Brunnwart
Biedersteinerstr. 78, 80805 München
Jetzt geschlossen · öffnet 11:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Bayerischer Wurstsalat
13.50
Bavarian sausage salad — aus original Regensburger mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Hausbrot
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Schweizer Wurstsalat
14.90
Swiss sausage salad — aus original Regensburger mit Emmentaler Käse, Zwiebeln, Gewürzgurke und Hausbrot
Schätzung≈ 560 kcal34 g Kohlenhydrate
6 Stück Nürnberger Würstl
14.90
Nuremberg sausages — mit Fasskraut, Bratenjus und Hausbrot
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
Portion Obazda
14.90
Obatzda — mit einer frischen Breze
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Fleischpflanzerl
15.30
Meat patties — vom Schwein und Rind mit Kartoffelsalat und Bratensoße
Schätzung≈ 510 kcal28 g Kohlenhydrate
Portion Butter
1.30
Butter
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Breze klein
2.40
Pretzel
Schätzung≈ 210 kcal38 g Kohlenhydrate
Brotkorb
3.90
Bread basket
Schätzung≈ 280 kcal48 g Kohlenhydrate
Aus unserem Suppentopf
Rinderkraftbrühe mit Pfannenkuchenstreifen
6.50
Beef broth with pancakes
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Karotten-Ingwersuppevegetarian
6.90
Carrot ginger soup — (vegetarisch)
Schätzung≈ 160 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Brunnwarts Salate
Gemischter, großer Vorspeisensalat
7.90
Mixed starter salad — mit Sonnenblumen-, Kürbis- und Pinienkernen
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fitness-Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
17.70
Fitness salad with turkey — und Champignons an Balsamicodressing
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrillter Ziegenkäsevegetarian
17.90
Grilled goat cheese salad — auf Rucolasalat mit Waldhonig und Walnusskerne
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Lachs vom Grillpescatarian
18.80
Grilled salmon salad — auf großem gemischten Salat an Balsamicodressing
Schätzung≈ 450 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bunte Blattsalate mit tranchierter Rinderlende
18.90
Mixed leaf salad with beef — und Parmesanspänen
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Nudeln machen glücklich
Tagliatelle mit Putenbruststreifen
18.30
Tagliatelle with turkey — Basilikumpesto und Parmesan
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Tagliatelle mit Ochsenfetzen
18.90
Tagliatelle with beef — in Oliven-Chili-Kräuteröl
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Für unsere Vegetarier
Ofenkartoffelvegetarian
14.90
Baked potato with sour cream — mit Kräuterschmand und Salatgarnitur
Schätzung≈ 440 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tagliatellevegetarian
15.80
Tagliatelle with pesto — mit Basilikumpesto, Kirschtomaten und Parmesanspänen
Schätzung≈ 580 kcal58 g Kohlenhydrate
Rahmschwammerlvegetarian
16.30
Creamed mushrooms with dumpling — mit Semmelknödel
Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Münchner Kasspatznvegetarian
18.70
Munich cheese noodles — mit zweierlei Käse und hausgemachte Röstzwiebeln, dazu Beilagensalat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Brunnwarts Hauptsach
Ofenfrischer Schweinebraten
15.90
Roast pork — in Löwenbräu Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Gulasch
16.80
Goulash — vom Schwein und Kalb in Dunkelbiersoße mit Semmelknödel
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrate
Seelachsfiletpescatarian
17.90
Fried pollock fillet — gebacken mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensoße
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
1/2 hintere Schweinshaxn
17.90
Roasted pork knuckle — auf Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödelt
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
Ofenkartoffel
18.70
Baked potato with turkey — mit gebratene Putenbruststreifen, Kräuterschmand und Salatgarnitur
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
„Münchner Schnitzel”
19.60
Munich Schnitzel — vom Schwein mit Senf-Meerrettich mariniert, dazu Bratkartoffeln
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
„Brunnwarts Jägerteller”
19.80
Hunter's plate — Schweinefilet vom Grill mit Spätzle und Waldpilzrahm
Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Zwiebelrostbraten
28.50
Onion roast beef — Rinderlendensteak von der Anguslende mit selbstgemachte Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 880 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
29.90
Wiener Schnitzel — aus der Lende in Butterschmalz gebacken mit hausgemachten Kartoffel-Rucolasalat
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Beilagensalatvegetarian
5.60
Side salad — Zu jedem Hauptgericht servieren wir Ihnen gerne einen Beilagensalat
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kindergerichte
Spongebob
2.80
Kids dumplings — Knödel mit Soße
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Pumucklvegetarian
5.50
Kids fries — Pommes Frites mit Ketchup
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Spongebob
6.80
Kids Spätzle — Spätzle mit Soße
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Minionsvegetarian
8.90
Kids cheese Spätzle — Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Donald Duck
9.90
Kids schnitzel — Kinderschnitzel mit Pommes Frites
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
Micky Maus
9.80
Kids roast pork — Schweinebraten mit Kartoffelknödel
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Biene Maja
8.90
Kids Nuremberg sausages — 3 Stück Nürnberger Würstl mit Pommes Frites
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Tagesschmankerl
