Trattoria Santa Maria - München, Falkenstraße
Falkenstraße 38, 81541 München
Jetzt geöffnet · bis 22:30
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Wochenempfehlung
Kalte Netzmelonensuppe
11.80
Cold Cantaloupe Melon Soup — mit Parmesanchip und Pinienkernen
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Sautierte Pfifferlinge
19.80
Roast Beef Carpaccio with Chanterelles — auf Roastbeef-Carpaccio mit Kirschtomaten
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tagliolini mit Sommertrüffel
25.50
Tagliolini with Summer Truffle
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Tortellini
24.60
Porcini Mushroom Tortellini — mit Steinpilzen gefüllt in Thymiancreme
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pizza mit Räucherlachs, frischer Avocado und Crème fraîche
18.60
Pizza with Smoked Salmon and Avocado
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Jede Pizza auch als Pinsa Romana
3.20
Pinsa Romana
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrate
Gefüllte Calamari mit Gemüse
29.80
Stuffed Calamari with Vegetables — auf Spinatcreme, dazu Kartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Dorade vom Grill
26.50
Grilled Dorade — mit Spinat und Kartoffeln oder gemischtem Salat
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Rinderlendensteak von der alten Kuh
34.50
Beef Sirloin Steak — dazu Kräutersaitlinge und Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rosa gebratenes Lammfilet
36.80
Lamb Fillet with Parmesan Risotto — mit Aprikosensoße auf Parmesanrisotto
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Pistazienparfait
10.80
Pistachio Parfait — mit frischen Himbeeren
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Vorspeisen & Salate
Bruschetta Classicavegan, vegetarian
8.80
Geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Basilikum und roten Zwiebeln
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Antipasto Misto „Santa Maria“
16.60
Antipasto Misto — Italienischer gemischter Vorspeisenteller
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vitello Tonnato
16.80
Kalbfleischcarpaccio rosa gebraten mit feiner Thunfisch-Kapern-Sauce
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio di Manzo Tradizionale
17.80
Beef Carpaccio Tradizionale — Charolais Rind mit Wildkräutern
Schätzung≈ 260 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rote-Beete-Carpacciovegetarian
15.80
Beetroot Carpaccio with Goat Cheese — mit flambiertem Ziegenkäse, Rucola, gerösteten Walnüssen, Granatapfel-Himbeervinaigrette
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Insalata Mistavegetarian
6.80
Mixed Salad — Gemischter Salat
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata di Pomodori con Cipolla rossavegan, vegetarian
8.80
Tomato Salad with Red Onion — Tomaten mit roten Zwiebeln und frischem Basilikum
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata di Rucolavegetarian
11.80
Arugula Salad with Parmesan — Rucola mit Kirschtomaten und gehobelten Parmesanblättern
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Insalata Bufalina
15.50
Buffalo Mozzarella Salad — mit Büffelmozzarella, Parmaschinken, Kirschtomaten und Basilikum auf Rucolabeet
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Insalatona Nizzarda
16.60
Niçoise Salad — Großer Salat mit Thunfisch, gekochtem Ei, Peperoni und Oliven
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Insalatona Toscana
16.80
Tuscan Salad — Großer Salat mit geröstetem Rauchspeck, gegrilltem Ziegenkäse und Oliven
Schätzung≈ 610 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Insalatona con Salmone
18.90
Salmon Salad — Großer Salat mit gebratenem Lachs und Apfel
Schätzung≈ 580 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Insalatona con Calamari
18.50
Calamari Salad — Großer Salat mit gegrillten Babycalamari
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Insalatona „Santa Maria“
19.90
Santa Maria Salad with Prawns — Großer Salat mit gegrillten Riesengarnelen und Zitronenfilets
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Crema di Pomodoro con Gnocchetti di Ricottavegetarian
8.60
Tomato Cream Soup with Ricotta Gnocchi — Tomatencremesuppe mit Chili-Croutons, Ricotta-Klößchen und Basilikum
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Zuppa dell´Ortovegan, vegetarian
8.80
Seasonal Vegetable Soup — Italienische saisonale Gemüsesuppe
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
Pinsa
Pinsa Bufalinavegetarian
17.80
mit San-Marzano-Tomaten, Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Rucola
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pinsa Parma
18.40
mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte, Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan
Schätzung≈ 920 kcal78 g Kohlenhydrate
Pinsa Vitello Tonnato
17.80
mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte, Kalbfleischcarpaccio rosa gebraten und feiner Thunfisch-Kapern-Sauce
Schätzung≈ 880 kcal76 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Pinsa Carpaccio Tradizionale
18.80
mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte, Carpaccio vom Charolais Rind, Rucola und gehobeltem Parmesan
Schätzung≈ 910 kcal77 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pinsa Tartufovegetarian
19.60
mit Fior di latte, Kartoffelcarpaccio, Parmesanblätter und gehobeltem schwarzem Trüffel
Schätzung≈ 950 kcal82 g Kohlenhydrate
Pinsa „Santa Maria“
19.90
Pinsa Santa Maria — mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte, Cime di Rapa, Steinpilzen und Rinderfiletstreifen
Schätzung≈ 940 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pinsa Vegetarianavegan, vegetarian
16.80
mit San-Marzano-Tomaten, veganem Mozzarella, Gemüse der Saison und getrockneten Tomaten
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Pinsa Napoletana
16.60
mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte, Sardellen, Kapern, Oliven und Kirschtomaten
Schätzung≈ 820 kcal76 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pinsa Rucolavegetarian
16.90
mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte, gehobelten Parmesanblättern, Rucola und Kirschtomaten
Schätzung≈ 810 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pinsa Calabrese
16.50
mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte, pikanter Salami und Peperoni
Schätzung≈ 930 kcal78 g Kohlenhydrate
Pinsa Capricciosa
17.80
mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte, Vorderschinken, Champignons, Artischocken und Oliven
Schätzung≈ 960 kcal82 g Kohlenhydrate
Pizza
Glutenfreie Pizzagluten_free
3.50
Gluten-free Pizza
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pizza Margheritavegetarian
10.80
mit San-Marzano-Tomaten und Fior di latte
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza Funghivegetarian
12.60
mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte und frischen Champignons
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pizza Prosciutto
13.20
mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte und Vorderschinken
Schätzung≈ 920 kcal96 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Pizza Salame
13.20
mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte und Salami
Schätzung≈ 980 kcal96 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza Regina
14.40
mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte, Vorderschinken und frischen Champignons
Schätzung≈ 940 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza Tonno
15.20
mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte, Thunfisch und roten Zwiebeln
Schätzung≈ 890 kcal97 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza Capricciosa
15.80
mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte, Vorderschinken und frischen Champignons, Artischocken und Oliven
Schätzung≈ 980 kcal102 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pizza con Spinaci e Gorgonzolavegetarian
15.60
Pizza Spinach and Gorgonzola — mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte, Blattspinat, Fetakäse und Kirschtomaten
Schätzung≈ 910 kcal96 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Pizza Calabrese
14.80
mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte, pikanter Salami und Peperoni
Schätzung≈ 1020 kcal98 g Kohlenhydrate
Pizza Italianavegetarian
17.60
mit San-Marzano-Tomaten, Büffelmozzarella, Rucola und Kirschtomaten
Schätzung≈ 880 kcal94 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Pizza Calzone
14.20
mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte, Vorderschinken und frischen Champignons
Schätzung≈ 1050 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pizza Contadinavegetarian
14.60
mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte, Zucchini, Auberginen, Paprika und frischen Champignons
Schätzung≈ 860 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Pizza Quattro Formaggivegetarian
15.80
mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte und vier verschiedenen Käsesorten
Schätzung≈ 1100 kcal98 g Kohlenhydrate
Pizza Parma
16.80
mit Fior di latte, Ziegenkäse, Ricotta, Speck und Kirschtomaten
Schätzung≈ 1050 kcal92 g Kohlenhydrate
Pizza Frutti di Marepescatarian
16.80
mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte, frischen Meeresfrüchten und einer Riesengarnele
Schätzung≈ 880 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Pizza Rucolavegetarian
15.20
mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte, gehobelten Parmesanblättern und Kirschtomaten
Schätzung≈ 860 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pizza Papagallo
14.60
mit San-Marzano-Tomaten, Fior di latte, Vorderschinken, Salami und Peperoni
Schätzung≈ 1020 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Pasta & Risotto
Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncinovegan, vegetarian
11.80
Spaghetti Aglio e Olio — mit Knoblauch, Olivenöl und Chilli
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrate
Spaghetti alla Marinarapescatarian
17.60
mit frischen Meeresfrüchten, Gambas und einer Riesengarnele
Schätzung≈ 680 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Bigoli con Ragù alla Bolognese
14.80
Bigoli alla Bolognese — mit hausgemachter Fleischsauce
Schätzung≈ 750 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Penne all‘ Arrabbiatavegan, vegetarian
13.60
Penne all'Arrabbiata — mit San-Marzano-Tomaten-Sauce, Knoblauch und Peperoncino
Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Bigoli alla Carbonara
14.40
mit Guanciale und Ei
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Paccheri alla Puttanescapescatarian
13.80
mit San-Marzano-Tomaten, Kapern, Oliven und Sardellen
Schätzung≈ 680 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Paccheri alle Verdurevegetarian
14.80
mit frischen Gemüsestreifen, gehobeltem Parmesan und Basilikumpesto
Schätzung≈ 720 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Tagliolini al Salmone e Porropescatarian
18.60
mit Lachswürfel und Lauchzwiebeln
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Spaghetti con Gamberonipescatarian
20.80
mit Riesengarnelen
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tagliatelle „Santa Maria“
19.60
Tagliatelle Santa Maria — mit Kräuterseitlingen, Kirschtomaten und Rinderfiletstreifen in Cognac flambiert
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Lasagna al Forno
14.80
Nudelblätter mit Fleischsauce, Bechamel und Fior di latte überbacken
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Paccheri al Forno
14.80
mit hausgemachter Fleischsauce, Vorderschinken, Champignons, Erbsen und Fior di latte überbacken
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Risotto Frutti di Marepescatarian
17.80
mit frischen Meeresfrüchten und einer Riesengarnele
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Risotto di Stagionevegetarian
15.80
mit Gemüsestreifen
Schätzung≈ 620 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Risotto "Santa Maria"
18.60
Risotto Santa Maria — mit Kalbsfiletstreifen und frischen Champignons
Schätzung≈ 810 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Hauptgerichte
Tagliata di manzo
33.50
Rinderlende vom Grill tranchiert
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Scaloppina al Limone
27.80
Kalbsmedaillons in Zitronensauce
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Saltimbocca alla Romana
28.50
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetto di Manzo alla griglia
38.50
Rinderfilet gegrillt, dazu Pfeffersauce
Schätzung≈ 680 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetto di Salmone con Pesto al Limonepescatarian
27.80
Lachsfilet mit frischen Kräutern gegrillt und Zitronenpesto
Schätzung≈ 540 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Calamari alla grigliapescatarian
27.60
Babycalamari mit frischen Kräutern gegrillt
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Variazione di Pesce alla Piastrapescatarian
32.50
Gegrillte Fischvariation mit frischen Kräutern
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Gamberoni grigliati con Peperoncinopescatarian
34.80
Gamberoni Grigliati — Riesengarnelen vom Grill in Chili-Kräuterbrösel gewendet
Schätzung≈ 460 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Cacciucco alla Livornesepescatarian
24.80
Edle Fischsuppe mit Einlage von Dorade, Calamari, Lachs und Scampi mit Knoblauch-Crostini
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Desserts
Tiramisú
8.80
Tiramisu — Dessert aus Löffelbiskuit mit Kaffee getränkt und Mascarponecreme
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 28
Panna Cottavegetarian
8.60
Ein Dessert aus eingekochter Milch und Zucker übergossen mit Fruchtsauce
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35
Profiterolesvegetarian
8.60
Kleine gefüllte Windbeutel mit Schokoladenguss
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Variazione di Dolci „Santa Maria“vegetarian
10.80
Variazione di Dolci Santa Maria — gemischte Dessertvariation
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28
Tartufo "Classico"vegetarian
9.50
Tartufo Classico — halbgefrorene Schokoladencreme mit einem Zabaione-Kern umhüllt von Kakao und kandierten Haselnussstückchen
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Warme Mohnraviolivegetarian
9.80
Mohnravioli — mit Zimt und Zucker ummantelt, dazu Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 42
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81veggie
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Italienische Klassiker mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie Paccheri alle Verdure und Pizza Contadina wählen. Es gibt auch eine vegane Option, die Pinsa Vegetariana. Fleischesser können Tagliata di manzo bestellen.
27 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 86
80dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und verschiedene Salate. Die Fleisch- und Fischgerichte eignen sich sehr gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.
29 diabetesfreundlich · 86 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Falkenstraße 38, 81541 München
- Zeiten
- Mo11:30–22:30Di11:30–22:30Mi11:30–22:30Do11:30–22:30Fr11:30–22:30Sa11:30–22:30So11:30–22:30
- Kontakt
- +498937412340
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), santa-maria.info
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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