Asam Schlössl
Maria-Einsiedel-Straße 45, 81379 München
Jetzt geschlossen · öffnet 11:30
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Unsere Cuts
Wagyu Flank Steak (1kg)
120.00
Dry Aged aus Australien, für zwei bis drei Personen
Schätzung≈ 2500 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Chateaubriand (500g)
105.00
für zwei Personen
Schätzung≈ 1200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderfilet (250g)
50.00
Beef Fillet (250g) — Wet Aged von Schwarzbuntem Rind
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rib Eye (300g)
38.00
Dry Aged
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Irisches Lammrack (300g)
48.00
Rack of Irish lamb (300g)
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
JOHN STONE – IRISH HEREFORD, 100% GRASGEDUNGEN
Tomahawk (1,2kg)
85.00
dry aged für zwei Personen
Schätzung≈ 3000 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Porterhouse (1kg)
105.00
dry aged, für zwei Personen
Schätzung≈ 2200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
LAMMSCHULTER VOM GUTSHOF POLTING, SERVIERT IM SCHMORFTOPF
Ganze Lammschulter vom Holzkohlegrill
110.00
Whole lamb shoulder from the charcoal grill — serviert mit gebackenen Bohnen, Rosmarinkartoffeln und Shanes BBQ-Sauce
Schätzung≈ 2800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 44
BEILAGEN & SAUCEN
Pommes frites
7.00
French fries
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Ofengemüse
8.00
Oven vegetables
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rosmarinkartoffeln
7.00
Rosemary potatoes
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pimientos de Padrón
9.00
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cole slaw
7.00
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ofenkartoffel mit Meerrettich-Sauerrahm
7.00
Baked potato with horseradish sour cream
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Kürbis- und Spitzkohlgemüse
7.00
Pumpkin and pointed cabbage vegetables
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Café de Paris Butter
4.00
Schätzung≈ 150 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schlössl-BBQ-Sauce
4.00
Schätzung≈ 60 kcal10 g Kohlenhydrate
Meerrettich-Sauerrahm
4.00
Horseradish sour cream
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rotweinjus
6.00
Red wine jus
Schätzung≈ 50 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Chimichurri
6.00
Schätzung≈ 100 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SCHLÖSSL SHARING BRETTL
Schlössl Sharing Platter
20.00
Our Schlössl Sharing Platter — Kartoffelchips, scharfe Muscheln, Rindertatar, Pimientos de Padrón, gegrillter Oktopus, Zungensalat, kleine Sardinen
Schätzung≈ 1200 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
UNSERE SCHLÖSSL VORSPEISEN
Rindertatar (200 g)
26.00
Beef Fillet Tartare (200 g) — mit ofengerösteten Tomaten, Brunnenkresse und frisch geriebenem Meerrettich, dazu getoastetes Bauernbrot
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillter Oktopus
28.00
Grilled Octopus — auf würzigem Ochsenmaulsalat mit Roggenbrot-Croutons und Rucolasalat
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Heirloom Karottentatar (vegan)vegan
18.00
Heirloom Carrot Tartare (vegan) — mit Granatapfel, Sumach, Avocado-Wasabi-Creme und Yuzu-Dressing
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bayerische Burratavegetarian
19.00
Bavarian Burrata — mit Ochsenherztomaten, Zwiebeln, Rucola, Basilikumpesto und Tomatenvinaigrette
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SCHLÖSSL WALDORF SALAT
Salat aus Römersalat und Radicchiovegetarian
18.00
Romaine and radicchio lettuce, celery, apple, pear, and French dressing — mit Sellerie, Apfel, Birne und französischer Vinaigrette
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Steirischer Rindfleischsalat
17.00
Styrian beef salad — mit Bohnen, Apfelscheiben, karamellisierten Kürbiskerne, Brunnenkresse und steirischem Kürbiskernöl
Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gemischter Blattsalat kleinvegetarian
6.00
Mixed Leaf salad small
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischter Blattsalat großvegetarian
8.00
Mixed Leaf salad large
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
VEGETARISCH / VEGAN
Schlutzkrapfenvegetarian
22.00
gefüllt mit Kartoffeln, Sauerrahm und Schnittlauch, in brauner Butter, mit Parmesan und kleinem Salat
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schlössl-Brezn Gnocchivegetarian
18.00
mit Rucola, ofengerösteten Tomaten, Tomatenbutter und geriebenem Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrate
Kürbis-Risottovegetarian
20.00
Pumpkin risotto — mit Kürbiskernen, Brunnenkresse und Kürbiskernöl
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Süßkartoffel-Steakvegan
22.00
Sweet potato steak — mit süß-saurem Wok-Gemüse, Zuckerschoten, Tenderstem-Brokkoli und Koriander
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 70
SUPPEN
Rinderconsommé
9.00
Beef consommé stock with pancake strips — mit Pfannkuchenstreifen
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kartoffel-Lauch-Cremesuppevegetarian
8.00
Cream of potato and leek soup
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hummer-Kürbis-Bisque
14.00
Lobster and pumpkin bisque with lightly sautéed red prawns — mit leicht sautierten roten Garnelen
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
ASAM SCHLÖSSL SIGNATURE SPEZIALITÄTEN
Iberico-Spareribs
26.00
Iberico pork spareribs — mit Ofenkartoffel und Meerrettich-Sauerrahm
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
BBQ Iberico Presa
34.00
mit Balsamico-Linsen, Granny Smith Apfel-Zwiebel-Püree und wildem Brokkoli
