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La Mare aux Clercs

rue de la Mare aux Clercs 15, 78790 Mulcent

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü 55,00 €
Hausgemachte Foie-Gras-Terrine
55.00
Terrine de Foie gras maison
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade Landaise
55.00
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cassolette de La Mer
55.00
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lammspießchen mit Estragon
55.00
Brochette d’Agneau à l'Estragon
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hühnerbrust mit Champignonrau
55.00
Suprême de Volaille sauce Champignons
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Doradenfilet mit Basilikumsauce
55.00
Filet de Daurade sauce Basilic
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Omelette norvégienne
55.00
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 22
Schokoladen-Haselnuss-Royal
55.00
Royal au Chocolat et Noisettes
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 28
Menü 65,00 €
Foie gras Brioche mit Langoustines
65.00
Briochine de Foie gras aux Langoustines
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jakobsmuscheln mit Vanille
65.00
Poelée de St Jacques à la vanille
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schnecken im Blätterteig mit Knoblauchcreme
65.00
Feuilletés d'Escargots en crème d'ail
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entenconfit mit Pommes Sarladaises
65.00
Confit de Canard Pommes Sarladaises
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wachtelfilets mit Trauben
65.00
Filets de Cailles aux Raisins
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kabeljaufilet mit Chorizo-Schuppen
65.00
Pavé de Cabillaud en écailles de Chorizo
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Brie-Plattevegetarian
65.00
Assiette de Brie
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Omelette norvégienne
65.00
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 22
Bavarois mit roten Früchten
65.00
Bavarois aux Fruits rouges
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43
Menü 85,00 €
Hausgemachte Foie-Gras-Terrine
85.00
Terrine de Foie gras maison
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
½ gegrillter Hummer mit Zitrusbutter
85.00
½ Homard grillé au beurre d'Agrumes
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsbries im Blätterteig mit Portwein
85.00
Feuilleté de Ris de Veau au Porto
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trou Normand
85.00
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Seezanderfilet auf Fenchelbett
85.00
Filet de Bar sur lit de Fenouil
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kalbsmedaillon mit einer Auswahl an Pilzen
85.00
Médaillon de Veau et sa farandole de Champignons
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Entenbrust mit Honig und Himbeeressig
85.00
Pavé de Canard au miel et vinaigre de Framboise
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Käseplattevegetarian
85.00
Assiette de Fromages
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Norwegisches Omelett
85.00
Omelette norvégienne
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 18
MUTTERTAGS-MENÜ
Foie-Gras-Terrine mit Lebkuchen
42.00
Terrine de Foie gras aux Pains d’Epices
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auberginenröllchen mit Kreuzkümmel-Frischkäse und geräucherte Entenbrust
42.00
Rouleaux d’Aubergine au fromage frais au Cumin et Magret fumé
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Thunfisch-Tataki mit Kokos, Limette und knackigem Salat
42.00
Tataki de Thon, Coco et Citron vert, salade croquante
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Wolfsbarschfilet in Kräuterkruste, Risotto, Safranemulsion
42.00
Filet de Loup en croute d’Herbes, Risotto, Emulsion Safranée
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinderfilet mit Steinpilzsauce und Gratin Dauphinois
42.00
Filet de Bƫef sauce aux Cèpes Gratin Dauphinois
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Konfierte Schweinshaxe mit Drillingen
42.00
Jarret de Ponc confit, Pommes Grenailles
Schätzung≈ 800 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Karamellisiertes Mille-feuille mit Erdbeeren und Basilikumcreme
42.00
Mille-feuille Caramélisé aux Fraises et Crème au Basilic
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28
Pavlova mit Pfirsichen
42.00
Pavlova aux Pèches
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 44

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26veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Dieses Restaurant bietet eine Assiette de Brie und eine Assiette de Fromages an. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 34

75dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Kohlenhydratwerte für Fisch und Fleisch sind niedrig.

25 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue de la Mare aux Clercs 15, 78790 Mulcent
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33175745077 lamareauxclercs@hotmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lamareauxclercs.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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