Chromosome Resto

Prom. Europa, 44000 Nantes

Öffnungszeiten noch unbekannt

French

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Montag, 12. Oktober

Champignons nach griechischer Artvegetarian

champignons à la grecque

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Lasagne Bolognaise

lasagnes bolognaise

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Cheesecake im Glasvegetarian

cheesecake en verrine

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

Dienstag, 13. Oktober

Blausalat mit Walnüssenvegetarian

salade au bleu avec ses noix

Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Rote Linsen Dahlvegan, vegetarian

dahl de lentilles corail

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 91

Panna Cottavegetarian

Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42

Mittwoch, 14. Oktober

Gemüseflanvegetarian

flan de légumes

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Fish and Chips

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Bavarois mit roten Früchtenvegetarian

bavarois aux fruits rouges

Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrate

Donnerstag, 15. Oktober

Sardinentarte

tarte à la sardine

Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Filet Mignon mit Kartoffelpüree

filet mignon et sa purée

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Apfelkompott mit Keksvegetarian

compotée de pommes et son biscuit

Schätzung≈ 340 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42

Freitag, 16. Oktober

Wendkresse-Coleslawvegan, vegetarian

coleslaw d’endives

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gemüsecurry mit Grießvegan, vegetarian

curry de légumes et sa semoule

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86

Eis mit Keksvegetarian

glace et son biscuit

Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34

Montag, 5. Oktober

Trio von Cruditésvegan, vegetarian

trio de crudités

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Poulet Coco

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Hausgemachter Apfelkuchenvegetarian

moelleux aux pommes maison

Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41

Dienstag, 6. Oktober

Hausgemachte Steckrübenveloutévegetarian

velouté de navet maison

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Schweinegeschnetzeltes mit Cidre

sauté de porc au cidre

Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Zitrusfrüchte-Variationvegan, vegetarian

variation tout agrume

Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate

Mittwoch, 7. Oktober

Erbsen-Minz-Feta-Salatvegetarian

salade petits pois-menthe-feta

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

steak frites maison

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Tarte aux Pralines Lyonnaisesvegetarian

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27

Donnerstag, 8. Oktober

Kürbis-Veloutévegetarian

velouté de potimarron

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Fang des Tages mit geröstetem Selleriepescatarian

pêche du jour et son céleri rôti

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Charlotte Tutti Frutti maisonvegetarian

Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42

Freitag, 9. Oktober

Fenchel-Apfel-Salatvegan, vegetarian

salade de fenouil et pommes

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Hähnchen-Tajine mit Rüben

tajine de poulet aux navets

Schätzung≈ 500 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Kokos-Flanvegetarian

flan coco

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Montag

céleri rémoulade maisonvegetarian

Vorspeise

Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gemüse-Tarte Tatin mit Salatvegetarian

tarte tatin de légumes et sa salade — Hauptgang

Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Eis des Tagesvegetarian

glace du jour — Dessert

Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Dienstag, 29. September

Sardinen-Rillettes-Toast

toast de rillettes de sardines — Vorspeise

Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gemüse-Crumble mit Speck

crumble de légumes et ses lardons — Hauptgang

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Obstsalatvegan, vegetarian

salade de fruits — Dessert

Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate

Mittwoch, 30. September

zweifarbige Mille-feuille mit Frischkäsevegetarian

mille-feuille bicolore au fromage frais — Vorspeise

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

Club-Sandwich mit Pommes maison

club-sandwich frites maison — Hauptgang

Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate

Schokoladencreme maisonvegetarian

crème au chocolat maison — Dessert

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34

Donnerstag, 1. Oktober

Gemüse-Veloutévegetarian

velouté de légumes — Vorspeise

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Penne Carbonara mit Zucchini

penne à la carbonara et courgettes — Plat

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Zitronenmoussevegetarian

mousse au citron — Dessert

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Freitag, 2. Oktober

Flammekuechevegetarian

Entrée

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate

Fisch des Tagespescatarian

pêche du jour, sauce aux agrumes et sa patate douce — mit Zitrussauce und Süßkartoffel

