Hochreiter's Steirer am Markt

Dreifaltigkeitsplatz 4, 80331 München

Jetzt geöffnet · bis 00:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SUPPE

Consommé vom Rind mit würzigem Kaspressknödel und Schnittlauch

8.50

Beef Consommé with Cheese Dumplings

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

CremesuppederSaison

8.50

Seasonal Cream Soup

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hochreiter´s VARIATIONENAN BELEGTENHAPPEN

BeefsteakTatar

4.50

Beef Steak Tartare — vomJungbullenmitKapernäpfel und Schalotten

Schätzung≈ 110 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

HausgebeizterNordmeerlachspescatarian

4.50

Cured North Sea Salmon — mitfrischgeriebenemKren;gehacktem Dill undZitronenpfeffer

Schätzung≈ 130 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Trüffelcremevegetarian

4.50

Truffle Cream with Parmesan — mit Schnittlauch und Parmesan

Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

HauchdünngeschnittenerBeinschinken

4.50

Sliced Ham — mitEssiggurkerlundfrischgeriebener Kren

Schätzung≈ 90 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

VORSPEISEN

„BeefsteakTatar“

18.90

Beef Steak Tartare — Frischgewolfter TatarvomheimischenJungbullen,klassischpikantabgeschmeckt,serviertmitButterund geröstetemBrot

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate

BeinschinkenvomWienerFleischhauerGissinger

16.90

Vienna Style Ham — GeschnittenerEdelschinkenamKnochengereift,serviertmitfrischgeriebenemKrenundButterröschen

Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

BunteBeeteCarpacciovegetarian

13.50

Beetroot Carpaccio — Erdig-süßesCarpacciovonzweierleiBeten,veredeltmitderSalzigkeitdesaffiniertenSchafskäses,abgerundet durchhausgemachteWalnuss-KandisunddastiefeAromaorientalischgetrockneter Feigen.

Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

KnusprigeAquadellepescatarian

12.50

Fried Anchovies — Goldbraunfrittierte kleine SardellenineinerfeinenMehlkruste,serviertmithausgemachterAioliundgegrillten Zitronenspalten

Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

KartoffelNest„BenedictStyle“ Mit Speck

16.50

Potato Nest Benedict with Bacon — knuspriggebackenesNestausgoldgelbenKartoffelstroh,gefülltmiteinempochiertenEiundsamtigerSauce Hollandaise.

Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate

KartoffelNest„BenedictStyle“ Ohne Speckvegetarian

14.50

Potato Nest Benedict — knuspriggebackenesNestausgoldgelbenKartoffelstroh,gefülltmiteinempochiertenEiundsamtigerSauce Hollandaise.

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

SALATE

Marktfrische Blattsalat-Variationvegetarian

6.80

Mixed Leaf Salad — Handverlesene Auswahl saisonaler Blattsalate, veredelt mit unserem hausgemachten Balsamico-Honig Dressing

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

DerHochreiterCaesarStylepescatarian

13.90

Caesar Salad — KnackigerRömersalatinunseremsämigenCaesar-DressingmitSardellen-EssenzundgereiftemGranaPadano. ServiertmithandgefertigtenCroutonsundgehobeltemParmesan

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

DerHochreiterCaesarStyle mit kross gebratenen Hähnchenstreifen

19.90

Chicken Caesar Salad

Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

DerHochreiterCaesarStyle mit marinierten Black Tiger Garnelenpescatarian

22.50

Shrimp Caesar Salad

Schätzung≈ 540 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salat-Bowl„Alpenglück”

18.90

Alpenglück Salad Bowl — BunteSalatvariationtrifftaufknusprigeBratkartoffelnundkrossenKaminspeck.GekröntvonzweiSpiegeleiern mitflüssigemKern

Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

HAUPTSPEISEN

OriginalWienerSchnitzel

34.40

Wiener Schnitzel — ausdemKalbsrückengeschnitten,inderPfannemitButterschmalzsouffliert,dazuBratkartoffeln, WildpreiselbeerenundZitronensackerl

Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate

HochreitersClubSandwich

21.90

Club Sandwich — Rosagebratenes,hauchzartaufgeschnittenesRoastbeef,geschichtetmitsonnengereiftenTomaten, Zwiebelringen,EssiggurkenundknackigemSalat.VeredeltmitunsererSignatureSmokySauce auf geröstetem Tramezzini, dazu Pommes Frites

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Paprika Rahmschnitzel

22.60

Paprika Cream Schnitzel — KurzgebratenesSchnitzelvomSchweinerücken,serviertmiteinersämigenSaucevongerösteten PaprikaschotenundedelsüßemungarischemPaprika.DazureichenwirgebuttertenLangkornreis und Gurkenrahmsalat

Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydrate

TrüffelGoldBurger

26.90

Truffle Gold Burger — SaftigesPattyvomBlackAngusRind,mediumgegrillt,mithausgemachtenBalsamico-Zwiebel-Confitund frischemRucola.VeredeltmiteinerintensivenschwarzenTrüffel-Mayonnaiseineinemgold-braun getoasteten Brioche-Bun und Pommes Frites

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

SmokyBeefRib'BourbonStyle

28.90

Bourbon Style Beef Ribs — ZartgeschmorteShortRibmiteinerrauchigenBourbon-Ahornsirup-Glasur,serviertmitRed Slaw Salatund PommesFrites

Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 43

RagùallaBolognese

16.90

Spaghetti Bolognese — Feinstes,langsam geschmortesRagoutvomWeiderind,veredeltmitSan-Marzano-Tomatenundfrisch geriebenemParmigianoaufSpaghetti

Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Beefsteak Tatar und geröstetes Knochenmark

