Wirtshaus Obacht

Schwindstraße 20, 80798 München

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

WOCHENKARTE

Aufgeschmolzene Breznsuppe

8.20

Pretzel Beef Soup — Kräftige Rindssuppe mit Brezncoutons mit Buttermilch, Petersilienpesto und Schnittlauch

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Radieserl-Kaltschalevegetarian

8.20

Radish Cold Plate — (vegetarisch) mit frischem Meerrettich

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Obacht Kässpätzlevegetarian

18.50

Cheese Spätzle — (vegetarisch) mit Ziegenkäse, Röstzwiebeln, Tomaten-Relish mit roten Zwiebeln und kleinem gemischten Salat

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Buntes Wurzelgemüse mit marinierten Linsenvegan

14.60

Root Vegetables with Lentils — (vegan) mit roter Beete, Ringelbeete, Rettich, Radieschen, Schalotten, Schüttelbrot und Kartoffel-Pastinakentaler

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Buntes Wurzelgemüse mit marinierten Linsen mit Ziegenkäse vom Grillvegetarian

18.60

Root Vegetables with Lentils and Grilled Goat Cheese — (vegetarisch)

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 83

Obacht Rindstatar kleine Portion

20.90

Beef Tartare (Small) — (bayerisches Färsenfleisch) mit gebeiztem Eigelb, Kapern, Sardellen, Schalotten, Essiggurke, Knoblauchbrot und kleinem gemischten Salat (100 Gramm)

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Obacht Rindstatar Hauptgericht

25.90

Beef Tartare (Main) — (bayerisches Färsenfleisch) mit gebeiztem Eigelb, Kapern, Sardellen, Schalotten, Essiggurke, Knoblauchbrot und kleinem gemischten Salat (180 Gramm)

Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Ceviche von der Lachsforellepescatarian

26.70

Trout Ceviche — (Forellenzucht Loisachtal, Kochel am See) mit Gurke, Apfel, Radieserl, Dill, Pumpernickel, Senfsaat, Meerrettich und Knoblauchbrot

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

Steirische Verführungvegetarian

6.20

Vanilla Ice Cream with Pumpkin Seed Oil — Vanilleeis mit gerösteten Kürbiskernen, Kernöl, grobem Meersalz, Mandeln und weißer Schokolade

Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

Dessertkarte

Gebackene Apfelküchlevegetarian

10.90

Baked Apple Fritters — zwei Stück mit Vanille-Eis der Bio-Eismanufaktur BARTU(*) mit Zimt-Zucker und Sahne

Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 30

Augustiner Weißbiertiramisuvegetarian

5.90

Wheat Beer Tiramisu — mit Mascarpone, Biscuit und Kakao

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

BARTU Eisbechervegetarian

3.00

Ice Cream Sundae — wechselnde Sorten: aktuell Schokolade, Vanille, Joghurt-Brombeere, Banane

Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate

Brotzeiten

Brotzeitbrettl

12.50

Brotzeit Platter — Pfefferbeißer / Südtiroler Kaminwurz / Griebenschmalz / Tiroler Bergkäse / hausgemachter Obachta (vegetarisch) / kalter Braten / Brotkorb

Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hausgemachter Obachta (vegetarisch)vegetarian

11.90

Obachta Cheese Spread — aus Camembert / Frischkäse / rote Zwiebeln / Breze (so lange der Vorrat reicht)

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

Schwäbischer Wurstsalat

13.50

Swabian Sausage Salad — Lyoner / rote Zwiebeln / Essiggurke / Brot

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate

Schwäbischer Wurstsalat mit Emmentaler

13.50

Swabian Sausage Salad with Emmental — Lyoner / rote Zwiebeln / Essiggurke / Brot

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate

Schmankerl

Schmankerl-Bratwurst (ein Stück)

8.90

Bratwurst — Sauerkraut / mittelscharfer Senf / eine Scheibe Brot

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Kalbfleischpflanzerl (zwei Stück) (glutenfrei)gluten_free

