Tenmaya - München, Theresienstraße

Theresienstraße 43, 80333 München

Jetzt geschlossen · öffnet 17:30

Japanese

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 18. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen

Agedashi Tofuvegetarian

A1 Agedashi Tofu — Frittierter Tofu mit japanischem Rettich in einer Dashi-Brühe

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hiya Yakko

A2 Hiya Yakko — Frischer, gekühlter Tofu mit japanischem Gemüse und Bonito-Flocken

Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Edamamevegan, vegetarian

A3 Edamame — Leicht gesalzene Sojabohnen in der Schote

Schätzung≈ 120 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Gomaaevegan, vegetarian

A4 Gomaae — Gekochter Spinat mit einer herzhaften Sesamsoße

Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Buta Kakuni

A5 Buta Kakuni — Süßes und zartes geschmortes Schweinefleisch

Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tori no Karaage

A6 Tori no Karaage — Japanisch frittiertes Hähnchen als Vorspeise

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Maguro Natto

A7 Maguro Natto — Fermentierte Sojabohnen mit rohem Thunfisch, Frühlingszwiebel und geröstetem Seetang

Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Ika Natto

A8 Ika Natto — Fermentierter Tofu mit Tintenfisch und geröstetem Seetang

Schätzung≈ 160 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Tako no Karaage

A9 Tako no Karaage — Frittierte Tintenfischstücke, serviert mit Zitrone und japanischer Mayonnaise

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Yaki Gyoza

A10 Yaki Gyoza — Original Dumpling

Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tenmaya Roll

A11 Tenmaya Roll — Roher Thunfisch, Salat und Mayonnaise in einer frischen Reiswicklung

Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydrate

Suppen

Dobinmushi

B1 Dobinmushi — Fischsuppe mit Gemüse, serviert in einem traditionellen Dobin-Topf

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Kanijiru

B2 Kanijiru — Miso-Suppe mit Königskrabbe

Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Osuimono

B3 Osuimono — Fischsuppe mit Gemüse in einer klaren Brühe

Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Misoshiruvegetarian

B4 Misoshiru — Miso-Suppe mit Tofu, Seetang und Frühlingszwiebel

Schätzung≈ 90 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Wakamesuppevegan, vegetarian

B5 Wakamesuppe — Seetangsuppe mit Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 60 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Wantansuppe

B6 Wantansuppe — Wonton-Suppe mit Pilzen und Frühlingszwiebel

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Salate

Sashimi Salatpescatarian

C1 Sashimi Salat — Gemischter Salat mit rohem Fisch und Meeresfrüchten

Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Reisyabu Salat

C2 Reisyabu Salat — Gemischter Salat mit Schweinefleischscheiben

Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Kaiso Salatvegan, vegetarian

C3 Kaiso Salat — Gemischter Seetangsalat

Schätzung≈ 130 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

C4 Tomatensalatvegan, vegetarian

C4 Tomato Salat — Tomatensalat nach japanischer Art

Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spieße

D1 Ebi Kushi

Garnelenspieße (2 Stk.)

Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

D2 Tebasaki

Hähnchenflügelspieße (2 Stk.)

Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

D3 Kushi Katsu

Schweinefleisch- und Zwiebelspieße (2 Stk.)

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

D4 Yakitori

Hähnchenspieße (2 Stk.)

Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

D5 Kushiage Mix

Gemischte frittierte Fisch- und Fleischspieße (8 Stk.)