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Mais-gefürtetes Hähnchen-Suprême
30.00
Corn-Fed Chicken Suprême — auf Pfifferling-Rahm-Ragout mit Fregola Sarda, Kichererbsen und wildem Brokkoli
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
Gegrillte Entenkeulen
32.00
Grilled duck legs — auf Kürbis- und Spitzkohlgemüse mit Süßkartoffel-Püree
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
32.00
Viennese Schnitzel from veal loin — in Butterschmalz gebraten, mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurken-Salat
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wiener Schnitzel (kleinere Portion)
25.00
Viennese Schnitzel smaller serving — in Butterschmalz gebraten, mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurken-Salat
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bayerischer Krustenbraten
19.00
Bavarian Oven-roasted Pork with Crispy Crust — mit Dunkelbiersauce, Kartoffelknödel und Coleslaw
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Bayerischer Krustenbraten (kleinere Portion)
16.00
Bavarian Oven-roasted Pork smaller serving — mit Dunkelbiersauce, Kartoffelknödel und Coleslaw
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Roastbeef mit Remouladensauce und Rosmarinkartoffeln
33.00
Roast Beef with Remoulade Sauce and Rosemary Potatoes
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SCHLÖSSL PIE
Schlössl Pie
18.00
geschmortes Fleisch mit Wurzelgemüse, Bratensauce unter Blätterteigdeckel und kleinem Salat
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
Prime Beef Burger
22.00
mit Ochsenherztomate, Eisbergsalat, BBQ-Sauce, serviert mit Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
SHANES SURF AND TURF
Rinderfilet (120 g) und Riesengarnelen vom Big Green Egg
48.00
Beef fillet (120 g) and jumbo prawns from the Big Green Egg — serviert mit Pimientos de Padrón, Pommes frites und Café de Paris Butter
Schätzung≈ 900 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FISCH
Atlantischer Makrelen auf Kürbisrisotto mit wilden Kräuternpescatarian
32.00
Atlantic mackerel on pumpkin risotto with wild herbs
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Fischdumpling und Scampi auf sardischer Fregola mit Paprika und Estragonschaumpescatarian
27.00
Fish dumpling and scampi on Sardinian fregola with peppers and tarragon foam
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Moules Frites
24.00
Miesmuscheln in Weißwein-Gemüse-Sud, serviert mit Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
SNACKS
Zwei originale Münchner Weißwürste
6.00
Two original Munich white sausages — mit süßem Senf und frisch gebackenem Brezel (bis 14 Uhr)
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
Obatzter
8.00
mit roten Zwiebeln und ofenfrischen Brezeln
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
La Brújula Sardinen in Olivenöl
13.00
La Brújula sardines in olive oil — mit geröstetem Bauernbrot
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
La Brújula scharfe Muscheln in Olivenöl
13.00
La Brújula spicy mussels in olive oil — mit geröstetem Bauernbrot
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Brotkorb
3.00
Bread basket
Schätzung≈ 250 kcal40 g Kohlenhydrate
KINDERMENÜ
Panierte Hähnchenbrustfilets mit Pommes frites
14.00
Breaded chicken fillets with French fries
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrate
Farfalle Pasta mit Butter und Parmesan
9.00
Farfalle pasta with butter and Parmesan
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Spätzle mit Sauce
9.00
Spaetzle with sauce
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Knödel mit Sauce
7.00
Dumplings with sauce
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
DESSERTS
Weißes Schokoladeneis
14.00
White chocolate ice cream with marinated wild berries — mit marinierten Waldbeeren
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Haselnussspäne
14.00
Hazelnut slices with glazed pears — mit glasierten Birnen
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 43
Apfelstrudel
10.00
Apple strudel with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29
Baileys Crème brûlée
12.00
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
ASAM SCHLÖSSL EIS
Vanille-Himbeere (Sorbet)vegan
5.00
Vanilla Raspberry (sorbet)
Schätzung≈ 160 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
Chocolate Citrone (Sorbet)vegan
5.00
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Pistazie
5.00
Pistachio
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydrate
Affogato
7.00
Affogato with pistachio ice cream — mit Pistazieneis
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
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54veggie
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Steakhouse mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Ein eigener Bereich bietet Kürbisrisotto und Süßkartoffelsteak. Die Karte enthält zudem Karottentartar und bayerische Burrata. Der Rest des Menüs besteht hauptsächlich aus Fleisch und Fisch.
12 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 68
79dia
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Steaks und Fleisch ohne Kohlenhydrate
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Fleischgerichte, die von Natur aus kohlenhydratarm sind. Die Auswahl an Steaks ist sehr groß.
35 diabetesfreundlich · 68 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Maria-Einsiedel-Straße 45, 81379 München
- Zeiten
- Mo11:30–23:00Di11:30–23:00Mi11:30–23:00Do11:30–23:00Fr11:30–23:00Sa11:30–23:00So11:30–23:00Kitchen open from 12:00 to 21:30
- Kontakt
- +4989780167790 info@asamschloessl.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), asamschloessl.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %