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Bohne & Malz am Stachus

Sonnenstraße 11, 80331 München

Jetzt geöffnet · bis 13:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Frühstück
Traditionelles Bayerisches Frühstück
10.80
TRADITIONAL BAVARIAN BREAKFAST — zwei frische regionale weiße Würste, süßer Senf, ofenfrische Brezel
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Klassisches Frühstück
14.80
two freshly baked butter croissants (C,A,G) | one boiled organic egg | cream cheese (G) | butter, marmelade & Nutella — zwei frisch gebackene Buttercroissants, ein Bio-Ei, Frischkäse, Butter, Marmelade & Nutella
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 42
English Breakfast
16.50
two organic fried eggs | two slices of bacon | sausage (3,4,7) | baked beans | toast | butter (G) — zwei Bio-Spiegeleier, zwei Scheiben Bacon, Wurst, Baked Beans, Toast, Butter
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Lachs-Frühstück
20.50
cured salmon (D,M) | creamy horseradish | one boiled organic egg | jam (2) | butter (G) | fresh fruit salad | bread selection (A) — geräucherte Lachs, cremiger Meerrettich, ein Bio-Ei, Konfitüre, Butter, frischer Obstsalat, Brotauswahl
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Käse-Frühstück
19.50
assortment of sliced-, soft- and hard cheese (G) | cream cheese (G) | grapes | walnuts | granola | boiled egg | soy milk | jam (2) | butter (G) | bread selection (A) | 0,1l glass of fresh orange juice — Käseplatte, Frischkäse, Weintrauben, Walnüsse, Granola, gekochtes Ei, Sojamilch, Konfitüre, Butter, Brotauswahl, Orangensaft
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Pfannkuchen-Frühstück
18.30
two organic scrambled eggs | crispy bacon (3,4,7) | two pancakes (C,A,G) | Nutella (G,H) | fruit salad | bread selection (A) | butter (G) — zwei Bio-Rühreier, knuspriger Bacon, zwei Pfannkuchen, Nutella, Obstsalat, Brotauswahl, Butter
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 36
Rührei mit Pilzen
17.50
two scrambled eggs with mushrooms and cheese (G) | fresh fruit salad | croissant (A,G,C) with Nutella (G) | butter (G) | bread selection (A) — Rührei mit Pilzen und Käse, frischer Obstsalat, Croissant mit Nutella, Butter, Brotauswahl
Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate
French Toast
11.30
two slices of toast (A) | sweet organic egg-cinnamon breading | organic maple syrup — zwei Scheiben Toast, Bio-Ei-Zimt-Brösel, Bio-Ahornsirup
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrate
Avocado Toast
16.80
two slices of toast (A) | avocado cream | cottage cheese (G) | two organic fried eggs | chia seeds | quinoa — zwei Scheiben Toast, Avocadocreme, Hüttenkäse, zwei Bio-Spiegeleier, Chia-Samen, Quinoa
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Wurst- & Käse-Frühstück
18.80
Salami (3,4) | ham (3,4,7) | cheese (G) | boiled organic egg | granola with coconut milk (A,E,H,G) | butter (G) | jam (2) | bread selection (A) | 0,1l glass of fresh orange juice — Salami, Schinken, Käse, Bio-Ei, Granola mit Kokosmilch, Butter, Konfitüre, Brotauswahl, Orangensaft
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrate
Luxus-Frühstück
39.90
cured salmon (D) | creamy horseradish (G) | soy yogurt with fruits | two croissants (A,C,G) | assorted cold cuts & choice of cheese (G) | two boiled organic eggs | two glasses of Prosecco 0,1l | two glasses of fresh orange juice 0,1l | butter (G) | jam | Nutella | bread selection (A) — geräucherte Lachs, Meerrettich, Sojajoghurt mit Früchten, Croissants, Aufschnitt & Käse, Bio-Eier, Prosecco, Orangensaft
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
Bacon & Bratkartoffeln
15.90
bacon (3,4,7) | fried potatoes — Bacon und Bratkartoffeln — vom Ei-Hof Engl
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Granola-Frühstücksbowl
9.80
granola | banana chips | mango | blueberries | goji berries | coconut flakes | coconut milk — hausgemachtes Granola, Bananenchips, Mango, Blaubeeren, Goji-Beeren, Kokosflocken, Kokosmilch
