Scheidegger

Bauerstraße 16, 80796 München

Jetzt geöffnet · bis 00:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

FRÜHSTÜCK

Strammer Max

10.70

Zwei Spiegeleier, Schinken, Senf, geröstetes Schwarzbrot

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Rustikal

12.50

Rustic Breakfast — Zwei Spiegeleier, krosser Speck, Bratkartoffeln

Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Weißwurst Frühstück

7.90

Weisswurst Breakfast — Zwei Weißwürste von der Münchner Traditionsmetzgerei Magnus Bauch, Hausmachersenf, Brezn (extra Weißwurst 3,30€)

Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydrate

Scheidegger

13.40

Scheidegger Breakfast — Frischkäse, Käse, weich gekochtes Ei, Butter, Marmelade, Salami, Schinken, Camembert, Brotkorb

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Gsunder Sepp..i

14.80

Gsunder Sepp Breakfast — Kürbiskernbrot, Avocado, Tomate, Frischkäse, Basilikum, Olivenöl, weichgekochtes Ei, Joghurt mit Müsli

Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Maple Me Crazy

10.40

Maple French Toast — 2 French Toast, Zimt, Zucker, Ahornsirup, Früchte

Schätzung≈ 710 kcal85 g Kohlenhydrate

Zwei Spiegeleier

7.20

Fried Eggs

Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rühreier

7.20

Scrambled Eggs

Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Brotkorb

3.80

Bread Basket

Schätzung≈ 320 kcal55 g Kohlenhydrate

Obatzda

4.40

Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frischkäse

3.50

Cream Cheese

Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Zwiebel/ Tomate

1.00

Onion and Tomato

Schätzung≈ 30 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Avocado

3.20

Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Schinken/ Speck/ Parmesan

2.00

Ham, Bacon and Parmesan

Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Butter/ Marmelade/ Honig

2.00

Butter, Jam and Honey

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

Brezn

2.50

Pretzel

Schätzung≈ 280 kcal48 g Kohlenhydrate

HAUSGEMACHTE SUPPEN

Rinderkraftbrühe

7.50

Beef Broth — Pfannkuchenstreifen, frische Kräuter

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Rinderkraftbrühe mit Leberknödel

7.50

Beef Broth with Liver Dumplings

Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tomatencremesuppe

7.50

Tomato Cream Soup

Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Süßkartoffel-Limetten-Kokos-Suppe

7.50

Sweet Potato Lime Coconut Soup

Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

SALATE

Scheidegger

19.30

Scheidegger Salad — Gegrilltes Hähnchenbrustfilet, bunter Salat, Avocado, Shrimp Chips, Hausdressing

Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Sennervegetarian

19.30

Senner Salad — Gegrillter Ziegenkäse mit Honig, bunter Salat, Hausdressing

Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Scampipescatarian

20.50

Scampi Salad — Große Scampi vom Grill, bunter Salat, Avocado, Mango-Chili-Dressing

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Mediterranvegetarian

19.30

Mediterranean Salad — Frisches gegrilltes mediterranes Gemüse, bunter Salat, Hausdressing, Kräuterquark

Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Backgiggerl

19.30

Backgiggerl Salad — Gebackenes Hähnchenbrustfilet, bunter Salat, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Hausdressing

Schätzung≈ 680 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

BROTZEIT

Obatzda

9.80

Obatzda Platter — Obazda, rote Zwiebeln, Essiggurken, Brotkorb

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

Bayrischer Wurstsalat

11.20

Bavarian Sausage Salad — Lyoner, Zwiebeln, Brotkorb

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate

Schweizer Wurstsalat

13.30

Swiss Sausage Salad — Lyoner, Emmentaler, Zwiebeln, Brotkorb

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrate

Brotzeitbrett.l

21.90

Brotzeit Board — Obazda, Griebenschmalz, kalter Schweinebraten, Landjäger, Emmentaler, Schwarzwälder Schinken, Camembert, Trauben, Cocktailtomaten, Kren, Frischkäse, Butter, Salzstangen, Zwiebel, Essiggurken, Brotkorb

Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gebackener Camember.tvegetarian

10.80

Baked Camembert — Gebackener Camembert, zwei Scheiben Toast, Preiselbeeren

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

GENTLEMEN`S DISH

13.90

Gentlemen's Dish — Roastbeef, Lachs, Frischkäse, Schnittlauch, Remoulade, Camembert, Butter, Brotkorb

Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydrate

BURGER

Veggie Burgervegetarian

17.00

Brioche, Edamame-Avocado-Patty, Eisbergsalat, rote Zwiebeln, Tomaten, Essiggurken, Sweet-Chili-Soße, Pommes

Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Crispy Chicken Burger

18.00

Brioche, Hähnchen in Cornflakesmantel, Remoulade, Eisbergsalat, Gewürzgurken, Cheddar, Pommes

Schätzung≈ 920 kcal82 g Kohlenhydrate

Cheese Burger

18.50

Brioche, 180g Rind, hausgemachte Soße, Tomaten, Gewürzgurken, Eisbergsalat, eingelegte Zwiebeln, Cheddar, Pommes

Schätzung≈ 980 kcal78 g Kohlenhydrate

VEGETARISCH

Ofenkartoffelvegetarian

12.30

Baked Potato — Kräuterjoghurt, Salateckerl

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Käsespätzlevegetarian

14.20

Cheese Spätzle — Hausgemachte Spätzle, Käse-Mix, Röstzwiebeln, frische Kräuter

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate

Rahmschwammerlvegetarian

12.50

Creamy Mushrooms with Dumplings — Hausgemachte Semmelknödel, Pilzrahmsoße, Schnittlauch

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate

Knödeltriovegetarian

13.80

Dumpling Trio — Käse, Spinat, Tomaten- Knödel, Rucola, Cocktailtomaten, Nussbutter, Parmesan

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Gebackene Süßkartoffelvegetarian

17.00

Baked Sweet Potato — Frische mediterrane Gemüsefüllung, Süßkartoffelschaum, frische Kräuter

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Spinatpalatschinkenvegetarian

14.80

Spinach Palatschinken — Tomatenragout, Rucola, Parmesan, Pinienkerne

Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Schlutzkrapfenvegetarian

14.80

Cocktailtomaten, Nussbutter, Parmesan

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

SCHNITZEL

Münchner Schnitzel

18.50

Munich Schnitzel — Schwein, Senf-Meeretich-Panade, Bratkartoffeln

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Cordon Bleu

18.50

Schwein, Schinken, Käse, Pommes

Schätzung≈ 980 kcal50 g Kohlenhydrate

Original Wiener Schnitzel

23.00

Wiener Schnitzel — Kalb, Bratkartoffeln, Preiselbeeren

Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Schnitzel “Wiener Art..”

15.50

Schnitzel Wiener Art — Schwein, Pommes

Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate

Almschnitzel

17.50

Schwein, gefüllt mit Bergkäse & Schwarzwälderschinken, Röstknödl

Schätzung≈ 880 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Jägerschnitzel

16.20

Schwein, hausgemachte Spätzle, Pilz-Rahm-Soße

Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Bergbauernschnitze.l

18.30

Bergbauern Schnitzel — Schwein, Brezn-Käse-Panade, Rösti

Schätzung≈ 910 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 67

UNSERE KLASSIKER

Kartoffel-Zuchini-Puffer mit Lachspescatarian

15.80

Potato Zucchini Pancakes with Salmon — Salateckerl

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Nürnberger Rostbratwürste

14.80

Nuremberg Sausages — 6 Nürnberger, Sauerkraut

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Leberkas

14.20

Leberkas, Spiegeleier, Kartoffel-Gurken-Salat

Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Schinkennudeln

13.80

Ham Noodles — Schinken, Eier, Kräuter, Zwiebel

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Halbe Haxe

16.80

Pork Knuckle — Kartoffelknödel, Dunkelbiersoße, Krautsalat

Schätzung≈ 850 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Hausgemachte Fleischpflanzerl

13.80

Meat Patties — Gemischtes Hackfleisch, Bratensoße, hausgemachtes Kartoffelpüree

Schätzung≈ 740 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Currywurst

13.20

Rote Bratwurst, hausgemachte Currysoße, Pommes

Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate

Ofenfrischer Krustenschweinebraten

14.70

Roast Pork — Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel, Krautsalat

Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Roastbeef

15.10

Roast Beef — Rosa gebraten, Remoulade, Bratkartoffeln, Salat

Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Schweine Medaillons

19.50

Pork Medallions — Vom Grill, Pilz-Rahm-Soße, hausgemachte Spätzle

Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Zwiebelrostbraten

21.90

Rinderlende, Röstzwiebeln, Bratenjus, Röstkartoffeln

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

“Wiener Backhendl.”

