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Umami - Münster, Schillerstraße

Schillerstraße 27, 48155 Münster

Jetzt geöffnet · bis 23:00

Japanesesushi€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

UMAMII BOWLS
SESAM LACHSpescatarian
12.90
Sesame Salmon Bowl — Reis, gegrillter Lachs, Avocado Joghurt, Mango, Koriander, Avocado, Paprika, Sesam sauce, geröstete Zwiebeln, Sesam
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 76
KOREAN BEEF
12.50
Korean Beef Bowl — Reis, Rindfilet, Korean Spicy, Mais, Gurken, Rote Zwiebeln, Kori ander, Shoyu, Erdnuss, Sesam
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 71
THAI MANGO CHICKEN
11.50
Thai Mango Chicken Bowl — Reis, gegrilltes Hähnchen, Korean Spicy, Gurken, Edamame, Süßkartoffeln, Mango, Thai Mango Curry, Sesam, Erdnuss
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 74
SHOYU EBIpescatarian
13.50
Shoyu Shrimp Bowl — Reis, gegrillter Garnelen, Sesamsauce, Paprika, Jung zwie beln, Goma Wakame, Edamame, Shoyu, gerösteter Seetang, Sesam
Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
AHI TUNApescatarian
13.50
Ahi Tuna Bowl — Reis, Thunfisch (roh), Shoyu Sauce, Edamame, Goma Wakame, Mango, rote Zwiebeln, Wasabi Mayo, Wasabi Nuss, Sesam
Schätzung≈ 630 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 71
GOLDEN VEGANvegan
9.90
Golden Vegan Bowl — Reis, Tofu, Yuzu Wasabi, Avocado, Gurken, Süßkartoffeln, Mais, Shoyu, Sesam, Wasabi Nuss
Schätzung≈ 580 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 78
TRÜFFEL TAKOpescatarian
12.50
Truffle Octopus Bowl — Sushi Reis, Yuzu Wasabi, Tako (Okto pus), Mango, Avocado, Edamame, Rote Zwiebeln, Trüffel mayo, geröstete Zwiebeln, Sesam
Schätzung≈ 640 kcal56 g Kohlenhydrateausgewogen 71
SPICY SALMONpescatarian
12.90
Spicy Salmon Bowl — Sushi Reis, Shoyu Sauce, Lachs (roh), Edamame, Ingwer, Avocado, Mango, Spicy Mayo, gerösteter Seetang, Sesam
Schätzung≈ 660 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 71
SALATT BOWLS
MÜNSTER BOWLvegan
9.90
Munster Bowl — Mehrkornreis, Sesamsauce, Tofu, Avocado, Paprika, Edamame, Süßkartoffeln, Trüffelmayo, geröstete Erdnüsse, Sesam
Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 74
CHICKEN KAARAGE BOWL
11.50
Chicken Karaage Bowl — Sushi Reis, Shoyu, Chicken Kaarage, Mango, Ingwer, Edamame, Brokkoli, Mayo, Seetang, Sesam
Schätzung≈ 710 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 71
VEGGI SALMON BOWLvegetarian
11.50
Veggie Salmon Bowl — Sushi Reis, Shoyu, Veggi Salmon, Avocado, Mais, Gurke, Edamame, Wasabi Cream, Seetang, Sesam
Schätzung≈ 590 kcal56 g Kohlenhydrateausgewogen 76
VEGGI KAKIAGE BOWLvegetarian
10.90
Veggie Kakiage Bowl — (Frittiertes Gemüse) Sushi Reis, Shoyu, Kakiage, Edamame, Champignon, Gurke, Avocado, Spicy Mayo, geröstete Zwiebeln, Sesam
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 66
VORRSPPEISENN
GOMA WAKAMEvegan
4.50
Algensalat
Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
EDAMAMEvegan
4.50
Sojabohnen gesalzen
Schätzung≈ 150 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
FRÜHLINGSROLLEN
4.50
Spring Rolls — 6stk Minifrühlingsrollen
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
YAKI TORI SPIESSE
5.50
Yaki Tori Skewers — 3stk gegrillte Hähnchenspieß
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
GYOZA VEGANvegan
4.50
Vegan Gyoza — 6stk asiatische Maultaschen
Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 67
GYOZA CHICKEN
5.50
Chicken Gyoza — 6stk Maultaschen mit Hähnchen
Schätzung≈ 260 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 67
TORPEDO GARNELENpescatarian
6.90
Fried Shrimp Torpedoes — 6stk gebackene Garnelen
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TAKO YAKIpescatarian
5.50
6stk Oktopus Bällchen
Schätzung≈ 220 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 70
WÄHLE DEIN PROTEIN
LACHS ROHpescatarian
12.90
Raw Salmon
Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
THUNFISCH ROHpescatarian
13.50
Raw Tuna
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
LACHS GEGRILLTpescatarian
12.90
Grilled Salmon
Schätzung≈ 310 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GARNELEN GEGRILLTpescatarian
13.50
Grilled Shrimp
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
HÜHNERFLEISCH GEGRILLT
11.50
Grilled Chicken
Schätzung≈ 240 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
RINDERFILET GEGRILLT
12.50
Grilled Beef Fillet
Schätzung≈ 260 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
CHICKEN KARAAGE FRITTIERT
11.50
Fried Chicken Karaage
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TOFUvegan, vegetarian
9.90
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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90veggie
scoreSchätzung

Japanische Bowls und Sushi

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegane Optionen wie die Golden Vegan Bowl oder die Münster Bowl. Als Vorspeisen stehen vegane Gyoza, Edamame und Goma Wakame zur Auswahl. Die Karte enthält auch Fisch und Fleisch.

8 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 28

74dia
scoreSchätzung

Japanische Bowls und Proteine

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Bowls enthalten viel Reis und Zucker. Proteine und kleine Vorspeisen sind kohlenhydratarm.

12 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Schillerstraße 27, 48155 Münster
Zeiten
Mo17:30–23:00
Digeschlossen
Mi17:30–23:00
Do17:30–23:00
Fr17:30–23:00
Sa17:30–23:00
So17:30–23:00
Kontakt
+4925153955588 info@umami.ms
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umami.ms/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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