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Mausefalle - Mülheim an der Ruhr, Bogenstraße

Bogenstraße 8, 45468 Mülheim an der Ruhr

Jetzt geschlossen · öffnet Do 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Waldpilz-Rahmsuppevegetarian
9.00
Wild mushroom cream soup — Kräutercroutons | Crème fraîche
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Parmesansuppe
10.00
Parmesan soup with duck skewer — gebackener Entenspieß
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pflücksalatvegetarian
8.00
Mixed leaf salad — Preiselbeerdressing | karamellisierte Kerne | Topinambur-Chips
Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gebratene Jakobsmuscheln
15.00
Fried scallops — Aprikosensalsa | Zitronenbutter | Wildkräutersalat
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zwiebelkuchenvegetarian
10.50
Onion cake — Kräuterfrischkäse | Blattsalat mit Zitronen-Thymian Dressing
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Drei Grafschafter Weinbergschnecken
10.50
Snails with garlic butter — Kräuterbutter | hausgebackenes Dinkel-Wurzelbrot
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
jede weitere Schnecke
1.50
Extra snail
Schätzung≈ 80 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brotzeit
16.00
Cold meat platter — Eigenproduzierte Wurst- und Schinkenspezialitäten | Westerwälder Wild | hausgebackenes Brot
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Gebratene Blutwurst
14.00
Fried blood sausage — Endiviendurcheinander | Röstzwiebeln | Glace
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgänge (Vegetarisch / Fisch)
Handgefertigte Bandnudelnvegetarian
26.00
Handmade tagliatelle with chanterelles — gebratene Pfifferlinge | Rahmsoße
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Auberginenkrokettenvegetarian
28.00
Eggplant croquettes — Feta | Tomatensugo | Oliven | Wildkräuter
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Garnelen und Blattsalatpescatarian
29.00
Shrimp and leaf salad — Zitronen- Thymian- Vinaigrette | Schafskäse | Tomate | Paprika | Gurke
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratenes Filet vom Seehechtpescatarian
31.00
Fried pike-perch fillet — Zitronensoße | Pfifferlinge | Mangold | Tomaten | Kartoffelgratin
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hauptgänge (Fleisch)
Gebratene Blutwurst
29.00
Fried blood sausage — Endiviendurcheinander | Röstzwiebeln | Glace
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Geschmortes vom WESTERWÄLDER WILD
34.00
Braised game meat — Möhrendurcheinander
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wiener Schnitzel vom Milchkalbsrücken
36.00
Wiener Schnitzel — Blattsalat | Kartoffel-Gurkensalat
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Grillhaxe (vom EIFELER GLÜCKSSCHWEIN)
33.50
Grilled pork knuckle — Biersauce | Krautsalat | Kartoffelecken
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Entrecôte vom Simmentaler Weiderind aus der Eifel ca. 200 g
33.00
Entrecôte (200g) — Blattsalat | Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
Entrecôte vom Simmentaler Weiderind aus der Eifel ca. 300 g
36.00
Entrecôte (300g) — Blattsalat | Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
Schätzung≈ 980 kcal45 g Kohlenhydrate
Rinderfilet von der Simmentaler Färse aus der Eifel ca. 200 g
38.00
Beef fillet (200g) — Blattsalat | Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Rinderfilet von der Simmentaler Färse aus der Eifel ca. 300 g
45.00
Beef fillet (300g) — Blattsalat | Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Dessert
Mousse von dunkler Schokoladevegetarian
9.00
Dark chocolate mousse — Eierlikör aus eigener Herstellung
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Crème brûléevegetarian
8.00
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Aprikosen-Triflevegetarian
8.00
Apricot trifle — Frischkäse | Hafergranola
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate
Käseauswahlvegetarian
14.00
Cheese selection — Hausgebackenes Brot
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrate
Café Gourmandvegetarian
15.00
Kleinigkeiten aus unserer Dessertkarte zum Kaffee
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Eis & Sorbet aus eigener Herstellungvegetarian
3.00
Homemade ice cream and sorbet — Aprikosensorbet, Waldbeersorbet, Zitronensorbet, Zartbitterschokoladensorbet, Walnusseis, Vanilleeis
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse
Bogenstraße 8, 45468 Mülheim an der Ruhr
Zeiten
Mo17:00–21:30
Di—
Mi—
Do17:00–21:30
Fr17:00–21:30
Sa17:00–21:30
So17:00–20:30
Küche schließt gegen 21:30 Uhr, sonntags gegen 20:30 Uhr. Geschlossen vom 10.08. bis 26.08.2026
Kontakt
+492083059860 info@mausefallemuelheim.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mausefallemuelheim.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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