zurück zur Suche

UKIYO Glockenbachviertel

Rumfordstraße 6, 80469 München

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

Japanesesushi€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

CHEF‘S ART PLATE & HIBIKI
21 Stk. Inkl. Whisky
99.00
Chef's Art Plate & Hibiki — NIGIRI (3 Stk): Flambierter Hamachi | Avocado | Maguro mit frischem Trüffel und Avocadocreme; GUNKAN (3 Stk.): Leicht flambierte Jakobsmuschel | Tofu & Avocado| Crab Legs; SASHIMI (13 Stk.): 4 Ebi | 3 Ibodai | 3 Sake | 3 Chu Toro |Ikura Lachskaviar; TATAR (1 Stk.): Spicy Tuna Tatar mit WontonChips; Frische Auster (1 Stk.); 2 x 2 cl Hibiki Harmony Whisky
Schätzung≈ 1150 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 43
AMUSE BOUCHE
GRILLED SCALLOPS & ASPARAGUS
11.90
Gegrillte Jakobsmuschel| Babyspargel | dazuHaku Japanese Vodka 2cl
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
OYSTER
16.90
Oysters with Spicy Ponzu — Frische Austern | serviert mit Spicy Ponzu Sauce 3 Stk.
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
STARTER
SUPEARIBU
13.90
Japanese Spareribs — Japanisch marinierte Spareribs
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TAKOYAKI
9.90
Oktopusbällchen & Bonitoflocken 4 Stk.
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
TORI KARAAGE
9.90
Air Fried Hühnchen mit Chilimayonnaise 5 Stk.
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SOFT SHELL KARAAGE
17.90
Soft Shell Crab Karaage — Soft Shell Crabs mit Frühlingzwiebeln | Meersalz | Pfeffer
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HOTATE YAKI
17.90
Gegrillte Jakobsmuscheln (3 Stk.) | Kresse | Shiitake Pilze | Knoblauchbutter
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hiyayakkovegetarian
9.90
Hiyayakko Tofu — Seidentofu | Karamellisierter Rettich | Salicornes | Frühlingszwiebeln | Ingwer | Shiitake Pilze | Dashi-Sauce
Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
TOSAKAvegan
12.90
Tosaka Seaweed Salad — Tosaka Seealgen | Mixsalat | Gurke | Shiso | Sesam | Lotuswurzel | Ponzu-Senf-Dressing
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
NIGIRI 2 Stk.
SAKE
9.90
Salmon Nigiri — Lachs
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
INARIvegan
6.90
Inari Nigiri — Tofutasche
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
UNAGI SHIRAYAKI
13.90
Süßwasseraal | gedämpft und gegrillt
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
A5 WAGYU TRUFFLE
25.90
A5 Wagyu Truffle Nigiri — Japanisches A5 Wagyu-Rind mit frischem Trüffel | Ikura-Lachskaviar |Wasabi-Shiitake-Butter
Schätzung≈ 240 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HOSOMAKI 6 Stk.
IBODAI
8.90
Butterfish Hosomaki — Butterfisch
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MAGURO
10.90
Tuna Hosomaki — Thunfisch
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DAIKONvegan
6.90
Daikon Hosomaki — Süßer Rettich
Schätzung≈ 130 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CRISPY PRAWNS
9.90
Crispy Prawn Hosomaki — Crispy Garnelen
Schätzung≈ 210 kcal26 g Kohlenhydrate
GUNKAN
SAKE TATAR
7.50
Salmon Tartar Gunkan — Lachstatar | Tobiko | Avocado
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TSUKIMI MAGURO
9.90
Tuna and Quail Egg Gunkan — Thunfischwürfel mit Uzura (rohes Wachtelei)
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SASHIMI
HAMACHI
14.90
Hamachi Sashimi — Gelbschwanzfisch 3 Stk.
Schätzung≈ 120 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
ABURI & CLASSIC SELECTION
69.90
Sashimi Selection — Flambierter Lachs | Flambierter Gelbschwanzfisch | Jakobsmuscheln | Butterfisch | Lachs | je 3 Stk. | 15 Stk.
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FLAMBÉED SALMON
20.90
Flambéed Salmon Sashimi — Fein geschnittenes, leicht flambiertes Lachs-Sashimi | Tobiko | Seetang-Limetten-Wasabi-Dressing | 5 Stk.
