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The Bouffray Spañol

rue des Échevins 6, 44000 Nantes

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 10:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Aufschnitt
Milde Chorizo
4.22
Chorizo doux
Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scharfe Chorizo
4.22
Chorizo piquant
Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bellota-Schinken (am Stück geschnitten)
22.00
Jambon Bellota à la coupe
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pata Negra Cebo-Schinken (am Stück geschnitten)
20.00
Jambon Pata Negra cebo à la coupe
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Serrano-Schinken (am Stück geschnitten)
6.50
Jambon Serrano à la coupe
Schätzung≈ 160 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lomo
7.00
Schätzung≈ 210 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Saucisson Serrano
8.00
Schätzung≈ 350 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Iberische Sobrasada de Mallorca
14.00
Sobrasada de Mallorca ibérique
Schätzung≈ 420 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Milde Sobrasada
10.50
Sobrasada douce
Schätzung≈ 420 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scharfe Sobrasada
10.50
Sobrasada piquante
Schätzung≈ 420 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tapas-Körbe und Platten
Korb Ibérico, Rioja und Turrón
64.00
Panier Ibérico, Rioja et turron
Schätzung≈ 1400 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 14
Korb Pata Negra Iberico und Cava
65.00
Panier Pata Negra Iberico et Cava
Schätzung≈ 1200 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 34
Korb Serrano und Cava
55.00
Panier Serrano et Cava
Schätzung≈ 1100 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Korb Serrano, Rioja und Turrón
59.00
Panier Serrano, Rioja et turron
Schätzung≈ 1300 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 18
Süßwaren
Almendras rellenas
7.50
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Turrón-Sortiment
7.50
Assortiment de turron
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Torta d’Alicante
7.50
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 40
Torta de guirlache
7.50
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
Walnuss-Turrón
7.50
Turron aux noix
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 44
Schokolade-Mandel-Turrón
7.50
Turron chocolat amande
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Turron coco chocolat
7.50
Kokos-Schokolade Turrón
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Turrón de Alicante
7.50
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Turron de Jijona
7.50
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydrate
Turron de jijona
7.50
Turron de jijona sans sucre — Zuckerfreier Turrón de Jijona
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Turrón yema tostada
7.50
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Turrón yema tostada
7.50
Turron yema tostada sans sucre — Zuckerfreier Turrón yema tostada
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Stimmt diese Karte noch?

0veggie
scoreSchätzung

Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte besteht aus Fleischwaren wie Chorizo und Jambon Serrano. Es gibt nur Süßwaren wie Turron und Torta d’Alicante.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 26

72dia
scoreSchätzung

Spanische Auswahl an Wurstwaren

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Fleischwaren. Die meisten geeigneten Optionen sind Aufschnitt.

13 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue des Échevins 6, 44000 Nantes
Zeiten
Mo10:45–20:00
Di10:45–20:00
Mi10:45–20:00
Do10:45–20:00
Fr10:00–21:30
Sa10:00–21:30
So—
Nonstop
Kontakt
+33251823796
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouffay-spagnol.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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