zurück zur Suche

Supernova Bar Trattoria

Türkenstr. 83, 80799 München

Jetzt geöffnet · bis 01:00

Italian€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ANTIPASTI
PROSCIUTTO SAN DANIELE
18.00
thinly sliced air-dried San Daniele ham
Schätzung≈ 210 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
OLIVE & PARMIGIANOvegetarian
15.00
Olives and Parmigiano — mixed olives / Parmigiano
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
17.00
Eggplant Parmigiana — eggplant / San Marzano tomato / Parmigiano / mozzarella fior di latte
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
INSALATA DI PISELLI
18.00
Pea Salad with Prosciutto — lettuce / sweet peas / prosciutto di Parma D.O.P. 24 mesi / pear chutney / Parmigiano / bread crumble / gorgonzola pear dressing
Schätzung≈ 310 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
BURRATA & TARTARE DI POMODOROvegetarian
19.00
Burrata and Tomato Tartare — Burrata di Puglia / marinated cherry tomatoes / basil
Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VITELLO TONNATO
19.00
rose-pink veal / tuna sauce / capers
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
ARANCINETTE TARTUFOvegetarian
17.00
Truffle Arancini — baked rice balls / parmesan sauce / fresh truffle
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
FRITTO MISTO
21.00
Mixed Fried Seafood — shrimp / cuttlefish / baby calamari / lemon / citrus mayo
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SPICY TARTARE DI TONNO
21.00
Spicy Tuna Tartare — tuna / olives / yellow chili
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
PATATE CARPACCIO TARTUFOvegetarian
19.00
Truffle Potato Carpaccio — thinly sliced gratinated potatoes / parmesan / fresh truffle / truffle foam
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
TARTARE DI MANZO
25.00
Beef Tartare — hand-cut beef fillet / parmesan cream / capers
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HANDMADE PASTA
RIGATONI ARRABBIATA CON CREMA DI STRACCIATELLAvegetarian
17.00
Rigatoni Arrabiata with Stracciatella — San Marzano tomatoes / chili / garlic / crema di stracciatella
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
TAGLIATELLE AL RAGÙ
19.00
braised beef / San Marzano tomatoes / Parmigiano
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
PACCHERI FRUTTI DI MARE
23.00
Seafood Paccheri — vongole / shrimp / calamari / chili / garlic / white wine / cherry tomatoes / parsley / bread crumble
Schätzung≈ 640 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
TRUFFLE TAGLIOLINIvegetarian
27.00
truffle butter / Parmigiano / fresh truffle
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
LASAGNE DI MANZO
18.00
Beef Lasagna — homemade beef lasagna / mozzarella / San Marzano tomatoes / Parmigiano / basil
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SECONDI
CAVOLO A PUNTAvegan
19.00
Grilled Cabbage with Peanut Pesto — sweetheart cabbage grilled & braised / brown butter mayo / parsley peanut pesto / pickled onions / roasted peanuts
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SALMONE AL SALMORIGLIO
29.00
Salmon al Salmoriglio — salmon / mugnoli / rosemary potatoes / lemon-herb sauce
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
FILETTO & TARTUFO
49.00
Beef Fillet with Truffle — sliced fillet of german pasture-raised beef 200g / truffled potatoe purée / fresh truffle / roasted onions / jus
Schätzung≈ 780 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
STEAK FRITES
35.00
Entrecôte 200g / Superfino Fries / herb sauce
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
PIZZA ROMANA
LA MARINARA
15.00
Marinara Pizza — tomato sauce / cherry tomatoes / basil / garlic / anchovy fillets / Leccino olives
Schätzung≈ 750 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 65
PROSCIUTTO
17.00
Prosciutto Pizza — tomato sauce / prosciutto cotto / mozzarella fior di latte
Schätzung≈ 920 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 70
PATATE, OLIVE & ROSMARINvegetarian
17.00
Potato and Olive Pizza — thinly sliced potatoes / Leccino olives / pistachio mint pesto / rosemary
Schätzung≈ 980 kcal105 g Kohlenhydrate
LA BUFALAvegetarian
18.00
Bufala Pizza — tomato sauce / mozzarella fior di latte / mozzarella di bufala / basil
Schätzung≈ 950 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 69
LA CALABRESE
18.00
Calabrese Pizza — tomato sauce / mozzarella fior di latte / spicy salami / mozzarella di bufala / arugula
Schätzung≈ 1050 kcal98 g Kohlenhydrate
TARTUFOvegetarian
21.00
Truffle Pizza — tomato sauce / mozzarella fior di latte / fresh truffle / truffle oil
Schätzung≈ 980 kcal98 g Kohlenhydrate
REGINA ROYAL
23.00
Regina Royal Pizza — tomato sauce / prosciutto cotto / mozzarella fior di latte / fresh truffle / olio di tartufo
Schätzung≈ 1080 kcal98 g Kohlenhydrate
MORTADELLA, BUFALA & PISTACCHIO
23.00
Mortadella and Pistachio Pizza — mozzarella fior di latte / mortadella / pistachios / mozzarella di bufala / pistachio sauce
Schätzung≈ 1150 kcal92 g Kohlenhydrate
CONTORNI
Caponatavegetarian
6.50
sicilian style eggplant with pine nuts
Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
DOLCI
AFFOGATOvegetarian
7.00
vanilla ice cream with espresso
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
TIRAMISUvegetarian
11.00
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
ITALIAN PORNSTAR CHEESECAKEvegetarian
19.00
Passion Fruit Cheesecake — mascarpone / passion fruit / white chocolate / biscotti
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 21
TARTUFOvegan
13.00
Vegan Truffle Dessert — Tartufo Pistacchio or Mango (VEGAN)
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Türkenstr. 83, 80799 München
Zeiten
Mo09:00–01:00
Di09:00–01:00
Mi09:00–01:00
Do09:00–01:00
Fr09:00–02:00
Sa09:00–02:00
So09:00–01:00
Kontakt
+4989356477231 supernova@thebellezzagroup.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), supernova.restaurant/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

Inhaber von Supernova Bar Trattoria? Beanspruche dein Lokal.