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CHEF‘S CHOICE ROLLS | 8 Stk.
TOFU LEAFvegan
15.90
Tofu Leaf Roll — Blattspinat | Gurke | Tofu | Sesamdressing
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MANGAVO ROLLvegetarian
15.90
Mango | Avocado | Frischkäse | Sesam
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
HOT TUNA TATAR
18.90
Hot Tuna Tatar Roll — Thunfischtatar | Gurken (leicht scharf)
Schätzung≈ 340 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
UNAGI EUPHORIA
21.90
Unagi Euphoria Roll — Unagi (Süßwasseraal) | Gurke | Sesam | Teriyaki Sauce
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
TRUFFLE TUNA & PRAWNS
18.90
Truffle Tuna & Prawns Roll — Avocado-Trüffelcreme | Thunfisch | Garnelen-Tempura
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
TRUFFLE WAVES
25.90
Truffle Waves Roll — Frischer Trüffel | Crab Legs| Lachstatar |Avocado | Gurke | Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 420 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
BOWLS
WAGYU & CHU TORO BOWL
33.90
Cremiges Chu Toro | Fein passiertes Wagyu | Spicy-Trüffel- Mayonnaise | Mirin-Soja | Shari
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
SALMON KAFFIR LIME SALAD BOWL
20.90
Lachs | Avocado | Junge Edamamebohnen | Gurken | Toibko Kaviar | Chili | Salatmix | Kaffernlimette-Wasabidressing | Wakame
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
CLASSIC LUNCH STARTER
Misosuppe mit Tofuvegan
1.90
Miso Soup with Tofu
Schätzung≈ 60 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Misosuppe mit Lachs
2.90
Miso Soup with Salmon
Schätzung≈ 90 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
WARME GERICHTE
#L1 KARAGE Kare RAISU
14.90
Karaage Curry Rice — Japanisches Curry mit Karaage | Kartoffeln | Karotten | Zwiebeln | Reis | Edamame mit Meersalz
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 78
#L2 BEEF KARE RAISU
15.90
Beef Curry Rice — Japanisches Curry mit zartem Rindfleisch | Kartoffeln | Karotten | Zwiebeln | Reis | Edamame mit Meersalz
Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 80
#L3 TOFU KARE RAISUvegan
13.90
Tofu Curry Rice — Japanisches Curry mit gebratenem Natur-Tofu, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln| Reis | Edamame mit Meersalz
Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 82
#L4 SALMON TERIYAKI
15.90
Salmon Teriyaki — Gegrilltes Lachsfilet | Teriyaki-Sauce | Gegarte Kartoffeln und Karotten | Reis | Gemischter Salat mit Goma-Sesam-Dressing
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
#L5 OCHAZUKE
14.90
Salmon Ochazuke — Gegrillte Lachsstückchen in Teriyakisauce |Japanischer Reis mit Nori, Sesam und Frühlingszwiebeln | Misosuppe mit Tofu
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
#L6 OYAKODON
14.90
Oyakodon — Zart gegrilltes Hühnerfleisch | Zwiebeln | Ei | Shoyu-Mirin-Sauce | Reis | Gurken-Ponzu-Salat
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
#L7 BUTA KAKUNI
13.90
Buta Kakuni — Geschmorter Schweinebauch | Ei | Süß-salzige Mirin-Sauce | Reis | Gurken-Ponzu-Salat | Misosuppe mit Tofu
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
SOUP
#L20 NORI BEEF UDON SOUP
16.90
Nori Beef Udon Soup — Aromatische Udon-Suppe mit zartem Rindfleisch | Nori | Dashi-Brühe
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
#L21 SOBA NOODLES
15.90
Soba Noodle Soup — Soba-Nudel-Suppe | Gegrillter Lachs | Shimeji-Pilze | Nori | Sojasauce | Gurken-Ponzu-Salat | Misobrühe mit gekochtem Ei
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 90
SUSHI PLATE
#L30 SALMON PLATE & MISO SOUP
17.90
Salmon Plate & Miso Soup — Inside-Out-Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke, Avocado-Trüffel-Creme (8 Stk.) |Lachs Maki(6 Stk.)| Misosuppe mit Tofu
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
#L31 VEGETARIAN PLATE & MISO SOUPvegetarian
14.90