26.90

Beef Tartare with Bone Marrow — PikantangemachtesBeefsteakTatar,serviertmiteinemimOfengratiniertenMarkknochenzumSelbstausheben, DazureichenwirFleurdeSel,Schnittlauch-ÖlundkrossgetoastetesBrot

Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Zwiebelrostbraten

27.90

DerzeitloseKlassiker:Rinderlendensteakmitknusprigen Röstzwiebeln, Bratenjus, Kräuterbutter und Röstkartoffeln

Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Münchner Tafelspitz vom Weiderind

26.50

Munich Style Boiled Beef — Zart gesottener Tafelspitz in seiner kräftigen Brühe serviert. dazu reichen wir cremigen Blattspinat, kross gebratene Kartoffeln, hausgemachten Apfelkren und unsere klassische Schnittlauchsoße

Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

AUS DEM MEER

GegrillterSeeteufelpescatarian

31.50

Grilled Monkfish — Seeteufel Filet vom Grill,begleitetvoneinemleichten Hummerschaum mit Kartelpüree

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

FischundChipspescatarian

25.40

Fish and Chips — GoldgelbausgebackenesRückenfiletvomKabeljauinfeinemBierteigmitPommesFrites,RemouladenSauce undeinemHauchvonMeersalz

Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate

SpaghettiVongoleVeracipescatarian

21.90

Spaghetti Vongole — SautierteVenusmuschelnineinerLiaisonaustrockenemWeißwein,sanftemKnoblauch-ConfitundeinerSpur Chili,veredeltmitreichlichglatterPetersilieundkaltgepresstemOlivenölauf Spaghetti

Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73

BEILAGENUND EXTRAS

Brotkorbvegetarian

3.50

Bread Basket — Frisches Handwerksbrot aus Österreich

Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrate

Knusprige Pommes Fritesvegan

6.80

French Fries — Wahlweise klein oder groß

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate

Hausgemachter Trüffelmayonnaisevegetarian

2.90

Truffle Mayonnaise

Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frisch geriebenem Parmesanvegetarian

2.50

Parmesan

Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Wirtshaus-Bratkartoffelnvegan

6.50

Pan-fried Potatoes — InderPfannegoldbraungebraten

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

EXTRAS&DIPS

Portion Buttervegetarian

2.50

Butter

Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Wildpreiselbeerenvegan

2.50

Lingonberries

Schätzung≈ 60 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kräuterbuttervegetarian

2.90

Herb Butter

Schätzung≈ 110 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SÜSSER ABSCHLUSS

Eine Kugel Eisvegetarian

3.50

Ice Cream — Fragen Sie nach unserer aktuellen Auswahl

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

DESSERTS

Karamellisierter Kaiserschmarrn für 2 Personenvegetarian

25.90

Kaiserschmarrn — Luftig aufgeschlagener Schmarrn, in Butter goldgelb gebacken und mit feinem Staubzucker karamellisiert. Serviert mit Apfelmus und traditionell eingekochtem Zwetschgenröster

Schätzung≈ 1600 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21

Wiener Marillen-Palatschinkenvegetarian

10.50

Apricot Pancakes — Zwei hauchzart ausgebackene Eierpfannkuchen, gefüllt mit fein-säuerlicher Marillenmarmelade, Serviert mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis und fein bestäubt mit Puderzucker.

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32

Symphonie Noirvegetarian

8.50

Chocolate Soufflé — Ein handgefertigtes Schokoladensoufflé mit fließendem Kern, veredelt mit einer Prise Fleur de Sel und serviert an einem Spiegel von exotischem Frucht-Coulis

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Selektion von fein affiniertem Käsevegetarian

14.50

Cheese Selection — Eine kuratierte Auswahl von internationalen Rohmilchkäsen und regionalen Spezialitäten, serviert mit hausgemachtem Feigensenf, glasierten Walnüssen und Trauben

Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydrate

Montag

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernenvegetarian

Pumpkin Cream Soup

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Schweinefilet mit Spätzle und Pfefferrahmsauce

19.50

Pork Fillet with Spätzle

Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate

Dienstag

Miesmuscheln im Weißweinsud und Baquettepescatarian

Mussels in White Wine

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Sabaione mit Löffelbisquitvegetarian

19.90

Sabaione

Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 29

Mittwoch

Steirisches Backhendl mit Kartoffelsalat

Styrian Fried Chicken

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Zwetschgendatschi mit Sahnevegetarian

19.50

Plum Cake

Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 38

Donnerstag

Kleiner gemischter Salatvegetarian

Mixed Salad

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Münchner Schnitzel mit Bratkartoffel

19.90

Munich Schnitzel

Schätzung≈ 900 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Freitag „Fischtag“

Forelle „Müllerin Art“ mit Petersilinekartoffelnpescatarian

Trout Meuniere with parsley potatoes

Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Mousse au Chocolatvegetarian

19.90

Chocolate Mousse

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41

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68veggie
scoreSchätzung

Vor allem Vorspeisen und Desserts

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Optionen sind Bunte Beete Carpaccio und Kartoffel Nest ohne Speck. Es gibt keine vegetarischen Hauptspeisen, aber Beilagen wie Wirtshaus-Bratkartoffeln. Die Karte bietet viele Fleischgerichte wie Original Wiener Schnitzel.

22 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 52

64dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme steirische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Vorspeisen und Salate. Mehrere Fleischgerichte haben einen mittleren glykämischen Index.

28 diabetesfreundlich · 52 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Dreifaltigkeitsplatz 4, 80331 München
Zeiten: Mo12:00–00:00
Di12:00–00:00
Mi12:00–00:00
Do12:00–00:00
Fr11:00–00:00
Sa11:00–00:00
Sogeschlossen
Kontakt: +4989255491510 info@steirer-am-markt.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steirerammarkt.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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