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Côté Gare

Rue de la Gare 1 A, 68140 Munster

Jetzt geöffnet · bis 20:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Pizzen
Reine
Tomate, Mozzarella, Schinken, Oliven
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Margheritavegetarian
8.50
Tomate, Käse
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
3 Fromagesvegetarian
10.50
Tomate, Ziegenkäse, Ribeaupierre, Mozzarella und Oliven
Schätzung≈ 950 kcal78 g Kohlenhydrate
Royale
12.00
Tomate, Schinken, Champignons, Mozzarella
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Oécanepescatarian
13.50
Tomate, Räucherlachs, rote Zwiebeln, Kräuter und Mozzarella
Schätzung≈ 820 kcal78 g Kohlenhydrate
Hawaïenne
12.50
Tomate, Hähnchenstreifen, Curry, Ananas und Mozzarella
Schätzung≈ 920 kcal88 g Kohlenhydrate
Cannibale
13.00
Tomate, Merguez, Chorizo, Oliven und Mozzarella
Schätzung≈ 980 kcal78 g Kohlenhydrate
Montagnarde
12.50
Sahnebasis, Speck, Zwiebeln, Kartoffeln, Tome und Munster
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Savoyarde
13.00
Sahnebasis, Speck, Zwiebeln, Kartoffeln, Tome und Reblochon
Schätzung≈ 1120 kcal85 g Kohlenhydrate
Flammkuchen
Nature
9.00
Sahne, Fromage Blanc, Speck, Zwiebeln
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrate
Gratinée
9.50
Sahne, Fromage Blanc, Speck, Zwiebeln und Emmentaler
Schätzung≈ 800 kcal62 g Kohlenhydrate
Munster
12.00
Sahne, Fromage Blanc, Speck, Zwiebeln und Munster
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
Végétariennevegetarian
10.00
Sahne, Fromage Blanc, Tomaten, Zwiebeln und Emmentaler
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Ribeaupierre
12.50
Sahne, Fromage Blanc, Speck, Zwiebeln und Ribeaupierre
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
Forestièrevegetarian
12.00
Sahne, Fromage Blanc, Zwiebeln, Champignons, Knoblauch, Ribeaupierre
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
Saumon Fumépescatarian
13.50
Sahne, Fromage Blanc, Zwiebeln, Räucherlachs, Emmentaler
Schätzung≈ 820 kcal64 g Kohlenhydrate
Chèvre
Fromage Blanc, Sahne, Zwiebeln, Speck, Ziegenkäse, Honig, Kräuter
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Panierter Munstervegetarian
10.00
Les frittots de munster panés sur lit de salade et cumin Végétarien — Panierte Munster-Käse-Stückchen auf Salatbett mit Kreuzkümmel (vegetarisch)
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rindercarpaccio
10.00
Le carpaccio de boeuf, salade mesclun, copeaux de grana, vinaigrette balsamique — Rindercarpaccio, Mesclun-Salat, Grana-Späne, Balsamico-Vinaigrette
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Elsässer Wurstbrett
11.00
La Planchette de Charcuterie Alsacienne — Brett mit elsässischen Fleischspezialitäten
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sommergemüsetartar im Glasvegan
9.00
Le tartare de légumes du soleil en verrin — Gurke, Tomate, Paprika, Pinienkerne, Zwiebeln, Rosinen (vegan)
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hering in Remouladensaucepescatarian
10.00
Les harengs en sauce rémoulade et salade mesclun — mit Mesclun-Salat
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tapas-Teller zum Teilen (für 2)
12.00
L’Assiette de Tapas à Partager (pour 2) — Zwiebelringe, Falafel, Accras, Mozzarella-Sticks, Hähnchen, Sauce
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Portion Pommes fritesvegetarian
4.00
La Portion de Frites — Pommes / Fries
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Gewürztes Lachsfiletpescatarian
24.50
La Potence de Saumon parfumée , Risotto safrané et Légumes du jour — mit Safranrisotto und Gemüse des Tages
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Choucroute Alsacienne
22.50
La Choucroute Alsacienne Garnie aux 5 Viandes — mit 5 Fleischsorten
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Schweinshaxe
23.00
Le Jarret de Porc sauce ‘grand veneur’ et raifort d’Alsace, spaetzle, salade — mit „Grand Veneur“-Soße, elsässischem Meerrettich, Spätzle und Salat
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Rinderfilet
25.00
Le Faux-Filet de Boeuf Grillé , et son beurre provençale, Frites et salade — mit provenzalischer Butter, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 920 kcal52 g Kohlenhydrate
Hähnchenschnitzel Wiener Art
19.50
L’escalope de volail:e façon viennoise, sauce tartare, frites, salade — mit Tartarsauce, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Winzersalatvegetarian
16.50
La salade vigneronne accompagnée de sa portion de frites — mit einer Portion Pommes frites
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
Gegrillte Schweinerippchen Texas-Art
25.00
Le ribs de porc grillé façon texane, pomme grenaille, salade de coleslaw et son duo de sauces — mit Drillingen, Coleslaw und Saucenduo
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Desserts
Halbgebackener Schokokeks
10.50
Biscuit Mi-Cuit au Chocolat, Glace Vanille (12 min minimum) — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 27
Kougelhopf mit Kirschvegetarian
9.50
Kougelhopf Glacé au Kirsch et ses Griottes — mit Sauerkirschen
Schätzung≈ 550 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 34
Crème Brûléevegetarian
9.00
La Crème Brûlée, Vanille Bourbon et Fruits Caramélisés — Bourbon-Vanille und karamellisierte Früchte
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Süßer Flammkuchenvegetarian
12.50
Tarte Flambée Sucrée aux Framboises, Chocolat et Crumble — mit Himbeeren, Schokolade und Streuseln
Schätzung≈ 680 kcal82 g Kohlenhydrateschwer 35
Reifer Münsterkäsevegetarian
7.00
L’assiette de munster affiné et son cumin — mit Kreuzkümmel
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Regionale Käseplattevegetarian
11.00
La Planchette de 4 Fromages de la Région — mit 4 Sorten Käse
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kindermenu
Kindermenü
10.00
Menu Enfant — Wahlweise Würstchen, Hacksteak oder Chicken Cryspies + Pommes oder Spätzle + 2 Kugeln Eis
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrate
Spezialitäten
Choucroute Garnie
Choucroute Garnie aux 5 Viandes — mit 5 Fleischsorten
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Bouchée à la Reine
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Gebratener Lachspescatarian
Potence de Saumon Rôtie
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrilltes Rumpsteak
Faux-Filet Grillé
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbsnieren
Rognons de Veau
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schweinehaxe
Jarret de Porc
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Cordon Rose
Cordon Rose au Munster et jambon fumé — mit Munsterkäse und geräuchertem Schinken
Schätzung≈ 900 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Choucroute Alsacienne Garnie
Schätzung≈ 800 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81

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67veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können eine vegetarische Flammkuchen mit Tomaten und Zwiebeln oder eine 3-Käse-Pizza wählen. Als veganer Vorspeise gibt es einen Sommertartar aus Gemüse. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Choucroute garnie.

13 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 46

82dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Käseplatten. Es gibt eine große Auswahl an Fleisch und Fisch.

15 diabetesfreundlich · 46 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue de la Gare 1 A, 68140 Munster
Zeiten
Mo12:00–13:30, 19:00–20:30
Di12:00–13:30, 19:00–20:30
Mi12:00–13:30, 19:00–20:30
Do12:00–13:30, 19:00–20:30
Fr12:00–13:30, 19:00–20:30
Sa12:00–13:30, 19:00–20:30
So12:00–13:30, 19:00–20:30
Kontakt
+33389773037 cotegare@grand-hotel-munster.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cotegare.restaurant-munster.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 78 %

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