Ôh Saveurs du Vietnam

Rue de la République 22, 31560 Nailloux

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Schweinefleisch

Karamellschwein

10.50

Porc au caramel légèrement poivré — leicht gepfeffert

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate

Schweinefleisch mit 5 Currys

10.50

Porc aux 5 curry

Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Schweinefleisch mit Saté-Sauce auf der Platte

11.50

Porc à la sauce saté sur plaque

Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Schweinefleisch mit Ingwer

10.50

Porc au gingembre

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Hähnchen

Hähnchen mit 5 Currys

10.50

Poulet aux 5 curry

Schätzung≈ 490 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Hähnchen mit Saté-Sauce auf der Platte

11.50

Poulet à la sauce saté sur plaque

Schätzung≈ 560 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Süß-sauer Hähnchen

10.50

Poulet à la sauce aigre douce

Schätzung≈ 540 kcal32 g Kohlenhydrate

Hähnchen mit Zitronengras

10.50

Poulet à la sauce citronnelle

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Gebratene Nudeln mit Hähnchen

11.50

Nouilles sautées au poulet

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Rindfleisch

Rinderfiletstreifen mit 5 Currys

11.50

Filet de bœuf tranché aux 5 curry

Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Rinderfiletstreifen mit Saté-Sauce auf der Platte

12.50

Filet de bœuf tranché au saté sur plaque

Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Rindfleisch mit Zwiebeln auf der Platte

13.00

Bœuf aux oignons sur plaque

Schätzung≈ 460 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Bœuf Loc Lac

13.00

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Gebratene Nudeln mit Rindfleisch

11.50

Nouilles sautées au bœuf

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Ente

Ente mit Saté-Sauce auf der Platte

14.00

Canard au saté sur plaque

Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Süß-saure Ente

13.50

Canard à la sauce aigre-douce

Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrate

Ente in scharfer Sauce

13.50

Canard à la sauce piquante

Schätzung≈ 540 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Garnelen

Garnelen mit 5 Currys

12.50

Crevettes aux 5 curry

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Süß-saure Garnelen

12.50

Crevettes à la sauce aigre-douce

Schätzung≈ 460 kcal32 g Kohlenhydrate

Garnelen mit Saté-Sauce auf der Platte

13.50

Crevettes à la sauce saté sur plaque

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Garnelen in scharfer Sauce

13.00

Crevettes à la sauce piquante

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Gebratene Nudeln mit Garnelen

12.00

Nouilles sautées aux crevettes

Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Sépia

Tintenfisch mit 5 Currys

12.50

Seiche aux 5 curry

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Tintenfisch Saté auf der Platte

13.50

Seiche au saté sur plaque

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Tintenfisch in scharfer Sauce auf der Platte

13.00

Seiche à la sauce piquante sur plaque

Schätzung≈ 350 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Tintenfisch in süß-saure Sauce

12.50

Seiche à la sauce aigre douce

Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Fisch

Fisch mit 5 Currys auf der Platte

13.00

Poisson aux 5 curry (filet de merlan, colin) sur plaque — Kohlfisch- oder Seelachsfilet

Schätzung≈ 360 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Fisch mit Ingwerstreifen auf der Platte

13.00

Poisson aux brins de gingembre sur plaque

Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Beilagen

Duftender weißer Reisvegan, gluten_free

2.50

Riz nature parfumé

Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate

Kantonesischer Reis

3.50

Riz cantonnais

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate

Gebratenes Gemüsevegan

4.00

Légumes sautés

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gebratene Nudeln mit Gemüsevegan

4.50

Nouilles sautées au légumes

Schätzung≈ 310 kcal48 g Kohlenhydrate

Vorspeisen

Nems « spécialité Ôh Saveurs »

6.00

Nems « spécialité Ôh Saveurs » (4 pièces) — 4 Stück

Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Garnelen-Nems

5.50

Nems à la crevette (3 pièces) — 3 Stück

Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Traditionelle vietnamesische Nems

5.50

Nems vietnamien traditionnels (4 pièces) — 4 Stück

Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frühlingsrollen

5.50

Rouleaux de printemps (2 pièces) — 2 Stück

Schätzung≈ 180 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Frittierte Ravioli

4.50

Raviolis frits (4 pièces) — 4 Stück

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rindfleisch-Samosas

5.50

Samoussas au bœuf (4 pièces) — 4 Stück

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Garnelen-Beignets

5.00

Beignets de crevette (4 pièces) — 4 Stück

Schätzung≈ 240 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Panierte Krabbenscheren

