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Vert Autre Chose

Rue de la Broche de Fer 4, 7700 Mouscron

Jetzt geschlossen · öffnet Sa 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Das Menü
Amuse-Gueule
Mise en bouche : Surprise du chef — Überraschung des Küchenchefs
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinder-Carpaccio
Carpaccio de bœuf, parmesan et truffe d’été — mit Parmesan und Sommertrüffel
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Butternusskürbis-Velouté
velouté de courge butternut, chips de châtaigne — mit Kastanienchips
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wagyu-Filet
Filet pur Wagyu sauce poivre vert, gratin dauphinois maison — mit grüner Pfeffersauce und hausgemachtem Gratin Dauphinois
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gebratenes Kabeljaufiletpescatarian
cabillaud rôti, beurre blanc et risotto crémeux — mit Beurre Blanc und cremigem Risotto
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schokoladenfondant
Cæur coulant chocolat amer, glace vanille bourbon — Zartbitterschokolade mit Bourbon-Vanilleeis
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29
Tarte Finevegetarian
tarte fine aux pommes confites — mit kandierten Äpfeln
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Valentins-Menü
75.00
Menu Saint Valentin — 4 Gänge mit saisonalen Produkten
Schätzung≈ 2100 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29

Stimmt diese Karte noch?

44veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Nur die tarte fine aux pommes confites ist vegetarisch. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte auf der Karte.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 8

59dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme belgische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Menü bietet hochwertige Proteine. Das Carpaccio de bœuf enthält nur 6 g Kohlenhydrate.

5 diabetesfreundlich · 8 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue de la Broche de Fer 4, 7700 Mouscron
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–13:30
Mi12:00–13:30
Do12:00–13:30
Fr12:00–13:30, 19:00–21:00
Sa12:00–13:30, 19:00–21:00
So12:00–13:30
Kontakt
+32499464479 info@vertautrechose.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vertautrechose.be/bien-manger#menu
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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