohkost
Spieße
Hähnchenspieß
Brochette de poulet — In Senf mariniert
Lammspieße Kebab-Art
Brochettes de mouton façon Kebab — Serviert mit Pommes, gemischtem Salat und Caesar-Sauce
Fleischgerichte
Andouillette de Troyes
Nach dem Courtepaille-Rezept
Andouille-Steak
Pavé d'andouille — Geschmackvoll und authentisch, mit zartem Kern
Bavette d'aloyau
Geschmackvolles Stück Fleisch
Rinderburger Metzger-Art
Steak haché pur bœuf façon bouchère — Pure Rindfleisch-Burger, für Große auch als Doppel-Steak erhältlich
Rumpsteak
Pavé de rumsteak — Aus dem Herzen des Stücks
Entrecôte
Die Marmorierung unterstreicht den Geschmack
Gegrillter Schinken
Jambon grillé — Einfach und gut
Halbes Entenfilet
Demi filet de canard — Zart und schmelzend, am Kamin gebraten
Ganzes Entenfilet
Filet de canard entier — Zart und schmelzend, am Kamin gebraten. Ca. 350g
Super haché
2 Rinderburger, Cabécou du Périgord® und gegrillter Speck
Super haché végévegetarian
2 vegetarische Galettes aus dem Aveyron, Cabécou du Périgord®, Emmentaler, Kirschtomaten und Ratatouille
Demi-coquelet
Am Kamin gebratenes halbes Hähnchen
Côte de bœuf
Saftig und marmoriert für Liebhaber edler Stücke. Ca. 430g (begrenzte Menge)
Trio de côtes d'agneau
Erste, zweite und Entdeckungsrippe
Saucisse de Toulouse
Traditionell, köstlich fein und zart schmelzend
Hausgemachte Burger
Le Roub'lard
Brioche-Brötchen, Beef Patty, Cabécou du Périgord®, gegrillter Speck, Salat, rote Zwiebel, Tomate und Burgersauce
Le double Roub'lard
Brioche-Brötchen, doppelte Beef Patties, Cabécou du Périgord®, gegrillter Speck, Salat, rote Zwiebel, Tomate und Burgersauce
Le burger poulet
Brioche-Brötchen, Hähnchenbrustfilet, Emmentaler, Salat, Tomate, rote Zwiebel und Curry-Mango-Sauce
Le traditionnel
Brioche-Brötchen, Beef Patty, Emmentaler, Salat, Tomate, rote Zwiebel und Burgersauce
Le double traditionnel
Brioche-Brötchen, doppelte Beef Patties, Emmentaler, Salat, Tomate, rote Zwiebel und Burgersauce
Le burger Farçouvegetarian
Brioche-Brötchen, vegetarische Galette aus dem Aveyron, Emmentaler, Salat, Tomate, rote Zwiebel und Curry-Mango-Sauce
Salate
Salade Caesar
Hähnchenbrustfilet, gegrillter Speck, warmes Bio-pochiertes Ei, Grana Padano AOP, Kirschtomaten, Croutons, Römersalat
Quatuor de fromagesvegetarian
Cabécou du Périgord®, Mozzarella di Bufala, Comté AOP, Emmentaler, Croutons, Kirschtomaten, Saisonalsalat und Schnittlauch
Rinder-Tartar
Tartare aux couteaux
Messermuschel-Tartar, selbst gewürzt
Fisch
Cocotte estivale
Kabeljau, Seelachs und Lachs, zubereiteter Reis und Ratatouille
Pavé de saumon
Zubereiteter Reis, cremige Rucola-Mayonnaise und Schnittlauch
Klassiker
Faissellevegetarian
Honig oder Erdbeercoulis*
Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat* — Serviert mit einer Kugel Vanilleeis
Profiterole
Großes Mandel-Craquelin-Windbeutel*, Vanilleeis, Schlagsahne und Schokoladensauce
Duo de profiteroles
Große Mandel-Craquelin-Windbeutel, Vanilleeis, Schlagsahne und Schokoladensauce
Flan crémeux
Cremig und genussvoll
Crème brûlée
Der Klassiker, zugleich zartschmelzend und knusprig
Brioche façon pain perdu
Schokoladencreme, Vanilleeis und Schlagsahne oder frische rote Früchte, Erdbeercoulis und Vanilleeis
Mousse au chocolat
Eine verführerische Schokoladenmousse
Fruit de saisonvegan, vegetarian
Vor Ort genießen oder mitnehmen!
Assiette de fromages régionauxvegetarian
Fragen Sie den Gastgeber nach der Auswahl
Eisbecher
Coupe souvenir d'enfance
2 Kugeln Vanilleeis, Marshmallow-Bären, Schlagsahne, serviert mit heißem Kaffee oder Schokoladensauce
Coupe pavlova
Erdbeer- und Himbeersorbet, Vanilleeis, Erdbeertartar, Erdbeercoulis, Baiser
Dame Blanche
3 Kugeln Vanilleeis, Schokoladensauce, Schlagsahne und Haselnusspraline
Coupe glacée 2 boules
Die Sorten wählen Sie selbst!
Les Liégeois
2 Kugeln Eis (Kaffee, Schokolade oder Karamell) und 1 Kugel Vanilleeis, Coulis, Schlagsahne, Haselnusspraline
Courtepause
PLAT + FRUIT + CAFÉ
Hähnchenbrust, gegrillter Schinken, Andouille oder 3-Käse-Salat / Saisonobst / Kaffee, koffeinfrei oder Tee
Supporter-Menü
PLAT + BOISSON
Hähnchenburger, Farçou-Burger, Andouillette de Troyes oder Hähnchenspieß / Getränk nach Wahl
Hausgemacht
FORMULE COMPLÈTE
Vorspeise (Duo kleiner Vorspeisen) + Hauptgang (Andouillette de Troyes, Lammspieße, vier Käsesorten oder Demi-Filet)
Menu Petit Paillou
PLAT + DESSERT + BOISSON
Hauptgang (gegrillter Schinken, Hähnchenspieß oder Burger Paillou) + Dessert (Brioche pain perdu, Schokocreme, Sahne)

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Praktisches

Adresse
208 Rue Du Clair Bocage, 85000 Mouilleron-le-Captif
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33251074210
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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