La Brasserie du Quai
Rue du Quai 9, 5000 Namur
Öffnungszeiten noch unbekannt
BelgianFrench€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Lachstatar
20.00
Tartare de Saumon, Crème au Raifort et Caviar de Hareng — mit Meerrettichcreme und Heringskaviar
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wagyu-Rücken Carpaccio
22.00
Carpaccio de Contrefilet Wagyu, Sel de Guérande Fumé — mit geräuchertem Guérande-Salz
Schätzung≈ 250 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomate mit Grauen Garnelen
Tomate aux Crevettes Grises « Épluchées Main » (1 pièce) — handgepellt (1 Stück)
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Norwegischer Lachs 'Maison Dawagne'
24.00
Notre Assiette de Saumon Norvégien "Maison Dawagne"
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Graue Garnelen-Kroketten
11.00
Croquettes de Crevettes Grises "Maison"
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Parmesan-Fondus
9.00
Fondus au Parmesan "Maison"
Schätzung≈ 300 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Kroketten
20.00
Mix Croquettes au Parmesan et Crevettes Grises — Parmesan und Graue Garnelen
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Hummerbisque
19.00
Bisque de Homard en Cappuccino aux Arômes de Café Torréfié — Cappuccino-Stil mit gerösteten Kaffeearomen
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Graue Garnelen aus Warnant
24.00
Petits Gris de Warnant, Champignons d’Ici et d’Ailleurs, Écume à la Houppe — mit lokalen und exotischen Pilzen und Houppe-Schaum
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Fisch
Tomaten mit handgepelten grauen Garnelen
Tomates aux Crevettes Grises épluchées main — mit Pommes Frites (2 Stk)
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Salat mit grauen Garnelen
Salade de Crevettes Grises, Frites (2pc) — mit Pommes Frites (2 Stk)
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Scholle 'Meunière'
Notre Belle Sole "Meunière" — mit Kartoffelpüree
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratenes Lachsfilet und Riesengarnelen
30.00
Dos de Saumon Snacké et Crevettes Royales — in Thai-Curry und Yuzu-Bouillon
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kabeljau Fish & Chips
28.00
Fish & Chips de Cabillaud — mit gemischtem Salat, Tartarsauce und Pommes Frites
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Gedämpftes Kabeljaufilet
34.00
Cœur de Cabillaud Vapeur — auf Lauchbett, Mousseline-Sauce und Kartoffelpüree
Schätzung≈ 610 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Unsere Hauptgerichte
Américain
26.00
Américain préparé haché minute — frisch gehackt, mit gemischtem Salat und Pommes Frites
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Rinder-Tatar
26.00
Tartare de Boeuf Haché Minute préparé par vos soins — frisch gehackt, selbst zubereitet, mit gemischtem Salat und Pommes Frites
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Bìeğ-Steak
32.00
Pavé de Bìeğ Grillé — mit gemischtem Salat, Pommes Frites und Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Holstein-Rückensteak
39.00
Contre filet « Holstein » — mit gemischtem Salat, Pommes Frites und Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Unser neu interpretiertes Vol au Vent
28.00
Notre Vol au Vent Revisité — mit Butterkruste und Pommes Frites
Schätzung≈ 810 kcal70 g Kohlenhydrate
Vol au Vent "Royal"
34.00
Notre Vol au Vent "Royal" (Truffe et Ris de Veau) — Trüffel und Kalbsbries, Butterkruste, Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Kalbsnieren Dijonnaise
27.00
Rognons de Veau à la Dijonnaise — Bratkartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Geschmortes Kalbsbries
42.00
Ris de Veau Braisé — Waldpilze und Morchelsahne, Kartoffelkroketten
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Beilagen
Beurre Maître d'Hôtel
3.00
Beurre Maîtra d’Hôtel
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Saucen
4.50
Nos Sauces — Grüner Pfeffer-Sahne, Archiduc, Dijonnaise, Béarnaise oder Choron
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra hausgemachte Mayonnaise
2.00
Supplément mayonnaise Maison
Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salatvegetarian
7.00
Salade laitue ou salade tomates ou Salade Mixte — Kopfsalat, Tomatensalat oder gemischter Salat
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Extra Pommes - Püree - Krokettenvegetarian
3.50
Supplément Frites - Purée - Croquettes
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Gemüsebouquetvegetarian
10.00
Bouquetière de Légumes
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Unsere frischen Pasta
Ricotta-Trüffel-Tortellinivegetarian
25.00
Tortellini à la Ricotta et Truffe — Trüffelpilzrahm
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Für Kinder
Mini gegrilliertes Steak
14.00
Mini steak grillé
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Mini Américain Préparé
14.00
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Unsere Austern
Les Normandes n°4pescatarian
15.00
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Les Fines de Claire n°3pescatarian
19.20
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Les Gillardeaux n°4pescatarian
27.60
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Meeresfrüchte
Langoustinepescatarian
La Langoustine
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
1/2 Hummer en Belle Vuepescatarian
Le 1/2 Homard en Belle Vue
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Seekrabbe en Belle Vuepescatarian
Le Tourteau en Belle Vue
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Unsere Meeresfrüchte-Probierplatten
Schale mit Meeresschneckenpescatarian
13.00
Le Bol de Bulots
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Schale mit Jumbo-Schneckenpescatarian
14.00
Le Bol de Bigorneaux Jumbo
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Nordse Graue Garnelen Schalepescatarian
16.00
Le Bol de Crevettes Grises de la Mer du Nord à éplucher — zum Selbstpellen
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Bouquet Royal Garnelenpescatarian
3.50
Les Crevettes « Bouquet Royal »
Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Platten für 1 Person
Austernplattepescatarian
45.00
L’assiette de l’Écailler — 3 Fines de Claire, 3 Normandes, 3 Gillardeaux, 3 Plates (Saison) oder Entdeckung des Moments
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Quai-Tellerpescatarian
45.00
L’assiette du Quai — 4 Fines de Claire, 3 Normandes, 3 Bouquet Royal Garnelen, Meereschnecken, Spitzschnecken
Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Schatz der Quaipescatarian
88.00
Le Trésor du Quai — 4 Fines de Claire, 4 Normandes, 1/2 Hummer, 2 Langoustines, 4 Bouquet Royal Garnelen, Meereschnecken, Spitzschnecken, Graue Garnelen
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Platten für 2 Personen
Krustentier-Spezialitätpescatarian
145.00
Le Spécial Crustacés — 2 x 1/2 Hummer, 4 Langoustines, 1 Krebs, 6 Bouquet Royal Garnelen, ungepelte Graue Garnelen
Schätzung≈ 1100 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Quai-Plattepescatarian
165.00
Le Plateau du Quai — 8 Normandes, 4 Fines de Claire, 2 x 1/2 Hummer, 4 Langoustines, 6 Bouquet Royal Garnelen, Meereschnecken, Spitzschnecken, Garnelen
Schätzung≈ 1300 kcal30 g Kohlenhydrate
Royal du Quaipescatarian
195.00
Le Royal du Quai — 8 Normandes, 12 Fines de Claire, 1 Krebs, 2 x 1/2 Hummer, 4 Langoustines, 4 Bouquet Royal Garnelen, Meereschnecken, Spitzschnecken
Schätzung≈ 1400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43
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Kohlenhydratarme Fisch und Fleisch
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Meeresfrüchte und Fleischgerichte. Als Ersatz für Pommes frites ist Gemüse verfügbar.
34 diabetesfreundlich · 48 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Rue du Quai 9, 5000 Namur
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +3281657003 info@brasserieduquai.be
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieduquai.be/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 85 %