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Au Fil des Saisons - Mulhouse, 3 Rue des Fleurs

Rue des Fleurs 3, 68100 Mulhouse

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Thai Rindertatar
14.00
Tartare de bœuf thaï
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch-Tataki mit Avocado
14.00
Tataki de thon rouge et avocat
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Frischer Salatvegetarian
12.00
Salade fraîcheur — grüner Salat, Melone, Kirschtomaten, Gurke, Croutons, pochiertes Ei
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tomaten-Carpaccio
12.00
Carpaccio de tomates, burrata, pesto et chiffonnade de jambon fumé — mit Burrata, Pesto und geräuchertem Schinkenschnitt
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aufschnitt- und Käseplatte
18.00
Planchette de charcuterie et fromages affinés à partager — zum Teilen
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Aufschnitt- und Käseplatte
34.00
Planchette de charcuterie et fromages affinés à partager — zum Teilen
Schätzung≈ 1100 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aufschnitt- und Käseplatte
45.00
Planchette de charcuterie et fromages affinés à partager — zum Teilen
Schätzung≈ 1600 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 40
Hauptgerichte
Rinderfilet Rossini
39.00
Filet de bœuf Rossini
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Mariniertes Schweinefleisch Pluma
32.00
Pluma de porc marinée
Schätzung≈ 720 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gegrillte Garnelen
30.00
Gambas grillées, risotto façon paella — mit Risotto nach Paella-Art
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Hähnchen-Cordon-Bleu mit Chorizo
29.00
Cordon bleu de volaille au chorizo, pesto et mozzarella — mit Pesto und Mozzarella
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fischtatarpescatarian
28.00
Tartare de poisson selon l ’arrivage — nach Tagesfang
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kinderportion
15.00
portion adaptée aux plus petits — angepasste Portion für Kinder
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Beilagen
Zusätzliche Beilage
4.50
Accompagnement supplémentaire — Hausgemachte Pommes - frische Spätzle - Kräuterkartoffeln
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Desserts
Gourmet-Teller
12.00
Assiette gourmande
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Tiramisu des Tages
10.00
Tiramisu du moment
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37
Piña Colada Sphäre
10.00
Sphère façon piña colada (alcoolisée) — alkoholisch
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Coupe Fraise Melba
10.00
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Coupe Melon Melba
10.00
Schätzung≈ 360 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44
1 Kugel Eis
2.60
1 boule — Karamell, Schokolade, Pistazie, Vanille, Kaffee, Erdbeere, Himbeere, Cookie, Haselnuss, Zitrone, Mango, Birne, Melone
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
2 Kugeln
4.90
2 boules — Karamell, Schokolade, Pistazie, Vanille, Kaffee, Erdbeere, Himbeere, Cookie, Haselnuss, Zitrone, Mango, Birne, Melone
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
3 Kugeln
6.80
3 boules — Karamell, Schokolade, Pistazie, Vanille, Kaffee, Erdbeere, Himbeere, Cookie, Haselnuss, Zitrone, Mango, Birne, Melone
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Extra hausgemachte Schlagsahne
1.50
Supplément chantilly maison
Schätzung≈ 110 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra Eau-de-Vie
6.50
Supplément eau de vie
Schätzung≈ 120 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

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21veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur eine vegetarische Vorspeise, den Salade fraîcheur. Es stehen keine vegetarischen Hauptgerichte auf der Karte. Die anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 24

87dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte, die von Natur aus kohlenhydratarm sind. Die Karte enthält verschiedene Fleisch- und Fischoptionen mit niedrigem glykämischen Index.

13 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue des Fleurs 3, 68100 Mulhouse
Zeiten
Mo12:00–14:00
Di12:00–14:00, 18:00–22:00
Mi12:00–14:00, 18:00–22:00
Do12:00–14:00, 18:00–22:00
Fr12:00–14:00, 18:00–22:00
Sa18:00–22:00
So—
Kontakt
+32988093376
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-au-fil-des-saisons.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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