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Restaurant Bordeaux

IJsselmeerweg 100, 1411 DL Naarden

Jetzt geschlossen · öffnet 17:30

French
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Austern
Oesters — Schnittlauch | Buttermilch
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchenrolle
Rouleau van kip — Maiscreme | Dukkah
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio
Trüffelmayonnaise | Pinienkerne
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kingfish Ceviche
Ceviche kingfish — Limette | roter Paprika
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Geräucherte Ente
Gerookte eend — Cranberry | Walnuss
Schätzung≈ 350 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Steak Tartar
Steak tartaar — Kataifi | Eigelbscreme
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sushi Mix
Thunfisch | Lachs | Ebi Fry
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Griechischer Salatvegetarian
Griekse salade — Feta | Olive | Wassermelone
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tostadavegetarian
Avocado | eingelegte rote Bete | Salsa (v)
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spanischer Schinken
Spaanse ham — Oliven | Zucchini | Balsamico
Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sushi Maki Kimchi
Wasabi | Gurke
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate
Vitello Tonnato
Vitello tonato — Kapern | Thunfisch
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burratavegetarian
Pfirsich | Walnuss | Basilikum (v)
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Lachs Sashimi
Zalm sashimi — Limettenschaum | Daikon | Schnittlauch
Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Krabben-Taco
Krabtaco — Radieschen | Granny Smith
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Thunfisch Tataki
Tonijn tataki — Wasabi Ponzu | Wakame | Ponzu / Sojasauce
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rote-Bete-Carpacciovegetarian
Bietencarpaccio — Ziegenkäse | Honig-Vinaigrette
Schätzung≈ 220 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pata Negra
Schätzung≈ 240 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Oscietra Kaviar
Oscietra kaviaar — Blini | Crème Fraîche
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate
Suppen
Tomatensuppevegetarian
Tomatensoep — Sahne | Crouton (v)
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hummersuppe
Kreeftensoep — Schnittlauch | Garnelen
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Französische Zwiebelsuppe
Franse uiensoep — Rinderbrühe | Madeira
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Lachs
Zalm — Daikon | Sanbaizu | Hollandaise
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen Teriyaki
Kip teriyaki — Pak Choi | Sesam
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrate
Panko-Garnelen
Garnalen in panko — Tonkatsu
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rendang
Atjar | Kokos
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Risottovegetarian
Pilze (v)
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Karaage
Süß-saurer Rettich | Sriracha-Mayonnaise
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schweinefilet
Varkenshaas — Sate-Sauce | Dukkah
Schätzung≈ 540 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Auberginevegetarian
Miso | Erdnuss (v)
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Lammenhals
Lamsnek — Lammjus | Erbsen
Schätzung≈ 610 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rinderfiletspitzen
Ossenhaaspuntjes — Pfeffersauce | Spitzkohl
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Raviolivegetarian
Tomate | Burrata
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gambas
Gamba's — Knoblauch | Pasta
Schätzung≈ 640 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gyoza
Hähnchen | Furikake | Teriyaki
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schweinebauch
Buikspek — XO-Sauce | Süßkartoffel
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Portobellovegetarian
Ziegenkäse | getrocknete Tomaten (v)
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinderrippe
Runderrib — Süßkartoffel | Miso
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kabeljau
Kabeljauw — Dashi Beurre Blanc | Erbsencreme
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Entenbrustfilet
Eendenborstfilet — Maiscreme | Orangensauce
Schätzung≈ 590 kcal32 g Kohlenhydrate
Octopus
Romesco | Pistazie
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Diamanthaas
Chimichurri
Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Jakobsmuschel
Coquille — Pastinakencreme | Beurre Blanc
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hummer
Kreeft — Bisque | Schnittlauchöl
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Wagyu
Japanisch A5 | Shanghai Pak Choi
Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Dessert
Pavlovavegetarian
Konditorcreme | Sommerfrüchte
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Tiramisuvegetarian
Nougatine | Kakao
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Cheesecakevegetarian
weiße Schokolade | Kit-Kat
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 19
Crème brûléevegetarian
Pistazie | Schokolade
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 37
Käseauswahlvegetarian
Selectie van kaas — Feige | Nussbrot
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Veganes Dessertvegan
Vegan Dessert
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrate

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76veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Pilzrisotto und Aubergine mit Miso wählen. Es gibt auch vegetarische Vorspeisen wie Burrata mit Pfirsich und Rote-Bete-Carpaccio. Die Karte enthält viel Fleisch und Fisch.

15 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 51

77dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Die Auswahl an Vorspeisen ist groß und enthält viel frischen Fisch und Fleisch.

30 diabetesfreundlich · 51 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
IJsselmeerweg 100, 1411 DL Naarden
Zeiten
Mo17:30–23:30
Di17:30–23:30
Mi17:30–23:30
Do17:30–23:30
Fr17:30–23:30
Sa17:30–23:30
So17:30–23:30
Keuken Ma t/m Wo 17:30 – 22:00 uur. Keuken Do & Zo 17:30 – 22:00 uur. Keuken Vrij t/m Za & feestdagen 17:30 – 22:30 uur. Desserts zijn nog te bestellen tot half uur na de laatste ronde.
Kontakt
+31352400129 info@restaurantbordeaux.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbordeaux.nl/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 85 %

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