17.90

Wiener Schnitzel — Steirischer Kartoffelsalat

Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

BEILAGEN

Kleiner gemischter Salatvegetarian

4.50

Mixed Salad

Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kartoffel-Gurkensalatvegetarian

4.80

Potato Cucumber Salad

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Kartoffelknödel/ hausgemachter Semmelknödelvegetarian

3.40

Potato or Bread Dumplings

Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrate

Bratkartoffelnvegetarian

4.00

Fried Potatoes

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pommesvegetarian

4.90

French Fries

Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate

Frisches mediterranes Gemüsevegan, vegetarian

5.90

Mediterranean Vegetables

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Krautsalatvegetarian

3.50

Coleslaw

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bratensoße

1.50

Gravy

Schätzung≈ 60 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rahmschwammerlsoßevegetarian

3.50

Creamy Mushroom Sauce

Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Preiselbeerenvegan, vegetarian

1.20

Lingonberries

Schätzung≈ 50 kcal12 g Kohlenhydrate

FÜR UNSERE KLEINEN

1 Knödel mit Soße

4.80

Kids Dumpling with Sauce — Kartoffelknödel/ Semmelknödel, Bratensoße

Schätzung≈ 350 kcal50 g Kohlenhydrate

Nudelnvegetarian

4.90

Kids Pasta — Butter, Parmesan ODER Tomatensoße

Schätzung≈ 400 kcal60 g Kohlenhydrate

Hausgemachte Spätzle

6.00

Kids Spätzle — gebratene Spätzle, Bratensoße

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Schnitzel “ Wiener Art..”

8.40

Kids Schnitzel — Schwein, Pommes

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65

WAS SÜSSES

Kaiserschmarrn (mind. 20min)

18.00

Kaiserschmarrn — Flambiert in Orangenlikör, Rosinen, Mandeln, Apfelmus

Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 26

Apfelkücherl

9.80

Apple Fritters — Kugel Vanilleeis, Sahne

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34

Apfelstrudel

9.80

Apple Strudel — Vanillesoße, frische Früchte

Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 41

Hausgemachte Schokotarte

8.90

Chocolate Tart — Vanilleeis, Sahne

Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 26

Gemischter Eisbecher

6.50

Mixed Ice Cream Sundae — 3 Kugeln, Sahne, Waffel

Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 33

Nougat-Palatschink.e..n

9.80

Nougat Pancakes — Kugel Vanilleeis

Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 28

Kugel Eis

1.50

Ice Cream Scoop — Vanille/ Schokolade/ Erdbeer

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

Mittagskarte

Kartoffeltaschen mit Salateckerl dazu Tomatenragout und Parmesanvegetarian

10.20

Potato Pockets

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81

Ofenkartoffel dazu Quark mit gemischtem Salatvegetarian

10.20

Baked Potato with Quark

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 91

Ofenkartoffel dazu Quark mit gemischtem Salat und Hähnchen

11.60

Baked Potato with Chicken

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95

Schweineschnitzel "Wiener Art"mit Pommes

11.60

Pork Schnitzel

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

Sommersalat mit Thunfisch und Ei dazu Hausdressingpescatarian

11.60

Summer Salad with Tuna

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Smash Burger mit Speck und Pommes

11.60

Smash Burger

Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate

Bergbauernschnitzel mit Brezn-Käse-Panade und Pommes

11.60

Mountain Farmer Schnitzel

Schätzung≈ 980 kcal70 g Kohlenhydrate

Schweinebraten-Tag

12.40

Roast Pork — Donnerstags

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

gebackenes Seelachsfilet mit Kartoffel-Gurkensalatpescatarian

11.60

Fried Pollock Fillet — diesen Freitag

Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Stimmt diese Karte noch?

66veggie
scoreSchätzung

Herzhafte vegetarische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene vegetarische Auswahl mit Gerichten wie Käsespätzle und Rahmschwammerl. Auch Spinatpalatschinken und ein Veggie Burger stehen auf der Karte. Für gemischte Tische gibt es viele Fleischgerichte.

23 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 90

76dia
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Kohlenhydratarme deutsche Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Es gibt eine große Auswahl an Fleischgerichten mit wenig Kohlenhydraten.

45 diabetesfreundlich · 90 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Bauerstraße 16, 80796 München
Zeiten: Mo11:00–00:00
Di11:00–00:00
Mi11:00–00:00
Do11:00–00:00
Fr11:00–00:00
Sa10:00–00:00
So10:00–00:00
Küche bis 23:00 Uhr. Wochenende und Feiertags 10:00-24:00. Frühstück von 10:00 bis 16:00. Warme Küche von 11:00 bis 23:00
Kontakt: +49892714828 info@scheidegger-schwabing.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), scheidegger-schwabing.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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