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Sushi Bar - Mulhouse, 4 Rue des Tanneurs

Rue des Tanneurs 4, 68100 Mulhouse

Jetzt geschlossen · öffnet Di 11:45

Japanesesushi€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Nigiri (2 Stück)
Thunfischmousse
Mousse de thon
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate
Spargelvegetarian
Asperge
Schätzung≈ 100 kcal18 g Kohlenhydrate
Getrocknete Tomatevegetarian
Tomate séchée
Schätzung≈ 110 kcal18 g Kohlenhydrate
Thunfisch
Thon
Schätzung≈ 110 kcal18 g Kohlenhydrate
Vegetarischvegetarian
Végétarien
Schätzung≈ 100 kcal18 g Kohlenhydrate
Spicy Thunfisch
Thon spicy
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Lachs
Saumon
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrate
Futo maki (3 Stück)
Gekochter Thunfisch mit Rucola
Thon cuit roquette
Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrate
Australier
Australien — Avocado-Garnele-Currykäse
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Hähnchen
Poulet
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Lachstatar
Tartare de saumon
Schätzung≈ 230 kcal30 g Kohlenhydrate
Thunfischtatar
Tartare de thon
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Jakobsmuschel
Saint-Jacques
Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrate
Aal
Anguille
Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrate
Garnele
Crevette
Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrate
Gunkan (2 Stück)
Forellenroggen
Oeuf de truite
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrate
Tobikko
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrate
Krabbe
Crabe
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Nénuphar (2 Stück)
Lachs Avocado
Saumon avocat
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate
Thunfisch Avocado
Thon avocat
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Gemischt
Mixte
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Maki (6 Stück)
Gurkevegetarian
Concombre
Schätzung≈ 130 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Avocadovegetarian
Avocat
Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tomatevegetarian
Schätzung≈ 130 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Temaki
Italienischvegetarian
Italien — Käse, Pesto, Tomate und Rucola
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
California rolls (3 Stück)
Gekochter Thunfisch
Thon cuit tomate — mit Tomate
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tataki (mariniert und halbgar)
Lachs Tataki
Tataki de saumon
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch Tataki
Tataki de thon
Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Salate
Frischkäsevegetarian
Fromage frais ciboulette — mit Schnittlauch
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnele Avocado
Crevette avocat
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tempura (2 Stück)
Foie Gras Mango
Fois gras mangue
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gyosa (3 Stück)
Garnelen
Crevettes
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hähnchen Gemüse
Poulet légumes
Schätzung≈ 190 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Cassolette
Garnele Avocado Käse Curry
Crevette avocat fromage curry
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Suppen und Hauptgerichte
Miso Suppe
Soupe miso
Schätzung≈ 60 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
RAMEN Suppe
13.00
Soupe RAMEN — mit Nudeln, Gemüse und scharfer oder milder Miso-Brühe
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
1/2 RAMEN
8.00
Schätzung≈ 325 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Edamamevegan
Edamamé
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Algenvegan
Algues
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Calamari
Calamar
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Chirashi
18.00
Essigreis, Fisch und Avocado
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
1/2 Chirashi
11.00
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Gebratene Nudeln
12.00
Nouilles sautées
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gemischte Nudeln
13.00
Nouilles mixtes
Schätzung≈ 520 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Lachs- oder Thunfisch-Tatar
18.00
Tartare de saumon ou thon et avocat — mit Avocado
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Desserts
Schokoladenfondant
Fondant au chocolat
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Frischer Obstsalatvegan
Salade de fruits frais
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate
Crème brûlée
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Mochi
Mochi (3 pièces) — 3 Stück
Schätzung≈ 240 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Mochi-Eis
Mochi glacé (2 pièces) — 2 Stück
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 41
California frit
18.00
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate
California Banane
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Ovomaltine
Ovomaltine (2 pièces) — 2 Stück
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate

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56veggie
scoreSchätzung

Japanisches Sushi und Ramen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Nigiri mit Spargel oder getrockneten Tomaten. Es gibt Maki mit Gurke, Avocado oder Tomate sowie einen italienischen Temaki. Veganer können Edamame, Algen und Obstsalat wählen.

11 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 53

63dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme japanische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Tataki und Tartar sind die besten Wahlen.

19 diabetesfreundlich · 53 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue des Tanneurs 4, 68100 Mulhouse
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:45–14:00, 19:00–22:00
Mi11:45–14:00, 19:00–22:00
Do11:45–14:00, 19:00–22:00
Fr11:45–14:00, 19:00–22:00
Sa11:45–14:00, 19:00–22:00
Sogeschlossen
À emporter: 11:45–14:00, 17:45-19:00
Kontakt
+33389434763
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushibar-mulhouse.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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