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Zum Riederstein

Speicherstraße 16, 81671 München

Jetzt geöffnet · bis 00:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Wochenkarte
Zwei Stück Weißwürste mit einer Breze (bis 14:00 Uhr)
7.90
White sausages with pretzel
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Ofenfrische Brezn
1.50
Pretzel
Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrate
Kartoffelrahmsuppe
7.90
Potato cream soup with crusty bread — Frisches Krustenbrot
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Münchner Wurstsalat
9.50
Munich sausage salad — Mit Lyoner, roten Zwiebeln, Essiggurke & frischem Krustenbrot
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Bunter Salatteller
12.50
Mixed salad with marinated chicken breast — Hausdressing | marinierte Hähnchenbrust
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Penne
12.50
Penne Bolognese — Bolognese
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Cordon Bleu vom Schwein
12.50
Pork Cordon Bleu — Kartoffel-Gurkensalat
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rindergulasch
12.50
Beef goulash with butter spätzle — Rotweinsauce | Butterspätzle
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Krustenbraten
12.50
Roast pork with potato dumplings — Dunkelbiersauce | Kartoffelknödel | Krautsalat
Schätzung≈ 920 kcal68 g Kohlenhydrate
Leberkäs
12.50
Leberkäs with potato cucumber salad — Kartoffel-Gurkensalat
Schätzung≈ 750 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Aus dem Suppenhaferl
Rahmige Kartoffelsuppe mit Brezencroütons (vegetarisch)vegetarian
9.50
Creamy potato soup with pretzel croutons
Schätzung≈ 480 kcal58 g Kohlenhydrate
Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüsestreifen und Frittaten oder Leberspätzle
9.50
Beef broth with root vegetables and pancakes
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Brotzeit
Bayerisches Dreierlei
13.90
Bavarian trio (Obazda, Hummus, Cream cheese) — Münchner Obazda mit roten Zwiebeln, Rote Bete Hummus & Schnittlauchfrischkäse mit einer Brezn und einer Scheibe frischgebackenem Krustenbrot
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
Münchner Wurstsalat
13.80
Munich sausage salad with Regensburger — mit Regensburger, roten Zwiebeln, Essiggurke & frischem Krustenbrot
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Brotzeitbrettl (für 2 Personen)
27.90
Brotzeit platter for 2 — mit Stüken vom warmen Krustenbraten, Obazda, Bergkäse, Brie, Bavaria Blu, rote Bete Hummus, Butter, lauwarme Mini-Fleischpflanzerl, Landjäger, Mixed Pickles dazu frisches Krustenbrot & zwei Brezn
Schätzung≈ 1800 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 36
Do hamma den Salad
Kleiner Beilagensalat mit Blattsalaten von der Johs Eckart Niederalm (vegan)vegan
5.80
Small side salad with vegan dressing — mit hausgemachtem veganem Dressing, dazu frisches Krustenbrot
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Backhendl Salat
15.50
Fried chicken salad — Panierte Stückerl vom Hendl mit Parmesan-Dressing, Zitronen Crème fraîche und Baguettescheiben
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sennersalat mit Blattsalaten von der Johs Eckart Niederalm (vegetarisch)vegetarian
19.90
Sennersalat with goat cheese — mit warmem Ziegenkäse, Honig und hausgemachtem veganen Dressing
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Deftiges, Geschmortes & Klassiker
6 oder 9 Nürnberger Bratwürstl mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
16.90
Nuremberg sausages with sauerkraut
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Kasspatzn mit Röstzwiebeln und kleinem Beilagensalat (vegetarisch)vegetarian
17.90
Kasspatzn with fried onions
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Schnitzel Wiener Art mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
19.90
Wiener Schnitzel
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gebratenes, regionales Saiblingsfiletpescatarian
27.40
Grilled Arctic Char fillet — mit Zitronensauce und saisonalem Gemüsse von Johs Eckart
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schwabenpfanderl
22.50
Swabian pan with pork fillet and mushrooms — mit Schweinefilet, Rahmschwammerlsauce und Spätzle
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Bayerischer Krustenbraten
18.50
Bavarian roast pork — mit Dunkelbiersauce, Kartoffelknödel und Krautsalat
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Portion Schweinshaxe vom Grill
22.90
Grilled pork knuckle — mit hausgemachter Bratensauce, Kartoffelknödel und Krautsalat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Geschmorte Ochsenbacken in Rotweinsauce mit Kartoffelstampf
27.90
Braised ox cheeks in red wine sauce
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zum Riedersteiner Pfandl für 2 Personen
49.90
Riedersteiner platter for 2 — mit Schweinefilet, Krustenbraten, Nürnberger Würstl, Sauerkraut, 2 Kartoffelknödel und Krautsalat
Schätzung≈ 2200 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 36
Süszkartoffel mit Sojalackvegan
18.90
Sweet potato with soy glaze — in veganer Zitronensauce und Johs Eckart Grillgemüsse (vegan)
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Fleischpflanzerl mit Bratensauce und Kartoffelstampf
19.90
Meat patties with potato mash
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Unser Riederstein-Highlight – Münchens beste Spare Ribs
600g St. Louis Cut Ribs
25.90
St. Louis Cut Ribs 600g — mit hausgemachter BBQ-Sauce und einem Verdauungsschnaps
Schätzung≈ 1400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
1000g St. Louis Cut Ribs
36.90
St. Louis Cut Ribs 1000g — mit hausgemachter BBQ-Sauce und zwei Verdauungsschnäpsen
Schätzung≈ 2300 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Rosmarinkartoffeln mit Sour Cream als Beilagevegetarian
7.50
Rosemary potatoes with sour cream
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Süsses
Apfelkücherl mit Vanilleeis
8.50
Apple fritters with vanilla ice cream
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Zwetschgenröster
14.80
Kaiserschmarrn with apple sauce
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 30
Schokoladenküchlein mit Vanilleeis
9.00
Chocolate cake with vanilla ice cream
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
Eismarillenknödel mit Zimt und Zucker
9.30
Ice apricot dumplings
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Für die Kinder
Kleines Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffel-Gurkensalat und Ketchup oder Preiselbeeren
9.50
Kids Wiener Schnitzel
Schätzung≈ 500 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
2 Knödel oder Spätzle mit Saucevegetarian
7.80
Kids dumplings or spätzle
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kleiner Krustenbraten mit Bratensauce, Kartoffelknödel und Krautsalat
9.90
Kids roast pork
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Mini Kasspatzn mit Röstzwiebeln und kleinem Beilagensalatvegetarian
8.60
Kids mini Kasspatzn
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

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58veggie
scoreSchätzung

Bayerische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Kasspatzn oder Süßkartoffel mit Sojalack bestellen. Es gibt auch einen Sennersalat mit Ziegenkäse. Die Karte enthält viele Fleischgerichte wie Schweinshaxe.

8 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 40

60dia
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Kohlenhydratarme bayerische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit kohlenhydratarmen Beilagen. Die Auswahl an Salaten und Fleischgerichten ist gut.

11 diabetesfreundlich · 40 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Speicherstraße 16, 81671 München
Zeiten
Mo11:30–00:00
Di11:30–00:00
Mi11:30–00:00
Do11:30–00:00
Fr11:30–00:00
Sa17:00–00:00
Sogeschlossen
Warme Küche Mon-Fri 11:30-23:30. Warme Küche Sat 17:00-22:30. Closed 25.05.2026 and 26.05.2026 (except for events & concerts)
Kontakt
+4908941320500
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumriederstein.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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