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tempura

E1 Tempura Mori

Gemischtes Gemüse-Tempura mit zwei Pazifik-Garnelen

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

E2 Yasai Tempuravegan, vegetarian

Gemüse-Tempura

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

E3 Ebi Tempura

5 Pazifik-Garnelen und Gemüse-Tempura

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate

Hauptgerichte

F1 Shake Teriyakipescatarian

Gegrilltes Lachsfilet in Teriyaki-Sauce, mit Beilagen

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

F2 Tori Teriyaki

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Teriyaki-Sauce, mit Beilagen

Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

F3 Kaisen Grillpescatarian

Gemischte Fisch- und Meeresfrüchteplatte

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77

F4 Yakiniku

Pfannengebratenes Rindfleisch in einer würzigen Sauce

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77

F5 Buta Kimuchi

Schweinefleischstücke in einer scharfen Kimuchi-Sauce

Schätzung≈ 640 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77

F6 Shouga Yakivegan, vegetarian

Gemischtes Pfannengemüse der Saison

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Hot Pots

G1 Sukiyaki Menu

Kleine Vorspeise, Sashimi, Rindfleisch mit frischem Gemüse, Reis, eingelegtes Gemüse, Dessert

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

G2 Shabu Shabu Menu

Kleine Vorspeise, Sashimi, Rindfleisch mit frischem Gemüse, Reis, eingelegtes Gemüse, Dessert

Schätzung≈ 1000 kcal85 g Kohlenhydrate

G3 Kaisen Yosenabe Menupescatarian

Kleine Vorspeise, Sashimi, Fisch und Meeresfrüchte mit frischem Gemüse, Reis, eingelegtes Gemüse, Dessert

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Menüs

H1 Sushi-Sashimi Menupescatarian

Aperitif, kleine Vorspeise, Sashimi, Maki- und Nigiri-Sushi-Auswahl, eingelegtes Gemüse, Dessert

Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate

H2 Sushi-Tempura Menupescatarian

Vorspeise, Spieße, Nigiri-Sushi (Lachs, Thunfisch, Garnele), Pazifik-Garnelen- und Gemüse-Tempura, Reis, eingelegtes Gemüse

Schätzung≈ 1300 kcal120 g Kohlenhydrate

H3 Tenmaya Menupescatarian

Aperitif, kleine Vorspeisen, Spieße, Sashimi, Nigiri Sushi (Lachs, Thunfisch, Garnele), Garnelen- und Gemüsetempura, Reis

Schätzung≈ 1850 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 37

Nudelgerichte

J1 Tempura Udon

Japanische Weizennudeln mit Tempura in einer klaren Brühe

Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73

J2 Wakame Udonvegan, vegetarian

Japanische Weizennudeln mit Algen in einer klaren Brühe

Schätzung≈ 450 kcal75 g Kohlenhydrate

J3 Kitsune Udonvegetarian

Japanische Weizennudeln mit frittiertem Tofu in einer klaren Brühe

Schätzung≈ 520 kcal78 g Kohlenhydrate

J4 Kake Udonvegan, vegetarian

Japanische Weizennudeln mit Frühlingszwiebeln in einer klaren Brühe

Schätzung≈ 410 kcal72 g Kohlenhydrate

J5 Tempura Soba

Japanische Buchweizennudeln mit Tempura in einer klaren Brühe

Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 86

J6 Kitsune Sobavegetarian

Japanische Buchweizennudeln mit frittiertem Tofu in einer klaren Brühe

Schätzung≈ 490 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 78

J7 Cha Sobavegan, vegetarian

Japanische grüne Buchweizennudeln, gekühlt mit Dip-Sauce und Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 420 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67

J8 Tencha Soba

Cha Soba serviert mit Tempura

Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 86

J9 Ramen

Chinesische Nudelsuppe mit Algen und Schweinefleisch

Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71

J10 Wantan Men

Chinesische Wonton-Suppe mit Gemüse

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

J11 Karamiso Cha-Syu-Men

Chinesische Nudelsuppe mit Schweinefleisch und Gemüse

Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 70

J12 Karamiso-Ra-Men

Chinesische Nudelsuppe mit Gemüse

Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Reisgerichte

K1 Tekka Don

Thunfisch-Sashimi auf Sushi-Reis, mit Misosuppe und eingelegtem Gemüse

Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrate

K2 Shake-Ikura Don

Lachs-Sashimi und Kaviar auf Sushi-Reis, mit Misosuppe und eingelegtem Gemüse

Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69

K3 Ten Don

Gemischtes Gemüse-, Fleisch- und Fischtempura auf Reis mit Tempura-Sauce, Misosuppe und eingelegtem Gemüse

Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73

K4 Omusubi Set

Japanische Reisbällchen mit Lachs, Bonito und eingelegtem Pflaumenkern, mit Algen, Misosuppe und Pickles

Schätzung≈ 600 kcal85 g Kohlenhydrate

Nigiri Sushi

M8 Maguro

Thunfisch

Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

M9 Shake

Lachs

Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

M10 Ebi

Garnele (gekocht)

Schätzung≈ 55 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

M11 Tai

Goldbrasse

Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate

M12 Ika

Tintenfisch

Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate

M13 Tako

Oktopus (gekocht)

Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate

M14 Saba

Makrele

Schätzung≈ 80 kcal9 g Kohlenhydrate

M15 Hotate

Jakobsmuschel

Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydrate

M16 Amaebi

Süße Garnele

Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydrate

M17 Tamago

Eierstich

Schätzung≈ 80 kcal11 g Kohlenhydrate

M18 Ikura

Lachskaviar

Schätzung≈ 70 kcal9 g Kohlenhydrate

M19 Unagi

Aal (gekocht)

Schätzung≈ 90 kcal11 g Kohlenhydrate

M20 Toro

Fetter Thunfisch

Schätzung≈ 85 kcal9 g Kohlenhydrate

M21 Hamachi

Gelbschwanzmakrele

Schätzung≈ 70 kcal9 g Kohlenhydrate

M22 Hokkigai

Surf Clam (gekocht)

Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate

M23 Botanebi

Butterfisch

Schätzung≈ 80 kcal9 g Kohlenhydrate

M24 Inarivegan

Tofutasche

Schätzung≈ 100 kcal15 g Kohlenhydrate

M25 Avokadovegan

Avocado

Schätzung≈ 75 kcal9 g Kohlenhydrate

M26 Shakekawa

Gegrillte Lachshaut

Schätzung≈ 90 kcal9 g Kohlenhydrate

Maki Sushi

N1 Kappa Makivegan

Gurke

Schätzung≈ 80 kcal16 g Kohlenhydrate

N2 Tekka Maki

Thunfisch

Schätzung≈ 100 kcal16 g Kohlenhydrate

N3 Shake Maki

Lachs

Schätzung≈ 100 kcal16 g Kohlenhydrate

N4 Shinko Makivegan

Eingelegter Rettich

Schätzung≈ 90 kcal18 g Kohlenhydrate

N5 Avokado Makivegan

Avocado

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65

N6 Kampyo Makivegan

Japanischer eingelegter Kürbis

Schätzung≈ 160 kcal28 g Kohlenhydrate

N7 Surimi Maki

Surimi

Schätzung≈ 170 kcal24 g Kohlenhydrate

N8 Ebi Maki

Garnele

Schätzung≈ 180 kcal24 g Kohlenhydrate

N9 Tamago Maki

Süßes Ei-Omelett

Schätzung≈ 200 kcal26 g Kohlenhydrate

N10 Futo-Maki

"Fette" Rolle mit 7 Zutaten (4 Stk.)

