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Brasserie Abshoven

Abshoven 35, 6151 GC Munstergeleen

Jetzt geöffnet · bis 21:30

bar food€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen
Französische Zwiebelsuppe
10.00
Franse uiensoep — Überbacken mit Bällchen
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Tomaten-Gemüsesuppe
9.50
Tomaten-groentesoep — Überbacken mit Bällchen
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Knollie Wollie Suppe
9.00
Knollie Wollie soep — Sellerie, Karotte, Orange, Ingwer, Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Toasties
Schinken Käse
9.50
Ham kaas
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Tosti Abshoven
12.50
Räucherlachs | Brie | Joghurt-Dill-Dressing
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydrate
XL Schinken Käse
12.00
XL Ham Kaas — Ein ernsthafter Toastie!
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Hawaii
10.00
Ananas
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate
Wahl aus 3 oder 4 Gängen
Vorspeise, Hauptgang und Dessert
56.00
Voor-, hoofd- en nagerecht
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 21
Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang und Dessert
63.00
Voor-, tussen-, hoofd- en nagerecht
Schätzung≈ 2100 kcal170 g Kohlenhydrateschwer 21
Kinder-Weihnachtsmenü
32.00
Kinderkerstmenu, tot 12 jaar — bis 12 Jahre
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 37
Aufpreis Käseplatte
4.00
Meerprijs kaasplankje
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Überraschung
Verrassing — Mit Bruchbrot und Butter
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Wildbouillon
Gemüsevariation | Frühlingszwiebel | Trüffel-Flans
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Geräucherte Blumenkohlsuppevegetarian
Gerookte bloemkoolsoep — Fischbutter | Croutons | Kräuter und Blumen (Vega)
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rote-Bete-Carpacciovegetarian
Bietencarpaccio (div. soorten) — Val Dieu-Käse | geröstete Nüsse | Honig-Thymian-Mayonnaise (Vega)
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Handgeschnittenes Rinder-Carpaccio
Ambachtelijk gesneden rundercarpaccio — Nusssalat | Grana Padano Käse | Pinienkerne | getrocknete Tomaten | Trüffelcreme
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Burratavegetarian
Burrata* — Antiboise | Basilikum | Pinienkerne | Krokant (Vega)
Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Sashimi vom Wolfsbarschpescatarian
Sashimi* van zeebaars — Soja-Tapioka-Perlen | Wasabi-Avocado-Creme | frische Garnitur
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schweinefilet
Varkenshaas — Waldpilzsauce | Gemüsetörtchen | geschmorte Birne | Kartoffelgratin
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Rinderbäckchen
Runderwangetjes — Gemüserisotto | gebratener Fenchel | Cashewnüsse
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Lachsfilet mit Kräuterkrustepescatarian
Zalmfilet met kruidenkorst — Parmesankäse, Kräuteröl, Sellerieriegel, Kartoffelgratin
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gemüseeintopf aus Kürbis, Lauch, Kichererbsen und Schalottenvegan, vegetarian
Groentestoof van pompoen, prei, kikkererwten en sjalot — Waldpilze, Blätterteig, gelbes Ras El Hanout Vega
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Apfel-Birnen-Strudel*vegetarian
Appel-peren-strudel* — Lemon Curd*, karamellisierte Mandel, Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40
Weiße Schokoladenmoussevegetarian
Witte chocolademousse — Salziges Karamell-Popcorn, Kaffeecrumble
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
Gemischte Käseplattevegetarian
4.00
Gevarieerd kaasplankje — Früchtebrot, Oliven, Apfel-Birnen-Chutney
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65

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62veggie
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Barfood mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeise gibt es Rote-Bete-Carpaccio oder Burrata. Der Gemüsestew aus Kürbis, Lauch, Kichererbsen und Schalotten ist vegan. Für gemischte Tische gibt es Fleischgerichte wie Schweinefilet.

7 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 25

53dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Vorspeisen und Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene kohlenhydratarme Vorspeisen. Das Lachsfilet mit Kräuterkruste ist eine geeignete Option für den Hauptgang.

7 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Abshoven 35, 6151 GC Munstergeleen
Zeiten
Mo10:30–21:30
Di10:30–21:30
Mi10:30–21:30
Do10:30–21:30
Fr10:30–21:30
Sa10:30–21:30
So10:30–21:30
Lunchkaart 10:30-16:30 (weekend and holidays until 15:30). Dinerkaart 16:30-20:00. Closed January 1st. Closed for annual maintenance the week after carnival (e.g., Feb 15-19, 2027)
Kontakt
+31462045028 info@brasserieabshoven.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieabshoven.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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