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Giesinger Bräu - Martin-Luther-Straße

Martin-Luther-Straße 2, 81539 München

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 19. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 19. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

WOCHENKARTE
Hausgemachte Pfifferlingcremesuppe
7.90
Homemade chanterelle cream soup — mit Rucolaöl, Senfkresse und Zwiebel-Treberbrot-Baguette
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cremige Burrata & frische Pfifferlingevegetarian
19.90
Creamy burrata & fresh chanterelles — mit knusprigem Knödelrösti, gegrillter Ochsenherztomate, knackigem Rucola und Basilikumöl
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lachssteak vom Grillpescatarian
24.90
Grilled salmon steak — mit gebratenen Pfifferlingen & feinem Karotten-Vanille-Püree, dazu Spinatsalat mit geröstetem Sesam
Schätzung≈ 510 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Geschmorte Backerl vom oberbayerischen Strohschwein
19.90
Braised pork cheeks — mit Bierzwiebelsoße, Kürbis-Vanille-Creme und Biokartoffel-Sellerie-Gratin
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kalbsmedaillons vom Grill
26.90
Grilled veal medallions — mit knusprigem Knödelrösti, hausgemachtem Rahmwirsing, frischen Pfifferlingen und kräftiger Portweinsoße
Schätzung≈ 640 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Safran-Kartoffelgnocchivegetarian
18.90
Saffron potato gnocchi — mit frischen Pfifferlingen, Babyspinat, geschmorten Tomaten, Parmesanschaum und frittiertem Salbei
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate
Limetten-Orangen-Buttermilch-Moussevegetarian
7.90
Lime orange buttermilk mousse — mit frischen Heidelbeeren und Schokostäbchen
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate

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85veggie
scoreSchätzung

Qualitativ hochwertige vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Safran-Kartoffelgnocchi mit Pfifferlingen und cremige Burrata mit Knödelrösti. Veganische Optionen fehlen.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 7

71dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Optionen. Das gegrillte Lachssteak enthält etwa 18 Gramm Kohlenhydrate.

4 diabetesfreundlich · 7 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Martin-Luther-Straße 2, 81539 München
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+498955062184 wirt@giesinger-braeu.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), giesinger-braeu.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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