Trattoria al Faro - Muldestausee, Bernsteinpromenade

Bernsteinpromenade 7, 06774 Muldestausee

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italian€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Il PRIMO – VORSPEISEN

PANE CON AGLIOvegetarian

7.20

Garlic Bread — Brot mit frischen Knoblauchscheiben in bestem Olivenöl

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate

BRUSCHETTAvegan

8.20

geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch belegt

Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65

OLIVE MISHICIATEvegan

8.40

Mixed Olives — verschiedene Oliven mariniert nach südnitalienischer Art

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

ANTIPASTI DI CASA

16.90

House Antipasti — Vorspeisenvariationen von luftgetrockneter Salami, Parmaschinken, italienischem Käse und marinierter Antipasti, Oliven und eingelegte Zwiebelchen

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

ANTIPASTI DI VERDURAvegetarian

12.80

Vegetable Antipasti — gebackene Brokkoliröschen, gegrillte Paprika und Zucchini, Balsamicochampignons, Olivenmix, dazu frisches Brot

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate

CAPRESEvegetarian

9.80

frische Tomaten, Mozzarella, Olivenöl und Balsamicoessig

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

FORMAGGIO DI CAPRAvegetarian

11.90

Goat Cheese with Melon — Ziegenkäse scharf mariniert auf Melone serviert

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydrate

PROSCIUTTO E MELON

14.90

Prosciutto and Melon — bester italienischer Schinken mit Melone, fein dekoriert

Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

FOCACCIA 40 cmvegetarian

13.20

Focaccia — Pizzabrot mit frischen Tomaten, Meersalz, Butter und Rosmarin

Schätzung≈ 1100 kcal130 g Kohlenhydrate

ZUPPA – SUPPEN

ZUPPA DI POMODORIvegetarian

7.90

Tomato Soup — Tomatensüppchen mit frischem Basilikum & Sahne

Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

ZUPPA DI PESCEpescatarian

9.90

Fish Soup — frische Fischsuppe mit Venus-Muscheln, Zander und Lachsstüken, Gemüs mit frischen Kräutern und Weißwein abgeschmäckt

Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

INSALATA - SALATE

BEILAGEN-BLATTSALATEvegetarian

6.90

Side Salad — nur zu einem Essen

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

INSALATA MISTAvegetarian

7.90

Mixed Salad — Gemischter Salat

Schätzung≈ 200 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

INSALATA ROMAvegetarian

15.90

Roma Salad — frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken & Schafskäse

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

INSALATA TONNOpescatarian

16.90

Tuna Salad — frischer Blattsalat mit Thunfisch, Ei & Zwiebeln

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

INSALATA LAGO

16.90

Chicken Salad — frischer Blattsalat mit Hühnerbruststreifen vom Grill

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

PIZZA

MARGHERITAvegetarian

13.90

Pizza Margherita — Tomaten & Mozzarella

Schätzung≈ 850 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 73

FUNGHIvegetarian

14.90

Pizza Funghi — Tomatoes & Mozzarella, frische Pilze & Zwiebeln

Schätzung≈ 900 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 76

VEGETALEvegetarian

14.90

Pizza Vegetale — Tomaten & Mozzarella, Zucchini & Paprika

Schätzung≈ 880 kcal102 g Kohlenhydrateausgewogen 77

SALAMI

14.90

Pizza Salami — Tomaten & Mozzarella, Mailänder Salami & Zwiebeln

Schätzung≈ 950 kcal100 g Kohlenhydrate

PROSCIUTTO

14.90

Pizza Prosciutto — Tomaten & Mozzarella, Vorderschinken & Zwiebeln

Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrate

HAWAII

15.90

Pizza Hawaii — Tomaten & Mozzarella, Schinken & Ananas

Schätzung≈ 880 kcal90 g Kohlenhydrate

SUGO

15.90

Pizza Sugo — Tomaten & Mozzarella, Bolognesesauce & Zwiebeln

Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate

VENEZIA

16.90

Pizza Venezia — Tomaten & Mozzarella, Gorgonzola, scharfe Salami & Zwiebeln

Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate

PICCANTE

16.90

Pizza Piccante — Tomaten & Mozzarella, Peperoni & scharfe Salami

Schätzung≈ 940 kcal80 g Kohlenhydrate

QUATTRO STAGIONI

17.40

Pizza Quattro Stagioni — Tomaten & Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons, Parmaschinken und Zwiebelringen

