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La Toq'

1 Rue Mgr Trouillet, 54000 Nancy

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Komprimierte Entenleberfoie gras
28.00
Compression de foie gras de canard mariné au ratafia de champagne — In Champagne-Ratafia mariniert, Rhabarber, Beeren, geröstetes Landbrot
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mürbeteig-Gemüsetartevegetarian
23.00
Tarte friable de légumes croquants — Mit knackigem Gemüse
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Sardinen-Sashimipescatarian
26.00
Sardine Sashimi, poivrons doux — Süße Paprika
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Heimbacher Forellepescatarian
25.00
Truite de Heimbach — Zucchini und französischer Kaviar
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Romont-Schnecken-Ravioli
25.00
Raviole d'escargots de Romont — Glatte Petersilie, Fenchel
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FISCHGERICHTE
Linien gefangener Umberfischpescatarian
40.00
Maigre de ligne — Fenchel, Safran-Agria-Kartoffel, Gemüse-Vierge
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Saibling aus der Corrèzepescatarian
38.00
Omble chevalier de Corrèze — Erbsen, Wildpilze, Haselnuss-Mazeration und Schnittlauch
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
FLEISCHGERICHTE
BBQ-Entenfilet
32.00
Filet de canette au barbecue — Artischocke, Melfor-Reduktion
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Französische Kalbsbries in Polenta-Kruste
43.00
Ris de veau français cuit au sautoir en croûte de polenta — Rucola, Pfifferlinge, Reduktion, Thymian-Dauphine
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Rinderfilet nach Wunsch
40.00
Pièce de boeuf dans le filet cuit à votre goût, sauce périgueux — Périgueux-Sauce, 50/50-Kartoffelpüree
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
DESSERTS UND SÜSSSPEISEN
Käseplattevegetarian
14.00
Plateau de fromages
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Choco Jamaya 73%
15.00
Choco Jamaya 73%, glace infusée au café — Kaffee-Eis, säuerliche Zitronengras-Sauce
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Himbeer-Vacherin glacé
15.00
Vacherin glacé framboises, parfumé à la rose — Mit Rosen aroma
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 37
Knusprige Mille-feuille
15.00
Mille-feuille croustillant à la vanille de Madagascar bio, caramel liquide — Bio-Madagaskar-Vanille, flüssiges Karamell
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28
Warmes Soufflé des Tages
15.00
Soufflé chaud du moment
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Fromage blanc und Rhabarbervegetarian
15.00
Fromage blanc et rhubarbe, fraises et poivre de Timut — Erdbeeren und Timut-Pfeffer
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate

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76dia
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Französische Küche mit Protein-Fokus

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Menü bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fisch- und Fleischgerichte sind größtenteils geeignet.

10 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

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Praktisches

Adresse
1 Rue Mgr Trouillet, 54000 Nancy
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33383301720
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latoq.fr/

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