15.80

Veal Patties (Gluten-Free) — Kartoffel-Gurken-Salat / mittelscharfer Senf

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Kalbfleischpflanzerl (zwei Stück) (glutenfrei) kleine Portiongluten_free

11.40

Veal Patties (Small, Gluten-Free) — Kartoffel-Gurken-Salat / mittelscharfer Senf

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Obachtkartoffel aus dem Ofenvegetarian

12.40

Baked Potato — Kräuterquark / Röstzwiebeln / kleiner bunter Blattsalat

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Obachtkartoffel aus dem Ofen mit saisonalem Ofengemüse (vegetarisch)vegetarian

16.90

Baked Potato with Oven Vegetables — Kräuterquark / Röstzwiebeln / kleiner bunter Blattsalat

Schätzung≈ 520 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 86

Landhuhn in der Breznpanade

19.40

Chicken in Pretzel Breaded

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Salate

Bunter Blattsalat (vegan)vegan

9.90

Mixed Leaf Salad — Tomate / Gurke / Karotte / Radieschen

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Bunter Blattsalat (vegan) mit saisonalem Ofengemüse (vegan)vegan

16.90

Mixed Leaf Salad with Oven Vegetables — Tomate / Gurke / Karotte / Radieschen

Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Ziegenkäse vom Grill / Honig (vegetarisch)vegetarian

16.90

Grilled Goat Cheese with Honey

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydrate

Beilagensalat (vegan)vegan

4.70

Side Salad

Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hauptspeisen

Dreierlei Semmelknödel (vegetarisch)vegetarian

18.50

Three Types of Semmelknödel — (Spinat, Rote Beete, Pilze) hausgemacht / mit Nussbutter / Tiroler Bergkäse

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Sellerieschnitzel in der Breznpanade (vegetarisch)vegetarian

17.50

Celery Schnitzel in Pretzel Breaded — Kartoffel-Bergkäse-Püree / Ingwer-Preiselbeeren / eingelegtes Essiggemüse

Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Fränkische Bratwurst (zwei Stück)

16.40

Franconian Bratwurst — Kartoffelpüree / Bratensoße / Sauerkraut / mittelscharfer Senf

Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Hausgemachte Linse & Spätzle mit Saitenwürschtle (Wienerle)

15.90

Lentils & Spätzle with Sausage

Schätzung≈ 640 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 84

Hausgemachte Linse & Spätzle ohne Saitenwürschtle (vegetarisch)vegetarian

13.80

Lentils & Spätzle (Vegetarian)

Schätzung≈ 510 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 86

König Ludwig Klopse

19.80

König Ludwig Meatballs — hausgemachte Kalbfleischbällchen / Weißbierrahm / gebackene Kapern / Petersilienkartoffeln

Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

König Ludwig Klopse kleine Portion

14.80

König Ludwig Meatballs (Small) — hausgemachte Kalbfleischbällchen / Weißbierrahm / gebackene Kapern / Petersilienkartoffeln

Schätzung≈ 510 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Wendelins Badischer Sauerbraten vom bayerischen Jungbullen

27.80

Badischer Sauerbraten — 32 Std. geschmort bei 70 Grad / selbstgedrehter Semmelknödel / Rotweinsoße

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Original Wiener Schnitzel

29.90

Wiener Schnitzel — hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat / kaltgerührte Preiselbeeren / Zitrone

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Original Wiener Schnitzel kleine Portion

21.50

Wiener Schnitzel (Small) — hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat / kaltgerührte Preiselbeeren / Zitrone

Schätzung≈ 640 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Schweinsbraten-Gröstl

15.90

Pork Roast Gröstl — Kartoffelknödel / junger Lauch / Kirschtomaten / Ei

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Ofenfrischer Schweinsbraten vom Schwäbisch-Hällischen Schwein

