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Du Plateau

Grande Rue 36, 25360 Nancray

Jetzt geschlossen · öffnet Di 08:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

TAGESMENÜ
TAGESMENÜ
16.00
MENU DU JOUR — Vorspeise, Hauptgang, Dessert, Kaffee
Schätzung≈ 1600 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 31
MENÜ-OPTIONEN
MENÜ 27 €
27.00
MENU 27 € — Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 32
MENÜ 32 €
32.00
MENU 32 € — Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1500 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 20
MENÜ-AUSWAHL
Croûte forestière
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
warmer Ziegenkäsesalatvegetarian
salade de chèvre chaud
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Empfehlung des Chefs
Suggestion du chef
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Zanderbacken-Cassolette mit Chorizo
cassolette joue de sandre au chorizo
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Geflügelfondant mit Spargel
fondant de volaille aux asperges
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Käseplattevegetarian
Fromages
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dessert nach Wahl
Dessert au choix
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Die Klassiker
Frittierter Karpfen (250g)
21.00
Friture de Carpe (250g) — Begleitet von Pommes frites und grünem Salat
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Entrecôte
23.00
Entrecôte (sélection du chef) — Auswahl des Chefs
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Franc-comtoise-Teller
18.00
Assiette franc-comtoise — Schinken, Morteau, Rösti, Cancoillotte und Salat
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kalbskopf Gribiche
18.00
Tête de veau façon gribiche — Begleitet von in Brühe gekochten Kartoffeln und Karotten
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KINDERMENÜ
« ICH WEISS NICHT »
12.00
« JE NE SAIS PAS» Steak haché Frites — Hacksteak und Pommes frites
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrate
« WAS GIBT ES »
12.00
« Y A QUOI » Crispy de poulet Frites — Crispy Chicken und Pommes frites
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
« ICH BIN NICHT HUNGRIG »
12.00
«JE N’AI PAS FAIM » Jambon Frites — Schinken und Pommes frites
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate

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30veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen salade de chèvre chaud oder eine Käseplatte. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 17

74dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinbasierte Hauptgerichte. Die cassolette joue de sandre au chorizo und fondant de volaille aux asperges enthalten wenig Kohlenhydrate.

7 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Grande Rue 36, 25360 Nancray
Zeiten
Mo—
Di08:00–15:00
Mi08:00–15:00
Do09:00–15:00, 18:30–21:00
Fr08:00–15:00, 18:30–21:00
Sa09:00–15:00, 18:30–21:00
So09:00–15:00
Kontakt
+32381552121 restaurantduplateau@free.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nancray.com/index.html
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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