5.50

Pinces de crabe panées (4 pièces) — 4 Stück

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Weißkohlsalatvegan

4.50

Salade de chou blanc

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Weißkohlsalat mit Krabbe

6.00

Salade de chou blanc au crabe

Schätzung≈ 180 kcal13 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Weißkohlsalat mit Hähnchen

5.50

Salade de chou blanc au poulet

Schätzung≈ 210 kcal13 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Weißkohlsalat mit Garnelen

6.50

Salade de chou blanc aux crevettes

Schätzung≈ 190 kcal13 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Nem Bun Salat

7.00

Salade de Nems « Nem Bun » — Rohkost, Glasnudeln und heiße Nems

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate

Bo Bun Rindfleischsalat

8.00

Salade de Boeuf « Bo Bun » — Rohkost, Glasnudeln und gebratenes Rindfleisch

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Bo Bun Nem Salat

9.00

Salade de Boeuf et Nems « Bo Bun Nem » — Rohkost, Glasnudeln, gebratenes Rindfleisch und heiße Nems

Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate

Suppen

Ravioli- und Gelbe-Nudelsuppe mit Garnelen

8.50

Soupe raviolis et pâtes jaunes aux crevettes

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Ravioli- und Gelbe-Nudelsuppe mit Ente

9.00

Soupe raviolis et pâtes jaunes au canard

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Ravioli- und Gelbe-Nudelsuppe mit lackiertem Schweinefleisch

7.50

Soupe raviolis et pâtes jaunes au porc laqué

Schätzung≈ 360 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Chinesische Glasnudelsuppe mit Krabbe

7.50

Soupe aux vermicelles de Chine et au crabe

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Chinesische Glasnudelsuppe mit Hähnchen

6.50

Soupe aux vermicelles de Chine et au poulet

Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Exotische Früchte

Lychee-Cup

4.50

Coupe de lychees

Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39

Frische Mangovegan, vegetarian

6.00

Mangue fraîche (selon la saison) — je nach Saison

Schätzung≈ 130 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Frische Ananasvegan, vegetarian

5.50

Ananas frais (selon la saison) — je nach Saison

Schätzung≈ 110 kcal26 g Kohlenhydrateschwer 42

Süßwaren

Kandierter Ingwervegan, vegetarian

5.50

Gingembre confits

Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

Vietnamesisches Nougat

5.00

Nougat vietnamien mou ou dur — weich oder hart

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Mochi

5.00

Mochi (3 pièces) — 3 Stück

Schätzung≈ 240 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39

Eis

Knuspriger Bananen-Crêpe

6.00

Crêpe de banane croustillante et sa boule de glace — mit einer Kugel Eis

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate

Gefrorene Kokosnuss

5.50

Coco givré

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

Orangen- oder Zitronensorbet

5.50

Orange ou citron givré

Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39

Mystère

5.50

Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrate

Kokoseis-Beignet

6.00

Beignet glace de coco

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

Eisbecher (2 Sorten nach Wahl)

5.00

Coupe de glace (2 parfums au choix) — Sorten: Vanille, Schokolade, Karamell, Kokos, Erdbeere, Zitrone, Mango, Rum-Rosinen

Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41

Kindermenü

9.50

Menu Enfant — Wahlweise: Nems, Garnelenbeignets oder panierte Krabbenscheren. Beilage: gedämpfter Reis oder Reis

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrate

Mittagsmenü

14.50

Menu du midi — Vorspeise: Nems (3 Stk.), frittierte Ravioli (4 Stk.) oder Kohlsalat. Hauptspeise: Schweinefleisch mit Karamell oder Schweinefleisch

Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate

Menu Ôh saveurs du Vietnam

24.00

Vorspeise: Nems, Frühlingsrollen oder Krabbensalat. Hauptspeise nach Wahl

Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Stimmt diese Karte noch?

34veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische vietnamesische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt gebratenes Gemüse, gebratene Nudeln mit Gemüse und einen Weißkohlsalat. Die Karte bietet hauptsächlich Fleisch und Fisch.

7 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 67

79dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme vietnamesische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Viele Fleisch- und Fischgerichte haben einen niedrigen glykämischen Index. Es gibt verschiedene Salate und Gemüsebeilagen.

33 diabetesfreundlich · 67 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Rue de la République 22, 31560 Nailloux
Zeiten: Mogeschlossen
Di12:00–14:00, 18:30–22:00
Mi12:00–14:00, 18:30–22:00
Do12:00–14:00, 18:30–22:00
Fr12:00–14:00, 18:30–22:00
Sa12:00–14:00, 18:30–22:00
So12:00–14:00
Kontakt: +33561344529
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ohsaveursduvn.wordpress.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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