Vegetarian Plate & Miso Soup — Inside-Out-Rolle mit Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam (8 Stk.) |Avocado-Maki (6 Stk.) | Misosuppe mit Tofu
Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 78
#L32 NIGIRI SELECTION & MISO SOUP
21.90
Nigiri Selection & Miso Soup — Nigiri: Thunfisch | Butterfisch | Lachs | Garnele | Tofu | Flambierter Lachs mit Trüffel Avocado | Flambierter Thunfisch | Flambierter Gelbschwanzfisch | je 1 Stk. | Misosuppe mit Tofu
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
UKIYO BRIOCHE COMBO
BRIOCHE TOWER
15.90
Garnelen | Hausgemachte Avocado-Creme | Bacon | Spargel | Eggs Benedict | Schnittlauch
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
BACON & ASPARAGUS
15.90
Bacon & Asparagus Brioche — Scrambled Eggs | Cheddar | Mixsalat | Schnittlauch Hausgemachte Avocado-Creme
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
GOLDEN SPOON
14.90
Golden Spoon Brioche — Bacon | Hausgemachte Avocado-Creme | Cheddar | Scrambled Eggs | Mixsalat | Schnittlauch
Schätzung≈ 660 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
HOTATE SUPREME
18.90
Hotate Supreme Brioche — Gegrillte Jakobsmuscheln | Eggs Benedict | Ikura Kaviar | Schnittlauch
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
THE BULGOGI
15.90
Bulgogi Beef Brioche — Bulgogi Beef | Hausgemachte Avocado-Creme | Mixsalat | Scrambled Eggs | Schnittlauch
Schätzung≈ 690 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
LA BELLA
14.90
La Bella Brioche — Mozzarella | Scrambled Eggs | Hausgemachte Avocado-Creme | Mixsalat | Schnittlauch | Tomaten | Cheddar
Schätzung≈ 640 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
TOKYO BENEDICT
17.90
Gegrillte Riesengarnele | Ikura Kaviar | Eggs Benedict
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
FRUITY BRIOCHE (SWEET)
13.90
Fruity Brioche — Frisches Obst & Beeren | Sahnecreme
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate
KING CRAB BENEDICT
32.90
King Crab | Eggs Benedict | Mixsalat | Hausgemachte Avocado-Creme | Schnittlauch
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
UKIYO BRUNCH PLATES
ARTISAN LOAF
15.90
Artisan Loaf Brunch Plate — Spinach-Scrambled-Eggs (Rührei mit Spinat) | Bacon | Avocado | Sauerteigbrot | Joghurt mit Avocado | Mixsalat | Joghurt mit karamellisierter Banane & Granola
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
FLORENTINE
18.90
Florentine Brunch Plate — Gebratene Jakobsmuscheln & Garnelen | Scrambled Eggs | Sauerteigbrot | Joghurt mit karamellisierter Banane & Granola
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
NORDIC MEAL
17.90
Nordic Meal Brunch Plate — Räucherlachs | Scrambled Eggs | Avocado | Hausgemachte Sauerteigbrot | Joghurt mit karamellisierter Banane & Granola
Schätzung≈ 840 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 72
MAPLE & BACON
14.90
Maple & Bacon Pancakes — Pancakes mit karamellisierten Baconstreifen & Ahornsirup | Frische Früchte
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrate
VEGAN FIESTAvegan
15.90
Vegan Fiesta Brunch Plate — Gebratene Champignons mit Spinat | Avocado | Sauerteigbrot | Sojajoghurt mit karamellisierter Banane & Granola
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
BACON CRUSH
15.90
Bacon Crush Brunch Plate — Karamellisierte Baconstreifen | Scrambled Eggs | Joghurt mit karamellisierter Banane & Granola
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 68
GYM LOVER
17.90
Gym Lover Brunch Plate — Gekochte Süßkartoffel | Mixsalat | Hähnchen in Surimi | hausgemachter Teriyaki-Sauce | Avocado | Spiegelei
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
CRABBY ROLL
14.90
Crabby Roll Brunch Plate — Hausgemachte Avocado-Creme | Mixsalat | Scrambled Eggs | Frischer Obstsalat
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 69
FOR CROISSANT & FRUIT LOVERS
TRUFFLE EGG CROISSANT
15.90