Schätzung≈ 960 kcal82 g Kohlenhydrate

CAPRICCIOSA

17.90

Pizza Capricciosa — Tomaten & Mozzarella, ital.Schinken, Artischocken, Peperoni & frische Champignons

Schätzung≈ 910 kcal84 g Kohlenhydrateausgewogen 65

NOBILE

18.90

Pizza Nobile — original luftgetrockneter italienischer Schinken, Rucola & original Grana Padano

Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrate

PESCATORApescatarian

16.90

Pizza Pescatora — Tomaten & Mozzarella, Shrimps, Spinat & Knoblauch

Schätzung≈ 860 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 73

ALLA ROMANApescatarian

16.90

Pizza alla Romana — Tomaten & Mozzarella, Oliven, Thunfisch, milde Peperoni, gekochtes Ei & Zwiebeln

Schätzung≈ 930 kcal85 g Kohlenhydrate

AL SALMONEpescatarian

16.90

Pizza al Salmone — Tomaten, Mozzarella, Lachs & Spinat

Schätzung≈ 890 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 65

PASTA

AGLIO E OLIOvegan

14.90

Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl & Chili - scharf

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrate

VERDUREvegetarian

14.90

Tagliatelle Verdure — Tagliatelle mit Tomaten, Zucchini, Ruccola & Parmesan

Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 81

SPAGHETTI PESTO GENOVESEvegetarian

15.90

Basilikumpesto mit Nüssen, Olivenöl, Sahne & Parmesan

Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate

ALL'ARRABBIATAvegan

15.90

Penne all'Arrabbiata — Penne in scharfer Tomatensauce , Chili & Knoblauch - scharf

Schätzung≈ 580 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 70

PASTA BOLOGNESE

16.90

Grüne Tagliatelle mit hausgemachter Bolognese

Schätzung≈ 780 kcal74 g Kohlenhydrateausgewogen 70

CARBONARA

16.90

Spaghetti Carbonara — Spaghetti Sahnesauce, Ei, Speck, Petersilie & Zwiebeln

Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate

RIGATONI AL FORNO

17.90

Tomatensauce mit Schinken, Gemüs, Zwiebeln, abgelöscht mit italienischen Weißwein, mit viel Käse überbacken

Schätzung≈ 850 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 67

TAGLIATELLE AL PROSCIUTO

18.90

Tagliatelle al Prosciutto — Bandnudeln, Gemüs in Tomatensauce, frische Kräuter, einer Scheibe luftgetrockneter ital. Schinken, Parmesan

Schätzung≈ 740 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71

PAGLIA E FIENO

18.90

grüne und weiße Tagliatelle mit feinsten Filetspitzen vom Schwein, abgelöscht mit Brandy, Pilzen und einem Schuss Sahne

Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate

ROSSINI

20.90

Pasta Rossini — Rinderfiletstreifen mit frischen Champignons & Knoblauch an Tagliatelle abgelöscht mit Whisky, Sahne-Weißweinsauce, Orangenpfeffer

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

PASTA ONDA VERDEpescatarian

18.90

Tagliatelle, Lachsstreifen & Spinat in Sahne-Weißwein-Sauce

Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate

SPAGHETTI TONNO e PREZZEMOLOpescatarian

16.90

Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch, italienische Kräuter, frische Petersilie, schwarze Oliven &Olivenöl

Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 65

AMALFIpescatarian

21.90

Tagliatelle Amalfi — Tagliatelle, Scampi, Garnelen an Sauce aus Mandeln, Zitronen & Orangen

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate

FLEISCH

PICATA MILANESE

21.80

Piccata Milanese — Schnitzel in einer Panade aus Parmesankäse, dazu tomatierte Spaghetti und Salatbouquet

Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate

PETTO DI POLLO RIPIENO

24.90

Stuffed Chicken Breast — Hähnchenbrust gefüllt mit getrockneten Tomaten und Feta mit Tomatenspaghetti & gemischtem Salat

Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71

RUMPSTEAK (200 GRAMM)

26.90

Rump Steak — mit hausgemachter Kräuterbutter, hausgemachten Tomatenspaghetti & gemischtem Salat

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

FISCH

LACHSSTEAK AN KNOBLAUCHÖLpescatarian

24.90

Salmon Steak — mit Tomatenspaghetti & gemischtem Salat

Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate

6 BLACK TIGER RIESENGARNELENpescatarian

29.80

Black Tiger Prawns — mit Tomatenspaghetti & gemischtem Salat

Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71

BAMBINI

PINOCCHIOvegetarian

7.00

Pinocchio Spaghetti — Spaghetti mit Tomatensauce

Schätzung≈ 450 kcal75 g Kohlenhydrate

KUDDELMUDDEL

9.50

Spaghetti Bolognese — Spaghetti Bolognese

Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73

PIRATENSCHMAUS

9.50

Salami and Ham Pizza — Kinderpizza Salami-Schinken

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate

EIS-MAUS

4.90

Strawberry Ice Cream — Erdbeereis mit Sahne und Süssigkeiten

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35

SCHATZKISTE

4.90

Vanilla and Chocolate Ice Cream — je 1 Kugel Vanille- und Schokoladeneis mit bunten Streuseln, Sahne und Himbeersauce

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 37

DOLCI – DESSERT

TIRAMISU

8.90

home-made tiramisu

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38

PANNA COTTA

7.90

Sahne- Dessert, Hausgemacht nach einem Familienrezept

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

CRÈME BRÙLÈE

7.90

Crème Brûlée — sweet cream with a caramel crust

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41

EISKAFFEE

5.90

Ice Coffee — mit Vanilleeis, Kaffee & Schlagsahne

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 38

EISSCHOKOLADE

5.90

Ice Chocolate — mit Vanilleeis, Kakao & Schlagsahne

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 37

ERDBEER-EIS-BECHER MIT SAHNE

8.90

Strawberry Ice Cream Sundae — Ice cream, strawberry & whipped cream

Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33

NUSS-EIS-BECHER MIT KROKANT & SAHNE

8.90

Nut Ice Cream Sundae — Ice cream, nuts, brittle & whipped cream

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26

Waldbeerbecher

8.90

Wildberry Ice Cream Sundae — Ice cream, wildberry & whipped cream

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 31

AMARETTO-EIS-BECHER

9.90

Amaretto Ice Cream Sundae — Ice cream, Amaretto, nougat-sauce & whipped cream

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 22

Torten und Kuchen nach Angebot

4.40

Cakes of the Day — cakes of the day

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate

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79veggie
scoreSchätzung

Italienische Gerichte mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Pasta wie Spaghetti Pesto Genovese und Penne all'Arrabbiata wählen. Es gibt auch vegetarische Pizzas wie die Vegetale mit Zucchini und Paprika.

19 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 64

50dia
scoreSchätzung

Kohlhydratarme italienische Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Vorspeisen und Salate sind sehr gut geeignet. Die Hauptgerichte enthalten immer Pasta, was die Gesamtkohlenhydratmenge erhöht.

11 diabetesfreundlich · 64 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Bernsteinpromenade 7, 06774 Muldestausee
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +4934936058111
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-al-faro.de/startseite.html
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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