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

N11 California Roll

Avocado und Surimi

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

N12 Alaska Roll

Lachs und Gurke

Schätzung≈ 290 kcal30 g Kohlenhydrate

N13 Boston Roll

Thunfisch und Avocado

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

N14 Philadelphia Rollvegetarian

Frischkäse und Gurke

Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrate

N15 Dragon Roll

Aal und Gurke

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

N16 Special Roll

Garnele, Avocado, Gurke, Mayo

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate

N17 California Hand

Avocado und Surimi

Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65

N18 Alaska Hand

Lachs und Gurke

Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrate

N19 Boston Hand

Thunfisch und Avocado

Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65

N20 Ebi-Mayo Hand

Garnele und Mayo

Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate

N21 Dragon Hand

Aal und Gurke

Schätzung≈ 270 kcal28 g Kohlenhydrate

Sushi

O1 Sushi Moriawase

5 Stk. Nigiri, 3 Stk. California Roll, 3 Stk. Kappa maki, 3 Stk. Shakemaki

Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 78

O2 Nigiri Moriawase (small)

9 Nigiri

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

O3 Nigiri Moriawase (large)

18 Nigiri

Schätzung≈ 1200 kcal140 g Kohlenhydrate

O4 Tenmaya Sushi

6 Stk. California Roll, 2 Stk. Thunfisch, 2 Stk. Lachs, 2 Stk. Garnele, 2 Stk. Aal

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

O5 Maki Moriawase

24 Maki (Avocado, Gurke, Thunfisch, Lachs, California, Alaska)

Schätzung≈ 1200 kcal140 g Kohlenhydrate

O6 Sushi für Zwei (2 Pers.)

O6 Sushi for Two (2 Pers.) — 10 Stk. Nigiri, 6 Stk. California Roll, 6 Stk. Tekka maki, 6 Stk. Shake maki, 6 Stk. Kappa maki

Schätzung≈ 1800 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 40

O7 Best of Sushi (2 Pers.)

12 Stk. Nigiri, 6 Stk. California Roll, 4 Stk. Soft-shell Crab Roll, Gemischtes Sashimi

Schätzung≈ 1600 kcal130 g Kohlenhydrate

Sashimi

P1 Maguropescatarian

Thunfisch

Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

P2 Shakepescatarian

Lachs

Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

P3 Shimesabapescatarian

Marinierter Makrelen

Schätzung≈ 210 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

P4 Toropescatarian

Tintenfisch

Schätzung≈ 150 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

P5 Hamachipescatarian

Gekochter Oktopus

Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

P6 Taipescatarian

Butterfisch

Schätzung≈ 250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

P7 Sashimi Moriawase (klein)pescatarian

P7 Sashimi Moriawase (small) — Assortiertes Sashimi

Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

P8 Sashimi Moriawase (groß)pescatarian

P8 Sashimi Moriawase (large) — Assortiertes Sashimi

Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Desserts

L1 Eiscreme

L1 Ice Cream — Assortierte Eiscremes nach Wahl

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

L2 Maccha Eiscreme

L2 Maccha Ice Cream — Grüntee-Eiscreme

Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate

L3 Frittiertes Eis

L3 Fried Ice Cream — Serviert mit Früchten

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

L4 Frische Fruchtplattevegan, vegetarian

L4 Fresh Fruit Platter — Saisonale Fruchtplatte

Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrate

L5 Frittierte Bananenvegetarian

L5 Fried Bananas — Frittierte Bananen serviert mit Honig

Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 36

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68veggie
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Japanische Gerichte mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie das Shouga Yaki Gemüserest und Yasai Tempura wählen. Es gibt verschiedene vegane Sushi-Rollen wie Kappa Maki und Avokado Maki.

23 vegetarische und 17 vegane Gerichte von 117

65dia
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Kohlenhydratarme japanische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Vorspeisen und Sashimi an. Die Hauptgerichte basieren stark auf Reis.

38 diabetesfreundlich · 117 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Theresienstraße 43, 80333 München
Zeiten: Mogeschlossen
Di11:30–15:00, 17:30–23:30
Mi11:30–15:00, 17:30–23:30
Do11:30–15:00, 17:30–23:30
Fr11:30–15:00, 17:30–23:30
Sa11:30–15:00, 17:30–23:30
So11:30–15:00, 17:30–23:30
open on holidays even on monday. open on Whitmonday
Kontakt: +498957933130
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tenmaya.de
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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