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Superfood Granola Bowl
8.80
granola | banana chips | blueberries | goji berries | chia seeds | linseed | cashew nuts (H) | soy milk (sugar free) — hausgemachtes Granola, Bananenchips, Blaubeeren, Goji-Beeren, Chia-Samen, Leinsamen, Cashewnüsse, zuckerfreie Sojamilch
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Mittagessen & Hauptgerichte
Thailändische Suppe
8.90
aromatic thai soup with coconut milk | prawns — aromatische thailändische Suppe mit Kokosmilch und Garnelen
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Regensburger Würstl
13.80
Regensburger sausage (3,4,7) | pickles | red onions | one pretzel (A) — Regensburger Wurst, Essiggurken, rote Zwiebeln, eine Brezel
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Camembert-Dip
6.80
made of Camembert (G) | cream cheese | butter (G) | red onions | paprika spice | pretzel (A) — aus Camembert, Frischkäse, Butter, rote Zwiebeln, Paprikagewürz, Brezel
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Vegetarische Bowlvegetarian
20.90
hot red camargue rice | arugula | baba ghanoush | chickpeas | cashew nuts (H) | pomegranate | grilled goat cheese (G) | falafel | tahini dressing (C,K) — warmer roter Camargue-Reis, Rucola, Baba Ghanoush, Kichererbsen, Cashewnüsse, Granatapfel, gegrillter Ziegenkäse, Falafel
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Lachssteak-Bowlpescatarian
22.90
grilled salmon steak | red Camargue rice | Chinese cabbage | chickpeas | spring onions | fried onions | black sesame (L) | pink ginger — gegrilltes Lachssteak, roter Camargue-Reis, Chinakohl, Kichererbsen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, schwarzer Sesam, rosa Ingwer
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 89
Griechischer Salatvegetarian
17.80
with grilled greek feta cheese | honey | fresh mint | bed of arugula — mit gegrilltem griechischem Feta, Honig, frischer Minze, auf Rucola
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Römersalat
16.90
romana lettuce | cherry tomatoes | chicory | parmesan (G) | caesar dressing (K) | croutons (A) — Cherrytomaten, Chicoree, Parmesan (G), Caesar-Dressing (K), Croutons (A)
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratenes Wolfsbarschfiletpescatarian
19.80
grilled sea bass fillet | white balsamic dressing | fresh dill — weißer Balsamico-Dressing, frischer Dill
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Kokospanade
22.80
coconut flakes breading (A) | Mango Curry Sweet Chilli Sauce | basmati rice — Kokosflocken (A), Mango-Curry-Sweet-Chilli-Sauce, Basmati-Reis
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Club Sandwich
18.50
grilled chicken breast | toast (A) | bacon (3,4,7) | organic fried egg | cocktail sauce | tomato | red onion | iceberg lettuce | golden Belgian french fries (A) — gegrillte Hähnchenbrust, Toast (A), Speck (3,4,7), Bio-Spiegelei, Cocktailsauce, Tomate, rote Zwiebel, Eisbergsalat, Pommes frites (A)
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate
Schweinekotelett
15.80
pork cutlet | sweet mustard-horseradish marinade | golden Belgian french fries (A) — süße Senf-Meerrettich-Marinade, goldbraune belgische Pommes frites (A)
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Kleines Rinderfiletsteak
29.90
small beef tenderloin steak | mixed salad | cranberries | homemade herb butter (G) — gemischter Salat, Cranberrys, hausgemachte Kräuterbutter (G)
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Premium Kalbfleisch
29.90
premium veal meat | fried potatoes or french fries (A) | cranberries — Bratkartoffeln oder Pommes frites (A), Cranberrys
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Traditionelle Nudeln
15.80
traditional noodles | cheese (G) | cream (G) | roasted onions — Käse (G), Sahne (G), Röstzwiebeln
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Peperoncinivegetarian
17.90
peperoncini | spring onions | cherry tomatoes | Parmesan (G) | homemade basil oil | tomato sauce — Frühlingszwiebeln, Cherrytomaten, Parmesan (G), hausgemachtes Basilikumöl, Tomatensauce
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Zucchini-Juliennevegetarian
17.30
julienned zucchini | dill tips | white wine dill sauce — Dillspitzen, Weißwein-Dill-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frisches Gemüsevegetarian
17.30
with fresh vegetables | coriander | basmati rice | black sesame (L) — Koriander, Basmati-Reis, schwarzer Sesam (L)
Schätzung≈ 580 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Beef Burger
18.50
ca. 180 gr. german premium beef | brioche bun (A,L) | crunchy iceberg lettuce | homemade pickle relish | tomato | red onions — ca. 180g deutsches Premium-Rindfleisch, Brioche-Bun (A,L), Eisbergsalat, hausgemachtes Pickle-Relish, Tomate, rote Zwiebeln
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Beef Burger
18.50
ca. 180 gr. german premium beef | brioche bun (A,L) | crunchy iceberg lettuce | homemade pickle relish | cheddar (G) | bacon (3,4,7) | red onions — ca. 180g deutsches Premium-Rindfleisch, Brioche-Bun (A,L), Eisbergsalat, Pickle-Relish, Cheddar (G), Speck (3,4,7), rote Zwiebeln
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beef Burger
18.50
ca. 180 gr. german premium beef | brioche bun (A,L) | crunchy iceberg lettuce | homemade pickle relish | cheddar (G) | tomato | red onions — ca. 180g deutsches Premium-Rindfleisch, Brioche-Bun (A,L), Eisbergsalat, Pickle-Relish, Cheddar (G), Tomate, rote Zwiebeln
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Chicken Burger
18.50
juicy breaded chicken breast | brioche bun (A,L) | curry mango sauce | avocado cream | crisp iceberg lettuce | homemade pickle relish | tomato | red onions — saftige panierte Hähnchenbrust, Brioche-Bun (A,L), Curry-Mango-Sauce, Avocadocreme, Eisbergsalat, Pickle-Relish, Tomate, rote Zwiebeln
Schätzung≈ 890 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Desserts
Flüssige Schokoladenfüllung
10.90
liquid chocolate filling | vanilla ice cream (G) | whipped cream (A) — Vanilleeis (G), Schlagsahne (A)
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26
Apfelmus
16.60
raisins | almonds | amaretto | apple sauce — Rosinen, Mandeln, Amaretto
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Sonstiges
Milchalternativelactose_free
0.70
The exchange to lactose free-, oat- or soy milk — Austausch gegen laktosefreie-, Hafer- oder Sojamilch
Schätzung≈ 50 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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49veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Mittagsoptionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen Salat mit gegrilltem Ziegenkäse, Falafel und Kichererbsen. Zudem stehen Pasta mit Peperoncini und Zucchini mit Dill zur Auswahl. Zum Frühstück gibt es Granola mit Kokosmilch.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 38

67dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen und kohlenhydratarme Auswahl

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Café bietet verschiedene proteinbasierte Hauptgerichte und Frühstücksoptionen. Viele Gerichte werden mit kohlenhydratreichen Beilagen wie Pommes oder Brioche serviert.

11 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Sonnenstraße 11, 80331 München
Zeiten
Mo10:00–13:00
Di10:00–13:00
Mi10:00–13:00
Do10:00–13:00
Fr10:00–13:00
Sa10:00–15:00
So10:00–15:00
MO-FR business breakfast only 10:00 AM - 1:00 PM. Saturday, Sunday & public holidays all breakfast items available 10:00 AM - 3:00 PM. Traditional Bavarian Breakfast served until 2:00 PM
Kontakt
+4989557179
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bohneundmalz.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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