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Gasthaus Der Biermann

Riemer Strasse 350, 81829 München

Jetzt geöffnet · bis 23:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BIERMANN SPECIALS
MAISCREMESUPPEvegetarian
8.50
corn cream soup — mit gepopptem Mais
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GERÄUCHERTES LACHSTATARpescatarian
14.90
smoked salmon tartare — mit Gurke, Frischkäse, Salatbouquet
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
PAPPARDELLEvegetarian
16.90
pappardelle with gorgonzola — mit Gorgonzolasoße, Kirschtomaten, Baby Spinat, Feigen
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
GEBRATENER ZANDERpescatarian
24.50
fried pike-perch — mit Weissweinsoße, Zuckerschoten-Erbsen-Risotto, Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 75
LANDHUHNBRUST
20.90
roast chicken breast — mit Jus, Karottengemüse, Polenta-Ecken
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
KALBSFLEISCHPFLANZERL
21.90
veal patties — mit Schmelzzwiebeln, Bratensoße, Brokkoli, Bratkartoffel
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
HIRSCHGULASCH
23.90
venison goulash — in eigener Soße, Blaukraut, Spätzle
Schätzung≈ 750 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
BARBARIE ENTENBRUST
26.90
barbarie duck breast — rosa gebraten, Orangenjus, Rahmspitzkraut
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schupfnudelnvegetarian
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
AMERIKANISCHER CHEESECAKEvegetarian
8.90
American cheesecake — mit Himbeersoße, Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 23
DESSERT
APFELKÜCHERLvegetarian
9.00
apple fritters — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
KAISERSCHMARRNvegetarian
13.00
mit Rosinen, Apfelkompott, Zwetschgenröster Mandeln
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 33
KAISERSCHMARRN im Reindlvegetarian
25.00
Kaiserschmarrn for two — für 2 Personen im Reindl
Schätzung≈ 1440 kcal170 g Kohlenhydrateschwer 27
Eisbecher mit einer Kugelvegetarian
3.00
ice cream cup (1 scoop)
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Eisbecher mit 2 Kugelnvegetarian
6.00
ice cream cup (2 scoops)
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 35
Eisbecher mit 3 Kugelnvegetarian
9.00
ice cream cup (3 scoops)
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32

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73veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Maiscremesuppe und Pappardelle mit Gorgonzolasoße. Zudem stehen Schupfnudeln und verschiedene Desserts auf der Karte. Die restlichen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

10 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 16

63dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme deutsche Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Die Auswahl ist gut für das Zählen von Kohlenhydraten.

5 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Riemer Strasse 350, 81829 München
Zeiten
Mo11:30–14:30, 17:00–23:00
Di11:30–14:30, 17:00–23:00
Mi11:30–14:30, 17:00–23:00
Do11:30–14:30, 17:00–23:00
Fr11:30–14:30, 17:00–23:00
Sa11:30–14:30, 17:00–23:00
So11:30–14:30, 17:00–23:00
Küche bis 21.30 Uhr
Kontakt
+498994539515 mail@gasthausbiermann.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthausbiermann.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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