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Restaurant Zur Linde - Mülheim-Kärlich, Bachstraße

Bachstraße 12, 56218 Mülheim-Kärlich

Jetzt geöffnet · bis 14:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Apero
Pimentos de Padron mit Meersalzvegan
6.90
Padron peppers
Schätzung≈ 120 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Oliven | Parmesan | San Daniele Schinken
9.00
Olives, Parmesan and San Daniele Ham
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Jahrgangs Sardinen aus der Dose
16.00
Canned sardines with baguette — Baguette
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Bunte Blattsalatevegetarian
13.50
Mixed leaf salad — Walnuß-Himbeerdressing | Radieschen | Karotten Kirschtomaten | geröstete Kerne & Nüsse | Croutons
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Weinbergschnecken im Staub Pfännchen
14.50
Escargots with garlic butter — mit Kräuter-Knoblauch-Butter und Parmesan gratiniert
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelenpfännchen
15.00
Garlic prawns — Riesengarnelen | Olivenöl | Kirschtomaten | Lauchzwiebeln Peperoni | Knoblauch
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Variation vom Eifler Ziegenkäse Walnusskrokant & Kräutervegetarian
16.50
Goat cheese variation — (Vulkanhof Gillenfeld) Rote Beete Carpaccio | Apfel-Chutney | Wildkräuter
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zweierlei vom Matjes
16.50
Matjes herring duo — Tatar | Hausfrauenart | Reibekuchen
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Riesengarnelen in der Knusperpanade
17.50
Crispy breaded prawns — Asiatischer Gemüsesalat | Ingwer | Sesam |Wasabimayonaise
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppen
Hausgemachte Kartoffelsuppe
8.50
Potato soup with bacon — Speck | Buttercroutons
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Kartoffelsuppe mit gebratener Blutwurst
9.50
Potato soup with blood sausage — Speck | Buttercroutons
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrate
Cremesuppe vom Hokaido Kürbisvegetarian
9.80
Hokkaido pumpkin cream soup — Steirisches Kernöl | geröstete Kürbiskerne
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vegetarisch
Gebackener Eifler Bergkäsevegetarian
21.50
Baked mountain cheese with risotto — cremiges Risotto | Blattspinat | geschmorte Tomaten
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Fisch
Gebratene Jakobsmuscheln
34.50
Pan-seared scallops — dicke Bohnen | Perlgraupen | roher Schinken Rieslingsauce
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Saiblingfilet
36.50
Arctic char fillet with risotto — cremiges Risotto | Blattspinat | geschmorte Tomaten
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Feinschmecker-Menü
4-Gang-Menü
75.00
4-course gourmet menu — Zweierlei vom Matjes, Cremesuppe vom Hokaido Kürbis, Saiblingfilet oder Surf & Turf, Apfelstrudel mal anders
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 25
Menü ohne Vorspeise
58.00
3-course gourmet menu — Cremesuppe vom Hokaido Kürbis, Saiblingfilet oder Surf & Turf, Apfelstrudel mal anders
Schätzung≈ 1400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
Klassiker
Unser Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
29.00
Veal Wiener Schnitzel — Zitrone | Preiselbeeren | Blattsalate Bratkartoffeln oder Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Cordon bleu vom Eifler Landschwein
28.50
Pork Cordon Bleu — gekochter Schinken | Eifler Bergkäse | glasiertes Gemüse Bratkartoffeln oder Pommes frites
Schätzung≈ 1050 kcal55 g Kohlenhydrate
Sanft geschmorte Rinderbacke
29.50
Braised beef cheek — Spätburgundersauce | Rahmwirsing | Kartoffelkrusteln
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Empfehlung
Filet vom Eifler Landschwein im Speckmantel
28.50
Pork fillet wrapped in bacon — Rahmsauce | Wirsing | Kartoffelkrusteln
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gebratene Kalbsleber auf Rahmkohlrabi
29.50
Fried veal liver — Dijon-Senfsauce | Kartoffelpüree | Röstzwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust
34.00
Roasted duck breast — Orangensauce | Blattspinat | Kartoffelknödel
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
Surf & Turf
37.00
Surf and Turf — Kalbsrückensteak | Riesengarnelen | Jus Mediterranes Gemüse | Rosmarinkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rumpsteak vom Black Angus Rind
38.00
Black Angus rump steak — Schnippelbohnen | Pfeffer-Rahmsauce | glasierte Zwiebeln Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate
Dessert
Affogato
6.80
Vanilleeis | Sahne | doppelter Espresso
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Vanilleeis mit warmer Sauce
9.80
Vanilla ice cream with chocolate sauce — von dunkler Valrhona-Schokolade und Sahne
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Sorbet je Kugelvegan
4.00
Sorbets
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Hausgemachtes Schokoladeneis
9.80
Chocolate ice cream with egg liqueur — mit Eierlikör
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
Vanille Crème brûlée
12.50
Vanilla Crème Brûlée — Nougatparfait | Himbeermark
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
Pistazienparfait
13.50
Pistachio Parfait — Blaubeerkompott | Crumble
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Apfelstrudel mal anders
14.00
Apple Strudel variation — Vanillemousse | Apfelstrudeleis | Apfelragout Vanillesauce | Butterstreusel
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 31
Der Tipp der Woche
Nougatparfait
9.00
Nougat Parfait — Apfelragout | Vanillesauce | Butterstreusel
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34
DAS MENÜ
Vorspeisenvariation
Appetizer variation — Fisch | Fleisch | Käse
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Suppenduo
Soup duo — Zwischengang
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fisch oder Fleisch
Fish or Meat main course — Hauptgang
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Köstlichkeiten aus der Patisserie
Pastry desserts — Dessert
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Menü
68.00
Full set menu — Vorspeisenvariation, Suppenduo, Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 1670 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 21

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47veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht: Gebackener Eifler Bergkäse mit Risotto und Blattspinat. Als Vorspeisen stehen Pimentos de Padron, bunte Blattsalate oder eine Variation vom Ziegenkäse zur Auswahl.

6 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 38

71dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene Fleisch- und Fischgerichte mit Gemüse an. Die meisten Mahlzeiten werden mit Kartoffeln oder Risotto serviert.

16 diabetesfreundlich · 38 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Bachstraße 12, 56218 Mülheim-Kärlich
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:30–14:00, 17:30–21:00
Do11:30–14:00, 17:30–21:00
Fr11:30–14:00, 17:30–21:00
Sa17:30–21:00
So11:30–14:00, 17:30–20:00
Urlaub vom 25. September bis einschließlich 13. Oktober 2026!
Kontakt
+4926304130 restaurant@zurlinde.info
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurlinde.info/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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