Frischer Trüffel | Scrambled Eggs | Buttercroissant | Frischer Obstsalat
Schätzung≈ 710 kcal42 g Kohlenhydrate
SMOKED SALMON BENEDICT
15.90
Smoked Salmon Benedict Croissant — Räucherlachs | Spiegelei | Avocado | Buttercroissant | Frischer Obstsalat
Schätzung≈ 740 kcal40 g Kohlenhydrate
MORNING GLORY BOWL
BANANA NUT BOWL
11.90
Joghurt | Gegrillte Banane | Nüsse | Saisonale Beeren | Zimt | Honig | Erdnussbutter
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate
Caramel Apple Bowl
11.50
Griechischer Joghurt | Karamellisierte Apfelstücke | Honig | Granola
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrate
VELVET OATS
11.50
Porridge | Frische Beeren | Chia | Erdnussbuttercreme
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
UKIYO’S PANCAKE
BERRYLICIOUS TOWER
13.90
Berrylicious Pancake Tower — Saisonale frische Beeren | Joghurt | Beerensauce | Pancakes
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrate
GREEN GARDEN
13.90
Green Garden Pancakes — Hausgemachte Mascarpone-Creme | Saisonale frische Beeren | Pancakes
Schätzung≈ 680 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 42
SWEET CHOCOLATE
13.90
Sweet Chocolate Pancakes — Nutella | Gebratene Banane mit Butter & Honig | Saisonale frische Beeren | Pancakes
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 43
UKIYO’S CROFFLE
BANANA CHOCO
9.90
Banana Choco Croffle — Gegrillte Banane & Nutella | Croffle
Schätzung≈ 510 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 38
BERRY DREAM
11.50
Berry Dream Croffle — Saisonale frische Beeren | Hausgemachte Mascarpone-Creme | Saisonale frische Beeren | Croffle
Schätzung≈ 540 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 38
WAGYU A5 SPECIAL
MELTED WAGYU BITE
29.90
Wagyu A5 | Rucola | Scrambled Eggs | Brioche Sandwich | Frischer Obstsalat
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 68
KINDERZAUBERLAND
ZAUBERSCHMAUS FÜR KLEINE ELFEN
10.90
Kids Magic Feast — Kleine heiße Schokolade | Landei | Croissant | Butter | Nutella
Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 38
EXTRAS
Sauerteigbrot
2.40
Sourdough Bread
Schätzung≈ 120 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Buttercroissant
3.40
Butter Croissant
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frisch gebackene Pancakes
2.90
Pancakes
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate
Kleiner Obstsalat
5.90
Fruit Salad
Schätzung≈ 60 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Landei
1.60
Farm Egg
Schätzung≈ 75 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Butter
1.60
Schätzung≈ 72 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Marmelade
1.60
Jam
Schätzung≈ 50 kcal12 g Kohlenhydrate
Nutella
1.60
Schätzung≈ 100 kcal11 g Kohlenhydrate
Honig
1.60
Honey
Schätzung≈ 60 kcal17 g Kohlenhydrateschwer 39

Stimmt diese Karte noch?

54veggie
scoreSchätzung

Japanisches Sushi und Brunch

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Tofu Kare Raisu und die Vegan Fiesta Brunchplatte. Es gibt auch vegetarische Optionen wie die Mangavo Roll und Hiyayakko Tofu.

10 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 83

84dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme japanische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Vorspeisen und Sashimi. Die meisten Hauptgerichte basieren auf Reis oder Brioche.

43 diabetesfreundlich · 83 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Rumfordstraße 6, 80469 München
Zeiten
Mo11:30–14:30, 18:00–22:00
Di11:30–14:30, 18:00–22:00
Mi11:30–14:30, 18:00–22:00
Do11:30–14:30, 18:00–22:00
Fr11:30–14:30, 18:00–22:00
Sa09:00–15:00, 18:00–22:00
So09:00–15:00, 18:00–22:00
Sa-So: 09:00-15:00 (nur Brunch)
Kontakt
+498945207170 info@ukiyogermany.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ukiyogermany.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von UKIYO Glockenbachviertel? Beanspruche dein Lokal.