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Restaurant Beausite

Bellevue, 58230 Moux-en-Morvan

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

French€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeise, Hauptgang, Dessert
Knuspriger Epoisses mit Schinken
16.00
Croustillant d’Epoisses au jambon, salade gourmande* — mit Gourmet-Salat*
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wachtelei
14.00
Œuf mollet à la crème de lard paysan et jambon grillé* — mit Bauernspeck-Rahm und gegrilltem Schinken*
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Krebsstert-Ravioli
18.00
Ravioles aux queues d’écrevisses sauce bisque — mit Bisque-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Forellenfiletpescatarian
21.00
Filet de truite, crémeux d’oignons à lAligoté* — mit cremigen Zwiebeln in Aligoté*
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinderstück
25.00
Pièce de bœuf jus de veau corsé aux morilles* — mit kräftigem Kalbsfond und Morcheln*
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schweine-Pluma
19.00
Pluma de porc sauce à la graine de moutarde* — mit Senfsaat-Sauce*
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Regionale Käsesortenvegetarian
Les formages de nos régions
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts des Moments
Nos desserts du moment au choix — nach Wahl
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
À la carte
Land-Frischkäsevegetarian
4.00
Fromage blanc de Campagne
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Trio regionaler Käsevegetarian
6.00
Trio de fromages de notre région
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vacherin glacé
6.00
Vacherin glacé aux 2 parfums* — mit 2 Sorten*
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Crème brûlée
5.00
Crème brûlée à l’orange ou vanille* — Orange oder Vanille*
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 41
Saisonale Früchtetartevegetarian
4.20
Tarte aux fruits de saison*
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
Dunkle Schokoladenmousse
5.00
Mousse au chocolat noir*
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydrate
Meringue Chaud-froid
5.20
Chaud-froid meringué noisettes caramélisées* — mit karamellisierten Haselnüssen*
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Coupe (Alpen-Handwerkseis)
4.20
Coupe (Glace Artisanale des Alpes) — Schokolade, Vanille, Haselnuss, Kaffee, Pistazie / Zitrone, Johannisbeere, Himbeere, Erdbeere
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Menüs für Geburtstage, Kommunionen, Taufen
Menü 36 €
36.00
Menu 36 € — Amuse-bouches (3 Sorten)*, Salat aus knusprigen Garnelenschwänzen und konfierten Tomaten*, gefüllte Wachtel
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Menü 52 €
52.00
Menu 52 € — Amuse-bouches (5 Sorten)*, Terrine von Entenleber, Mesclun-Salat und Brioche-Toast, Filet
Schätzung≈ 1400 kcal70 g Kohlenhydrate
Menü 42 €
42.00
Menu 42 € — Amuse-bouches (4 Sorten)*, Terrine von Schweinehaxe und confierter Leber, Haselnuss-Salat*
Schätzung≈ 1300 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 37
Menü 46 €
46.00
Menu 46 € — Amuse-bouches (4 Sorten)*, Burgunderschnecken in der Cocotte*, gebratenes Zanderfilet, Savagnin-Beurre-blanc
Schätzung≈ 1350 kcal70 g Kohlenhydrate
Menüauswahl für Geschäftsessen oder Gruppen
Menu Salade paysanne
19.80
Bauernsalat mit frischen Kräutern, Jambon de Clamecy nach Art von mère Millot, Kartoffeltorte, Obsttorte
Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 39
Menu Terrine de campagne
22.50
Landterrine von Hühnerlebern mit kleinem Salat, Schweinebacke in Weinsatz
Schätzung≈ 1300 kcal60 g Kohlenhydrate
Menu Cassolette d’escargots
25.00
Schnecken-Cassolette mit Knoblauchcreme und Petersilie, Forellenfilet mit Nantais-Butter und exotischem Reis, Käse
Schätzung≈ 1450 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 22
Menu Œufs en meurette
29.50
Œufs en meurette (Hauspezialität), gebratenes Charolais-Rindfleisch mit Saisongemüse, Käsetrio
Schätzung≈ 1600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 40

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37veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet regionale Käseplatten und eine saisonale Obsttorte. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Die anderen Speisen bestehen hauptsächlich aus Fleisch und Fisch.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 24

84dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte an. Die Fleischgerichte enthalten wenige Kohlenhydrate.

9 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Bellevue, 58230 Moux-en-Morvan
Zeiten
Mo12:00–13:45, 19:00–20:45
Digeschlossen
Mi12:00–13:45, 19:00–20:45
Do12:00–13:45, 19:00–20:45
Fr12:00–13:45, 19:00–20:45
Sa12:00–13:45, 19:00–20:45
So12:00–13:45, 19:00–20:45
Ouvert le 31 décembre et le 1er janvier midi. Hors saison (novembre à mars), fermé tous les soirs en semaine
Kontakt
+33386761175
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beausite-morvan.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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