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

Pfirsich-Crumblevegetarian

crumble de pêches — Dessert

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate

Montag, 21. September

Auvergne-Salatvegetarian

salade auvergnate

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Filet Mignon Basquaise

filet mignon basquaise – riz basmati — mit Basmati-Reis

Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Hausgemachtes Apfelkompottvegan, vegetarian

compotée de pommes maison

Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Dienstag, 22. September

Knuspriger warmer Ziegenkäsevegetarian

croustillant de chèvre chaud

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Griechischer Nudelsalatvegetarian

salade de pâtes à la grecque

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate

Schokoladenkuchenvegetarian

gâteau au chocolat – crème anglaise maison — mit hausgemachter Crème Anglaise

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29

Mittwoch, 23. September

Karottenstreifen mit Ingwervegetarian

émincé de carottes au gingembre

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Hähnchen mit hausgemachten Pommes

poulet frites maison

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

Aprikosen-Rosmarin-Tartevegetarian

tarte abricot-romarin

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44

Donnerstag, 24. September

Erbsen-Ziegenkäse-Flanvegetarian

flan de petits pois et chèvre

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gemüse-Tianvegetarian

tian de légumes et sa semoule — mit Couscous

Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Hausgemachter Cheesecakevegetarian

cheesecake maison

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31

Freitag, 25. September

Frisches griechisches Gemüsevegetarian

légumes frais à la grecque

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Lachs-Spinat-Tartepescatarian

tarte au saumon – épinard

Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Montag, 14. September

Karottensalat mit Estragonvegetarian

salade de carottes à l’estragon — Vorspeise

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Pad Thai

padthai — Hauptgericht

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Rote-Bete-Himbeer-Smoothievegetarian

smoothie betterave-framboise — Dessert

Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate

Dienstag, 15. September

Gurkensalat mit Sahnevegetarian

salade de concombre à la crème — Vorspeise

Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gemüse-Crumble mit Chorizo

crumble de légumes au chorizo — Hauptgericht

Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Hausgemachte Schokoladenmoussevegetarian

mousse au chocolat maison — Dessert

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate

Mittwoch, 16. September

Champignons à la parisiennevegetarian

champignon à la parisienne — Vorspeise

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hähnchen-Cola mit Pommes

poulet-coca frites — Hauptgericht

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Hausgemachter Apfel-Karamell-Tartevegetarian

tarte maison pomme-caramel — Dessert

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33

Donnerstag, 17. September

Rote-Bete-Terrine mit Ziegenkäsevegetarian

terrine de betteraves au chèvre — Vorspeise

Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Fischcurry mit Reispescatarian

curry de poisson et son riz — Hauptgericht

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Hausgemachter Gâteau Nantaisvegetarian

gâteau nantais maison — Dessert

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

Freitag, 18. September

Hausgemachte Thunfischmoussepescatarian

mousse au thon maison — Vorspeise

Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Spinat-Feta-Börek mit Salatvegetarian

börek aux épinard-feta et sa salade — Hauptgericht

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Frischer Obstsalatvegan

salade de fruits frais — Dessert

Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate

Montag, 7. September 2026

Zucchini-Tagliatelle mit Fetavegetarian

tagliatelle de courgettes et feta

Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kartoffelsalat mit Sardinenpescatarian

salade pommes de terre sardines

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Hausgemachter Schokoladenkuchenvegetarian

gâteau au chocolat maison

Schätzung≈ 400 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 36

Dienstag, 8. September 2026

Gazpachovegan

gaspacho

Schätzung≈ 110 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Croque-monsieur mit Salat

croque-monsieur et sa salade

Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Zitronentartevegetarian

tarte au citron

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 39

Mittwoch, 9. September 2026

Tomaten-Basilikum-Salatvegan

salade tomates basilic

Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hausgemachte Pommes frites

tender frites maison

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Tiramisuvegetarian

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Donnerstag, 10. September 2026

Orientalische Karottenvegetarian

carottes à l’oriental

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Hähnchen mit Wassermelone

poulet à la pastèque

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 80

Fromage Blanc Verrine mit Coulisvegetarian

vérine de fromage blanc et son coulis

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate

Freitag, 11. September 2026

Rote-Bete-Kichererbsen-Hummusvegan

houmous betteraves-pois chiche

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gemüselasagnevegetarian

lasagne de légumes

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Hausgemachtes Apfel-Birnen-Kompottvegan

compotée pomme-poire maison

Schätzung≈ 160 kcal32 g Kohlenhydrate

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Kohlenhydratarme französische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Gemüsegerichte und proteinreiche Hauptspeisen. Viele Optionen haben einen niedrigen glykämischen Index.

40 diabetesfreundlich · 90 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Prom. Europa, 44000 Nantes
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33771945379
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chromosome-resto.fr/

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