18.90

Roasted Pork — Hals und Wammerl / Kartoffelknödel / Krautsalat mit Speck / Augustiner Dunkelbiersoße

Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Schwäbischer Zwiebelrostbraten (Färsenfleisch aus dem Schongau)

31.50

Swabian Onion Roast Beef — Kalbsjus / Spätzle / Röst- und Schmelzzwiebeln / kleiner gemischter Salat

Schätzung≈ 740 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Beilagen, Brot und Extras

hausgemachter Krautsalat mit Speck

4.90

Coleslaw with Bacon

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salatvegetarian

4.90

Potato Cucumber Salad

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Kartoffelknödelvegetarian

4.90

Potato Dumpling

Schätzung≈ 160 kcal32 g Kohlenhydrate

Selbstgedrehter Semmelknödelvegetarian

4.90

Semmelknödel

Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrate

Butterspätzlevegetarian

4.90

Butter Spätzle

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

hausgemachte Bratkartoffelnvegetarian

5.60

Fried Potatoes

Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrate

hausgemachtes Kartoffelpüreevegetarian

5.60

Mashed Potatoes

Schätzung≈ 180 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Petersilienkartoffelnvegetarian

4.90

Parsley Potatoes

Schätzung≈ 160 kcal26 g Kohlenhydrate

Pommesvegetarian

4.90

French Fries

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

Brotkorb

3.20

bread basket

Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrate

Brot (eine Scheibe)

1.00

bread slice

Schätzung≈ 80 kcal15 g Kohlenhydrate

Breze

2.00

pretzel

Schätzung≈ 280 kcal50 g Kohlenhydrate

Mittelscharfer Senf

0.80

medium hot mustard

Schätzung≈ 15 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kaltgerührte Preiselbeeren

0.80

lingonberries

Schätzung≈ 40 kcal9 g Kohlenhydrate

WOCHENKARTE

Gebratener grüner Spargelvegan

16.40

fried green asparagus — (vegan) mit Knoblauch-Kartoffelpüree und Tomaten-Mandel-Pesto (leicht scharf)

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

„Steak Frites“

31.90

steak frites — von der bayerischen Färse (aus dem Schongau / min. 250g), Pommes Frites und Grüner-Pfeffer-Asbach-Jus

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

Plattpfirsich-Crumble

7.90

flat peach crumble — mit Joghurteis

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate

Brotzeiten

Wurstsalat

13.50

lyoner sausage salad — Lyoner / Zwiebeln / Essiggurke / Brot

Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

mit Emmentalervegetarian

13.50

emmental cheese

Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Salate

Ofengemüse und Austernpilzen (vegan)vegan

16.90

roasted vegetables and oyster mushrooms

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Hauptspeisen

Böckinger Feldgschrei (Gaisburger Marsch/schwäbischer Eintopf)

19.50

gaisburger marsch — Rindstafelspitz / Wurzelgemüse / Spätzle / Kartoffelschnitz

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 83

Stimmt diese Karte noch?

90veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische bayerische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Hauptspeisen wie Sellerieschnitzel und Dreierlei Semmelknödel. Veganische Optionen sind Wurzelgemüse mit Linsen und gebratener grüner Spargel. Die Karte bietet auch Fleischgerichte wie das Original Wiener Schnitzel.

30 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 63

73dia
scoreSchätzung

Herzhafte Fleischgerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Rindstatar und Wiener Schnitzel sind gute Wahlen.

27 diabetesfreundlich · 63 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Schwindstraße 20, 80798 München
Zeiten: Mo17:00–00:00
Di17:00–00:00
Mi17:00–00:00
Do17:00–00:00
Fr17:00–00:00
Sa17:00–00:00
So17:00–00:00
Unsere Küche bietet Hausmannskost aus dem süddeutschen Raum bis 22.00 Uhr!
Kontakt: +498923746328 servus@obacht-maxvorstadt.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obacht-maxvorstadt.de
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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