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Vache Burger - 15 Rue de la Primatiale

Rue de la Primatiale 15, 54000 Nancy

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menüs
Menu Vachement'bon
16.50
Burger nach Wahl + Pommes oder Salat
Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate
Mittagsmenü
18.90
Formule midi — Burger nach Wahl + Pommes oder Salat + 1 Getränk nach Wahl
Schätzung≈ 1350 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 26
Menu petit veau (Kind)
12.90
Menu petit veau (enfant) — Kleiner Cheeseburger + kleine Pommes oder Salat + Getränk
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Burger
Meuhrveilleux de Septembre
15.50
Frisches Lorrain-Hacksteak, schmelzender Fourme d'Ambert, Crème fraîche, Walnüsse, Rucola, Bäckerbrötchen
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Burger l’Aubrac
14.50
Brioche-Bun, hausgemachte Pfeffersauce, frisches Lorrain-Hacksteak 125g, Raclette-Käse, Bacon
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burger Cowboy
14.50
Brioche-Bun, hausgemachte Cowboy-Sauce, frisches Lorrain-Hacksteak 125g, Salat, Tomaten, rote Zwiebeln
Schätzung≈ 840 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Burger Bufala
14.50
Brioche-Bun, hausgemachte Kräutermayonnaise, frisches Lorrain-Hacksteak 125g, getrocknete Tomaten
Schätzung≈ 860 kcal44 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Burger chèvre and cow's
14.50
Brioche-Bun, Crème, frisches Lorrain-Hacksteak 125g, Ziegenkäse, Honig, Walnüsse, Tomaten
Schätzung≈ 890 kcal46 g Kohlenhydrate
Burger Veggievegetarian
14.50
Brioche-Bun, hausgemachte Mayonnaise, Kartoffel-Patties, hausgemachtes Pistou, Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Beilagen
Les Petites Vachettes
4.90
Hausgemachte Pommes, doppelt frittiert in Rindertalg
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Pâturagevegetarian
4.90
Gemischter Salat mit hausgemachter Vinaigrette, Tomaten und roten Zwiebeln
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
La Grosse Vacherie
6.50
Hausgemachte Pommes in Rindertalg, hausgemachte Käsesauce (Camembert), geräuchertes Schweinebauch, Schnittlauch
Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate
Saucen
Sauce Vache maison
1.00
Hausgemachte Käsesauce auf Camembert-Basis, kreiert von Chef Félix
Schätzung≈ 110 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sauce au poivre maison
1.00
Hausgemachte Pfeffersauce, kreiert von Chef Félix
Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BBQ Maison
1.00
Hausgemachte BBQ-Sauce, kreiert von Chef Félix
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vache qui pik
1.00
Vache qui pik ‍👈🔥 — Scharfe Chili-Sauce, kreiert von Chef Félix
Schätzung≈ 70 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mayonnaise maison
1.00
Hausgemachte Mayonnaise, kreiert von Chef Félix
Schätzung≈ 100 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Senf
1.00
Moutarde
Schätzung≈ 15 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cowboy maison
1.00
Hausgemachte Cowboy-Sauce aus Ketchup, hausgemachter Mayonnaise und Dill, kreiert von Chef Félix
Schätzung≈ 90 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Glace artisanale Terre Adélice
5.90
Glace artisanale Terre Adélice 120ML 80g — Handgemachtes Eis aus ganzen Bio-Früchten, frischer Milch und Crème fraîche
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Hausgemachte Mousse au Chocolat
5.90
Mousse au chocolat maison — Hausgemachte Schokoladenmousse, zubereitet von Chef Félix
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34

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37veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Burger-Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen Burger Veggie mit Kartoffelpatties und Pistou. Das Pâturage ist ein Salat mit Tomaten und roten Zwiebeln. Die Pommes werden in Rinderfett gebraten.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 21

62dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Burger-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Wählen Sie Burger mit einem mittleren glykämischen Index. Ersetzen Sie Pommes durch einen Salat, um Kohlenhydrate zu reduzieren.

11 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue de la Primatiale 15, 54000 Nancy
Zeiten
Mo12:00–13:30, 19:00–21:30
Di12:00–13:30, 19:00–21:30
Mi12:00–13:30, 19:00–21:30
Do12:00–13:30, 19:00–21:30
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sa12:00–14:00, 19:00–22:00
So12:00–14:00, 19:00–22:00
Kontakt
+33973267690
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vacheburger.fr
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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