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L'Essentiel - Namur, Rue Roger Clément

Rue Roger Clément 32, 5020 Namur

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Das Menü
Gambero Rosso
Gambero Rosso cuite et crue, courgette, piquillos et gel de yuzu, bisque et huile des têtes à la livèche — gekocht und roh, Zucchini, Piquillos, Yuzu-Gel, Bisque und Kopföl mit Liebstöckel
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gerösteter Sériole
Sériole rôtie, déclinaison de chou-rave, jambon cru, salicornes et beurre lié aux câpres — Kohlrabi-Variation, Rohschinken, Queller und gebundene Kapernbutter
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratene Foie Gras
Foie gras poêlé et champignon au lard, butternut en deux textures, gel acidulé et gomasio noisette — Pilze mit Speck, Butternut in zwei Texturen, säuerliches Gel und Haselnuss-Gomasio
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bresse-Entenbrust
Suprême de canette de la Bresse cuite sur le coffre, feuilleté des cuisses, chou vert, épinard et ketchup de fruits noirs, jus des ailerons poêlés — auf der Brust gebraten, Schenkel-Blätterteig, Grünkohl, Spinat, Beeren-Ketchup, Flügeljus
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Himbeeren, Pistazien und weiße Schokolade
Framboises, pistaches et chocolat blanc — Präludium zum Dessert
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Menu Plaisir
72.00
Menu Plaisir – 4 services — 4 Gänge
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
Menu Balade
90.00
Menu Balade – 6 services — 6 Gänge
Schätzung≈ 2100 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
Wagen mit gereiften Käsenvegetarian
16.00
Chariot des fromages affinés
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Menu Affaire
50.00
Nur werktags mittags: Vorspeise - Hauptgang - Dessert nach Inspiration des Chefs
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Die Karte - Erster Gang
Geröstete Langoustines
Langoustines rôties, choux-fleurs, Ʈsuf mimosa et caviar — Blumenkohl, Truff Mimosa und Kaviar
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kroketten von Nordseekrebsen und Schweinefuß
Croquettes de petits gris et pied porc, lentilles vertes, jambonneau et jus de volaille émulsionné — grüne Linsen, Eisbein und emulgierter Geflügelsaft
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Warme Saisongemüse
Légumes de saison tiédis, gelée d’oignon doux, Paleta et jus de cuisson — süße Zwiebelgelee, Paleta und Kochsaft
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Die Karte - Zweiter Gang
Gerösteter Wolfsbarsch
Bar rôti, déclinaison de chou-rave, jambon cru, salicornes et beurre lié aux câpres — Kohlrabi-Variation, Rohschinken, Queller und gebundene Kapernbutter
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Solefilet und Muscheln
Filet de sole et moules, légumes marinières, coulis de poireaux et pomme paille, jus safrané — Marinière-Gemüse, Lauchcoulis, Kartoffelsticks, Safranjus
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Blauer Hummer
Homard bleu cuit dans sa carapace puis roulé au beurre, ris de veau meunière, épinard, fèves des marais et béarnaise des pinces — in der Schale gegart, in Butter gerollt, Kalbsbries meunière, Spinat, Ackerbohnen, Krallen-Béarnaise
Schätzung≈ 750 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wagyu-Rinderzwischenrippe
Onglet de bœuf Wagyu, grenaille, haricots verts, oignon et moëlle, jus de viande au confit d’échalote — Drillinge, grüne Bohnen, Zwiebel und Mark, Fleischjus mit Schalottenconfit
Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Die zwei Gänge
90.00
Les deux assiettes
Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Entdeckung des Käsewagensvegetarian
16.00
Découverte du chariot de fromages affinés
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Süßes Plaisir
14.00
Plaisir sucré
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate

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34veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können aus dem Käsewagen wählen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte auf der Karte.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 20

78dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fisch- und Fleischgerichte eignen sich für eine kohlenhydratarme Ernährung.

13 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Roger Clément 32, 5020 Namur
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–14:00, 19:00–21:30
Do12:00–14:00, 19:00–21:30
Fr12:00–14:00, 19:00–21:30
Sa12:00–14:00, 19:00–21:30
Sogeschlossen
Fermeture annuelle : Du 19/07/26 au 04/08/26 inclus, Du 13/09/26 au 22/09/26 inclus, Du 08/11/26 au 12/11/26 inclus
Kontakt
+3281568616 info@lessentiel.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lessentiel.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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