Bateaux Nantais
10 Place Waldeck Rousseau, 44000 Nantes
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Events
Brunch-Termine — Gourmet-Brunch-Kreuzfahrt
55.00
Les RDV Brunchs — croisière Brunch gourmande
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
Disco Rose Kreuzfahrt — Dinner-Cruise zu den Welthits deiner Jugend
95.00
Croisière Disco Rose — dîner croisière au rythme des tubes planétaires de votre jeunesse
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 37
Guinguette — Guinguette-Kreuzfahrt, Zeitreise mit Akkordeon-Gesangs-Duo
95.00
Guinguette — croisière guinguette, voyage dans le temps avec le duo accordéon-voix
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 43
Frühling-Sommer-Karte 2026 (Premium & Étoile)
Flüssiges Ei
Œuf coulant — Parmesan-Sablé, Bündnerfleisch, Tomaten-Condiment
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Buchweizen-Finger mit Garnelen und Kürbiskernen
Finger sarrasin aux crevettes et graines de courges — geröstete Langoustinen, Gemüse-Pickles und Kräuteröl
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Mit Viking-Salz kurzgebratenes Thunfischfilet
Thon snacké au sel viking — Fenchel in Zitrusvinaigrette, grüner Apfel-Extrakt
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Gegrillte Geflügelbrust
Suprême de volaille grillé — geröstete Aubergine und gedrehte Artischocke, leichte Brut-Cidre-Emulsion
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Konfierte Kalbsschulter
Paleron de veau confit — geröstete Drillinge mit Guérande Fleur de Sel, rote Zwiebelblüten und frischer Schnittlauch, kräftiger Jus
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Seewölbchen-Filet
Pavé de merlu — Algen-Beurre-Blanc, Buchweizen-Risotto, Erbsen und geschmorte Karotten
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Bio-Käsevegetarian
Fromage bio — « Ferme Gaborit à Maulévrier » (49)
Schätzung≈ 300 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pavlova mit Rosmarin-Aprikosenvegetarian
Pavlova aux abricots infusés au romarin — Orangenblüten-Diplomatencreme
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Feine Schokoladenschalevegetarian
Coque fine de chocolat — konfierte Himbeere und Schokoladen-Himbeer-Samt
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Gâteau Nantais als « petit LU »vegetarian
Gâteau nantais comme un « petit LU » — rote Früchte der Saison und Joghurt-Eis
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33
Kindermenü (3 bis 12 Jahre)
Tacos mit Garnelen und Guacamole
Tacos aux crevettes et guacamole
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Knuspriges Cornflakes-Hähnchensteak
Escalope de poulet croustillante aux cornflakes — Drillinge
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schokoladenkuchenvegetarian
Moelleux au chocolat
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 36
Morgendliche Süßspeisen
Auswahl an Viennoiserie und Brotvegetarian
Assortiment de viennoiseries et de pains — « La Petite Boulangerie » von Franck Déperiers, MOF. Croissants und Pains au Chocolat
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrate
Handwerkliche Briochevegetarian
La Brioche artisanale de l’incontournable — Maison « Bonnin ». Frische Brioche, natur oder zum Bestreichen, auf Wunsch vom Chef zubereitet
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
Bauern-Fromage-Blancvegetarian
Fromage Blanc « fermier » — Natur oder nach Belieben
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Konfitüren und Aufstrichevegetarian
Confitures et Pâtes à tartiner « La Petite Boulangerie » — « La Petite Boulangerie »
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Mousse au chocolat « Maison »vegetarian
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Hausgemachte süße Cakesvegetarian
Cakes sucrés « Maison »
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Frischer Obstkorbvegan, vegetarian
Corbeille de fruits frais
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Herzhafte Aromen
Knackiger Gemüsesalat
Salade de Légumes croquants, crevettes roses, mangue & vinaigrette d’agrumes — mit rosa Garnelen, Mango & Zitrus-Vinaigrette
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Schinken am Knochen und Serrano-Schinken
Jambon à l’os et Jambon Serrano en chiffonnade — als Chiffonnade
Schätzung≈ 350 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Handgeräucherter Lachs
Saumon fumé artisanalement — Vor Ihren Augen aufgeschnitten, mit Zitronen-Dill-Crème
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rührei und gegrillter Nantais-Speck
Oeufs brouillés et lard nantais grillé
Schätzung≈ 520 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bio-Käsevegetarian
Fromages « Bio » de la « Ferme de Nillière Bernard Gaborit » à Maulévrier — von der « Ferme de Nillière Bernard Gaborit » in Maulévrier
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgemachte herzhafte Cakesvegetarian
Cakes salés « Maison »
Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrate
Butterbar « Pascal Beillevaire »vegetarian
Bar à beurres « Pascal Beillevaire » — Zitrone, Piment d'Espelette, gesalzen
Schätzung≈ 150 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pakete
Erwachsene
55.00
Adulte — Buffet-Brunch, lokale Produkte, kommentierte Cruise
Schätzung≈ 1800 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 31
Kind (3 bis 12 Jahre)
30.00
Enfant de 3 à 12 ans — Buffet-Brunch, lokale Produkte, kommentierte Cruise
Schätzung≈ 1200 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 43
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Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 10 Place Waldeck Rousseau, 44000 Nantes
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33240145114
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bateaux-nantais.fr/fr
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %