zurück zur Suche

Ochsen Mundelsheim

Heinrich-Maulick-Straße 2, 74395 Mundelsheim

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen und Suppen
Zupfsalat / Gurken / Tomate / Haus-Vinaigrette / Kartoffelsalatvegetarian
10.50
Mixed Salad
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sommer-Gazpacho / Kalte Gurkenschaumsuppevegetarian
12.50
Gazpacho and Cucumber Soup
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Karamellisierter Ziegenkäse / Zupfsalat / Frische Pfifferlingevegetarian
18.90
Caramelized Goat Cheese Salad — Walnüsse / Feigen / Feigensenf
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gebratene Jakobsmuschel / Thai-Linsen / Kokos / Zitronengras
18.90
Seared Scallops — Koriander / Passionsfrucht / Mango
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebeizter Ikarimi-Lachs / Dill-Senf / Zupfsalat / Vinaigrettepescatarian
18.90
Cured Salmon — Limette / Kirschtomate
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio vom Rind / Limette / Rucola
18.90
Beef Carpaccio — Kirschtomaten / Parmesan / Trüffel / Pinienkerne
Schätzung≈ 320 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgänge
Cremiges Parmesan-Risotto / Ratatouille / gebratene Pfifferlinge mit Filet vom Kabeljaupescatarian
35.90
Cod with Parmesan Risotto
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Cremiges Parmesan-Risotto / Ratatouille / gebratene Pfifferlinge mit französischer Maispoulardenbrust
30.50
Corn-fed Chicken Breast with Parmesan Risotto
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Gegrillter Pulpo / Tiefseegarnelen / Schalotten / Kirschtomatenpescatarian
38.50
Grilled Octopus and Shrimp Linguine — De Cecco Linguini / Pfifferlinge / Blattpetersilie / Knoblauch
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Geschmortes Kalbsrosenstück / Kalbs-Jus / Pfifferlinge
34.90
Braised Veal — glasiertes Lauchgemüse / Schinken-Salbei-Risoni
Schätzung≈ 710 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rostbraten von der deutschen Färse / Kalbsjus / Maultasche
39.50
Roast Beef with Spätzle — Geschmälzte Zwiebeln / Handgemachte Spätzle
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Cordon bleu vom heimischen Kalbsrücken
34.90
Veal Cordon Bleu — Wacholderlandschinken / Appenzeller / Preiselbeeren / Zitrone / Pommes
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Wiener Schnitzel vom heimischen Kalbsrücken / Zitrone
34.90
Wiener Schnitzel — Preiselbeeren / Zupfsalat / Kartoffelsalat / Pommes
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Tagliatelle / Schwarzer Herbst-Trüffel / Parmesan / Pinienkernevegetarian
28.00
Truffle Tagliatelle
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tagliatelle / Schwarzer Herbst-Trüffel / Parmesan / Pinienkerne mit Tiefseegarnelenpescatarian
37.50
Truffle Tagliatelle with Shrimp
Schätzung≈ 740 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gesottener Tafelspitz / frischer Meerrettich / Schnittlauch
37.50
Boiled Tafelspitz — Blattspinat / Preiselbeeren / Bratkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Hausgemachte Semmelknödel / Pfifferling-Rahmvegetarian
25.00
Semmelknödel with Mushroom Cream — Wiesenkräuter vom Keltenhof
Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Desserts
Weinbergpfirsich / Cheesecake / Joghurteis / Crumblevegetarian
10.50
Peach Cheesecake
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Crème brûlée / Tonkabohne / Beeren / Minze / Passionsfrucht-Kokosvegetarian
10.50
Crème Brûlée
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
Mousse au Chocolat / Beeren / Minzevegetarian
8.90
Chocolate Mousse
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Vanille-Eis / Warme Himbeeren / Eierlikör-Sahnevegetarian
9.50
Vanilla Ice Cream with Raspberries
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Frucht-Sorbet / Sauerrahm-Eisvegetarian
8.90
Fruit Sorbet and Sour Cream Ice Cream
Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrate
Vanille-Eis / Kürbiskernkrokant / Steirisches Kürbiskernölvegetarian
8.90
Vanilla Ice Cream with Pumpkin Seed Oil
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Vanille-Eis / Espresso / Eierlikör-Sahnevegetarian
6.00
Vanilla Ice Cream with Espresso
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Zum Mitnehmen
500 g Hausgemachte Maultaschen tiefgefroren
12.50
Maultaschen (Frozen)
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
430 ml Hausdressing im Glasvegetarian
6.00
House Dressing
Schätzung≈ 1200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 33
150 g Hausgemachtes Grieben-Schmalz
9.20
Lard with Pork Cracklings
Schätzung≈ 1100 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 41

Stimmt diese Karte noch?

80veggie
scoreSchätzung

Klassische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Tagliatelle mit schwarzem Herbst-Trüffel oder hausgemachte Semmelknödel mit Pfifferling-Rahm. Die Karte bietet zudem karamellisierten Ziegenkäse und verschiedene Desserts. Andere Gäste können Fleischgerichte wie Wiener Schnitzel wählen.

13 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 27

51dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Vorspeisen und Hauptgang

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Vorspeisen sind größtenteils geeignet. Es gibt nur einen Hauptgang mit mittlerem glykämischen Index.

8 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Heinrich-Maulick-Straße 2, 74395 Mundelsheim
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+49714350204
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ochsen-in-mundelsheim.de

Inhaber von Ochsen Mundelsheim? Beanspruche dein Lokal.