Montag
19.80
Pork Cordon bleu — Cordon bleu vom Schwein mit Schinken und Emmentaler gefüllt, dazu Pommes Frites
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Dienstag
19.80
Obatzda Cordon bleu — Hütten Cordon bleu vom Schwein mit Obatzda gefüllt und in Breznpanade gebacken, dazu hausgemachte Bratkartoffeln
Schätzung≈ 980 kcal52 g Kohlenhydrate
Mittwoch
19.80
Bavarian Schnitzel — Bayern Schnitzel vom Schwein mit süßen Senf mariniert in Breznpanade gebacken, dazu Röstkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Donnerstag
19.80
BBQ Schnitzel — „BBQ Schnitzel“ vom Schwein mit hausgemachter BBQ-Soße mariniert, dazu Pommes Frites
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Freitagvegetarian
14.90
Kaiserschmarrn — Kaiserschmarrn flambiert mit Rosinen und Mandeln, dazu Apfelmus
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 41
Samstag
16.90
Giant burger — Riesenburger aus argentinischem Rinderhackfleisch vom Grill mit Pommes Frites
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Sonntag
19.40
Roast duck — 1/4 ofenfrische Bauernente an Orangen-Rotweinsoße mit Kartoffelknödel
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Süße Schmankerl
Eiskaffee
7.20
Iced coffee — mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Eisschokolade
7.20
Iced chocolate — mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 32
Waldbeerengrützevegetarian
7.50
Wild berry compote with ice cream — Vanilleeis
Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42
Schokoladen-Nusstörtchenvegetarian
8.80
Chocolate nut tart — mit einer Kugel Vanilleeis und Schokoladensoße
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Vanilleeisknödelvegetarian
8.90
Vanilla ice cream dumpling — mit Marillenfüllung auf Fruchtspiegel
Schätzung≈ 310 kcal40 g Kohlenhydrate
Ofenfrischer Apfelstrudel
9.30
Apple Strudel — in Vanillesoße
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
3 Stück hausgemachte Apfelkücherl
9.80
Apple Fritters — in Zimtzucker mit Vanilleeis
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29
Montag
„Abgebräunte Maultaschen“
15.50
Maultaschen with Scrambled Eggs — in Kräuterrührei mit Bratenjus
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
„Zigeuner Schnitzel“
19.80
Zigeuner Schnitzel — Schweineschnitzel natur gebraten mit pikanter Paprikasoße, dazu Pommes Frites
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Dienstag
„Tortellini“vegetarian
10.90
Spinach Ricotta Tortellini — mit Spinat-Ricotta gefüllt in Tomatensoße, dazu Parmesan
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
„Ente Thai“
15.90
Thai Duck Breast — ausgelöste Entenbrust mit gebratenem Wokgemüse in Sweet-Chilisoße, dazu Basmatireis
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Mittwoch
„Tagliatelle“vegetarian
17.20
Tagliatelle with Chanterelles — mit gebratene Pfifferlinge in Knoblauch-Olivenöl, dazu Parmesan
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
„Schwabinger Schnitzel“
19.80
Schwabinger Schnitzel — vom Schwein mit Preiselbeer-Meerrettich mariniert und goldbraun gebacken, dazu Bratkartoffeln
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Donnerstag
„Schweinefiletgeschnetzeltes“
15.50
Sliced Pork Fillet in Pepper Cream Sauce — in Pfefferrahmsoße, dazu Butterspätzle
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
„BBQ-Baconburger“
17.30
BBQ Bacon Burger — 180g Rinderhackfleisch mit gegrillten Speck und BBQ-Soße in der Sesamsemmel mit Pommes Frites
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate
Freitag
„Penne al arrabiata“vegetarian
15.60
Penne all'Arrabbiata — in pikanter Tomatensoße mit Parmesan, dazu ein Beilagensalat
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 78
„Lachsfilet“pescatarian
21.90
Salmon Fillet — auf Blattspinat an Weißweinsoße, dazu Salzkartoffeln
Schätzung≈ 540 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Samstag
„Bergbauernschnitzel“
19.80
Bergbauernschnitzel — vom Schwein in Bergkäse-Breznpanade gebacken, dazu Bratkartoffeln
Schätzung≈ 890 kcal65 g Kohlenhydrate
„Schwabenteller“
24.80
Schwabenteller — Schweinefilet vom Grill mit gebratenem Speck auf Waldpilzrahm, an Käsespätzle und hausgemachten Röstzwiebeln
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Sonntag
„Rahmsauerbraten“
18.10
Creamy Sauerbraten — vom Rind mit Semmelknödel, dazu Apfelblaukraut
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
„Schweinefilet“
19.80
Pork Fillet in Bacon — im Speckmantel auf Kürbisragout, dazu Butterspätzle
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
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66veggie
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Bayerische Gerichte und vegetarische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt eine eigene vegetarische Auswahl mit Gerichten wie Rahmschwammerl mit Semmelknödel und Münchner Kasspatzn. Für gemischte Gruppen gibt es auch Fleischgerichte wie Schweinebraten.
16 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 66
69dia
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Kohlenhydratarme bayerische Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Viele Salate und Fleischgerichte sind für kohlenhydratbewusste Esser geeignet.
17 diabetesfreundlich · 64 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Biedersteinerstr. 78, 80805 München
- Zeiten
- Mo11:00–23:00Di11:00–23:00Mi11:00–23:00Do11:00–23:00Fr11:00–23:00Sa11:00–23:00So11:00–23:00Unsere Küche ist durchgehend von 11:30 – 21:30 Uhr geöffnet
- Kontakt
- +49893614058 info@brunnwart.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brunnwart.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %