Il Borgo - München, Georgenstraße
Georgenstraße 144, 80797 München
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
MENÙ DEGUSTAZIONE
Fior di Zucca
24.00
Fried Zucchini Flower — frittierte Zucchiniblüte | Büffelricottafüllung | marinierter Kürbis | Mandeln
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Paccheri Spada
25.00
Swordfish Paccheri — Schwertfischragout | Pistazienpesto | Aubergine | Minze
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gnocchi Cinghiale
24.00
Wild Boar Gnocchi — Kartoffelgnocchi | Wildschweinragout | Granatapfel | Parmesan
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Coda di Rospo
38.00
Monkfish with Venus Risotto — Seeteufelmedaillon | Risotto Venere | Zuckerschoten | Weisswein-Estragoncrème
Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Ossobuco
35.00
Kalbsbeinscheibe geschmort | Safran Risotto | Wurzelgemüse | Zitrusgewürz
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Pralina
15.00
White Chocolate Praline — weisse Schokolade | Büffelricotta-Zitronencrème | Aprikosen-Concassé | Rosmarincrumble
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
5-Gang Menü
89.00
5-Course Tasting Menu
Schätzung≈ 2100 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 33
4-Gang Menü
74.00
4-Course Tasting Menu
Schätzung≈ 1700 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
ANTIPASTI
Ostriche
4.50
Oysters — Bretonische Ancelin Auster | Himbeeressig-Schalotten Vinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Zuppa
13.00
Pepper Gazpacho — Peperonigazpacho | Fregola Sarda al Pesto
Schätzung≈ 340 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Flan di Spinaci
28.00
Spinach Flan — Spinatflan | Spiegelei | Taleggio Crème | schwarzer Trüffel
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Duetto Tonno
23.00
Tuna Tartare and Sashimi — Thunfischtatar | Sashimi | Sesam | Avocado-Mango | confierte rote Zwiebel
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ricciola
25.00
Amberjack — marinierte Gelbschwanzmakrele | Apfel-Gurken Concassé l Kirschtomaten Vinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Petto di Vitello
23.00
Veal Breast Carpaccio — geschmortes Kalbsbrust-Carpaccio | Pfifferlinge | Parmesan
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
PASTA
Tagliolini al Tartufo
28.00
Truffle Tagliolini — hausgemachte Tagliolini | Taleggio Crème | schwarzer Trüffel
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Caramelle Radicchio
23.00
Radicchio Caramelle — Ricotta-Radicchiofüllung | Walnuss | Provolone Crème | Rotweinreduktion
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate
Pappardelle funghi
24.00
Mushroom Pappardelle — Pfifferlinge | Guanciale | Kalbsjus
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pasta tradizionale
19.00
Traditional Pasta — Pomodoro, Arrabbiata, Aglio & Olio
Schätzung≈ 520 kcal75 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- Georgenstraße 144, 80797 München
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +49891292119
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), il-borgo.de/kontakt#reservation
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