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Cabane

Rue du Docteur Foucault 8-10, 92 000 Nanterre

Öffnungszeiten noch unbekannt

French
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

HAUPTGÄNGE
Pâté en croûte
Pâté croûte
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Jakobsmuscheln
Saint-Jacques
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Petit Jardinvegetarian
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rebhuhn
Perdrix
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kabeljau
Cabillaud
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kalbsrücken
Carré de veau
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
REZEPTE
Une bouchée
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomaten-Floralievegetarian
Floralie de Tomate
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Asiatischer Einfluss
Influence Asie
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Bresse-Huhn
Volaille de Bresse
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Mozzarella-Soufflévegetarian
Mozzarella soufflée
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spanischer Grill
Barbecue Espagnol
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Herzhafter Mont Blanc
Mont Blanc salé
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spaghetti-Timbale
Timbale de Spaghettis
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gebratener Seehecht
Rôti de lotte
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Lachstorte mit Joghurt und Yuzu
Tarte de Saumon Yaourt/Yuzu
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs-Rolls mit Ingwer und Limette
Rolls Saumon Ginger & Lime
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Japanischer Lachs
Saumon Japon emmitouflé
Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Stimmt diese Karte noch?

66veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Petit Jardin, Floralie de Tomate und Mozzarella soufflée. Der Rest der Karte besteht hauptsächlich aus Fisch und Fleisch.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 18

85dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die meisten Optionen haben einen niedrigen glykämischen Index.

17 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue du Docteur Foucault 8-10, 92 000 Nanterre
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33147252251 buryconsulting@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jeanfrancoisbury.com/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 77 %

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