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Schwabinger Wassermann

Herzogstraße 82, 80796 München

Jetzt geschlossen · öffnet 09:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

FLEISCH
PASTA BOLOGNESE
13.95
RINDFLEISCH // TOMATENSAUCE
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
FLEISCHPFLANZERL VOM RIND
14.95
Beef Patties — KARTOFFELBREI // SAUCE
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KNUSPRIGES SCHNITZEL
15.95
Pork Schnitzel — SCHWEINELENDE // PANIERT // KARTOFFELSALAT
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
BLACK ANGUS BURGER
10.95
ANGUSRIND // ROMANA // ESSIGGURKEN // KARAMELLISIERTE ZWIEBELN // HAUSSAUCE
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
HOME FRIES
5.00
French Fries — on top
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate
SPECK
2.00
Bacon — on top
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CHEDDAR
2.00
Cheddar Cheese — on top
Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TAGLIATA CA. 120 GR.
16.95
Tagliata — ROSA GEBRATENE HÜFTSTEAK TRANCHEN // RUCOLA // BALSAMICO DRESSING // PARMESAN
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
27.95
Veal Wiener Schnitzel — KNUSPRIG IN BUTTERSCHMALZ GEBRATEN // KARTOFFELSALAT // PREISELBEEREN
Schätzung≈ 920 kcal50 g Kohlenhydrate
VEGETARISCH & PESCETARISCH
RAVIOLIvegetarian
15.95
Ravioli with Pecorino and Figs — GEFÜLLT MIT PECORINO UND FEIGEN // TOMATEN // PARMESAN// ROSMARIONBUTTER
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
12.95
AUBERGINE // MOZZARELLA // TOMATE // PARMESAN // VEGETARISCH
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
UDON TERIYAKI NUDELNvegetarian
11.95
Udon Teriyaki Noodles — FRISCHES GEMÜSE
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
THAI CURRYvegan
12.95
Thai Red Curry — GEDÄMPFTES GEMÜSE // ROTES CURRY // KOKOSMILCH // BASMATIREIS // SESAM // LIMETTE // VEGAN
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
HÜHNERBRUST
7.00
Chicken Breast — on top
Schätzung≈ 165 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
RINDERSTREIFEN
9.00
Beef Strips — on top
Schätzung≈ 210 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FISCH DES TAGES 90Gpescatarian
8.00
Fish of the Day — on top
Schätzung≈ 140 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
TOFUvegan
6.00
on top
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FISCH DES TAGESpescatarian
15.95
Fish of the Day with Rice — GEMÜSE // REIS // LIMETTEN SAUCE
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
SALATE / BOWL
BÜFFELMOZZARELLAvegetarian
14.90
Buffalo Mozzarella Salad — DATTELTOMATEN // BASILIKUM
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
MARKTSALATvegetarian
9.95
Market Salad — DATTELTOMATEN // GURKE // KAROTTEN // NÜSSE // GRANATAPFEL KERNE // HAUSDRESSING
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
CAESAR SALAD
12.95
ROMANAHERZEN // DATTELTOMATEN // PARMESAN // CROÛTONS // CAESAR-DRESSING
Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
VEGGIE BOWLvegan
11.95
REIS // WAKAME // AVOCADO // GURKEN // RUCOLA // FRÜCHTE // LIMETTEN-SESAM-SAUCE
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrate
FETAvegetarian
3.00
Feta Cheese — on top
Schätzung≈ 110 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ZIEGENKÄSEvegetarian
3.00
Goat Cheese — on top
Schätzung≈ 100 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HALBE AVOCADOvegan
3.00
Avocado — on top
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
S U P P E
TOM KHA GAI Suppe
6.00
Tom Kha Gai Soup — PILZE // HUHN // KORIANDER// KOKOSMILCH
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
H A U P T S P E I S E
FETTUCINE LACHS 23,27,21pescatarian
19.90
Fettuccine Salmon — SPINAT // TOMATEN // WEISSWEINSAUCE
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
DESSERT
PANNA COTTA 23,27,21vegetarian
7.50
Panna Cotta — ERDBERREN
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
D E S S E R T S
AFFOGATOvegetarian
5.90
EINE KUGEL VANILLEEIS27 // ESPRESSO18
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
KÄSE27vegetarian
Cheese
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Highlights
Wiener Schnitzel vom Kalb
Veal Wiener Schnitzel — goldbraun gebackenes
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Black Angus Burger
saftigen
Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate
Tagliata vom Nebraska-Rind
Tagliata Nebraska Beef — zarte, perfekt tranchiert und präzise auf den Punkt zubereitet
Schätzung≈ 600 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Parmigiana di Melanzanevegetarian
hausgemachte, vegetarischer Genuss
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kaiserschmarrnvegetarian
frisch karamellisiert, fluffig serviert
Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 25

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78veggie
scoreSchätzung

Diverse vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Ravioli mit Pecorino und Feigen oder Parmigiana di Melanzane bestellen. Vegan gibt es ein Thai Curry und eine Veggie Bowl.

16 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 36

80dia
scoreSchätzung

Low-Carb Fleisch- und Salatoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Auswahlmöglichkeiten. Tagliata und Parmigiana di Melanzane sind gute kohlenhydratarme Optionen.

21 diabetesfreundlich · 36 Gerichte

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Bewertung
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Praktisches

Adresse
Herzogstraße 82, 80796 München
Zeiten
Mo09:00–23:00
Di09:00–23:00
Mi09:00–23:00
Do09:00–23:00
Fr09:00–00:00
Sa09:00–00:00
So09:00–22:00
Freitag, Samstag und vor Feiertagen: 9:00 Uhr bis 0:00 Uhr. Sonn- und Feiertag: 09:00 Uhr bis 22:00 Uhr. 1.-4. Advent 9:00 bis 23:00 Uhr. 24.12, 25.12, 26.12 geschlossen. 31.12 9:00 bis 15:00 Uhr. 01.01 10:00 bis 16:30 Uhr
Kontakt
+498932388020 info@schwabinger-wassermann.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwabinger-wassermann.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 76 %

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