Fratelli La Bufala - Napoli, Via Medina
Via Medina, 18, 80133 Napoli
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italianpizzeria€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Tris di montanare
10.00
Frittierte Pizzas mit Cherrytomaten, Oregano, Olivenöl, Schweineschmalz, Büffelricotta und Pfeffer
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Lazzarella a Capri
12.50
Doppelt gegarte Pizza: erst bei niedriger Temperatur frittiert, dann bei hoher Temperatur im Ofen gebacken
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate
Profiteroles di Bufala
6.50
Brandteig gefüllt mit Büffelricotta-Creme und mit Zartbitterschokoladen-Fondue überzogen
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Ruoto di bufala
10.00
Frittiertes Sortiment: rote Arancini mit Hackfleisch und Erbsen, Kartoffel-Provola-Kroketten, frittierte Provola
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Crocchè mortazza e limone
5.00
Kartoffelkrokette gefüllt mit Provola-Fondue, Mortadella und Zitronenschale
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Piatto del casaro
13.00
Büffelkäse-Auswahl: Mozzarella di Bufala DOP, Provola, Büffelricotta, Caciotta di Bufala
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
La mozzatavegetarian
11.00
250g Mozzarella di Bufala DOP mit Rucola, Cherrytomaten und Basilikum
Schätzung≈ 680 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ciurilli di Bufalavegetarian
8.00
Zucchini-Blüten im Tempura gefüllt mit Büffelricotta-Creme, Zucchini, Provola, Minze und Pfeffer
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittatina alla Neranovegetarian
5.00
Bucatini, Büffel-Bechamelsauce, frittierte Zucchini, Provola und gereifter Grana Padano DOP im Tempura
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Parmigiana di melanzanevegetarian
8.50
Fior di Latte Mozzarella, goldbraun frittierte Auberginen, süditalienische Tomaten, gereifter Grana Padano
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bruschetta di Cetaravegetarian
7.50
Hausgemachtes Röstbrot mit Büffelricotta, Tomaten, Basilikum und Olivenöl
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Fresella e Burratavegetarian
12.50
Hartweizen-Fresella mit Cherrytomaten, apulischer Burrata, Basilikum und Olivenöl
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Caesar salad
11.50
Knackiger Römersalat, gegrillte Hähnchenkeule, Caesar-Sauce, Croutons und Grana Padano Späne
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Cilieginavegetarian
12.50
Knackiger gemischter Salat, Cherrytomaten, Mozzarella di Bufala Campana DOP, gegrilliertes Gemüse, Basilikum
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Capresevegetarian
12.50
Mozzarella di Bufala Campana DOP, Tomaten, Basilikum und Olivenöl
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Farro e Verdurevegetarian
11.50
Dinkel- und Gerstensalat, Caciotta di Bufala, Paprika, Zucchini, Auberginen, Basilikum und Olivenöl
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Fagiolina di Marepescatarian
12.50
Salat, grüne Bohnen, Salzkartoffeln, Scampi, Zitrone und Olivenöl
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Spaghettone ai pomodorini Infornativegetarian
12.00
Mit im Ofen gebackenen Cherrytomaten, hausgemachten knusprigen Basilikum-Brotkrümeln und Olivenöl
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ravioli alla Capresevegetarian
13.00
Gefüllt mit Büffelricotta, Majoran und Provola, serviert mit frischen Tomaten
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Bucatini allo Scarpariello e Peperoncinivegetarian
12.00
Scarpariello-Variante mit frischen Tomaten, Grana Padano DOP und grüner Chili-Creme
Schätzung≈ 620 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Trenette Cacio e Gamberipescatarian
13.00
Historisches Rezept mit frischer Pasta, Caciobufala und Riesengarnelen
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Mezzemaniche alla carbobufala
13.00
Carbonara-Variante mit Caciobufala-Rahm, Eiern und knusprigem Guanciale
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Spaghettoni alla Neranovegetarian
12.50
Unsere Version mit frittierten Zucchini, Caciobufala und Basilikum
Schätzung≈ 710 kcal68 g Kohlenhydrate
Ruoto di Marepescatarian
16.00
Frittierte Riesengarnelen und Calamari mit paniertem Gemüse
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchensteak
12.00
Bistecca di pollo — Hähnchenoberkeule mit Rosmarin und saisonaler Beilage aus unserer Bufalata
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fleischbällchen und Zucchini
12.00
Polpette e zucchine — Büffelfleischbällchen serviert mit Zucchini alla scapece
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Scaloppina al limone
13.00
Schweinefilet in Zitronensauce
Schätzung≈ 410 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tagliata di manzo
19.00
Gegrilltes Rindfleisch
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bufala chipsvegetarian
5.00
Unsere klassischen hausgemachten Kartoffelchips
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Saisonbeilagevegetarian
5.50
Contorno di stagione — Gemüse nach Saisonwahl
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Cheddar burger
13.00
Artisan-Bun, Büffelburger, Tomate, knackiger Salat, rote Zwiebel und Cheddar
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
Nerano Smashed
13.50
Artisan-Bun, zwei smashed Büffelburger mit frittierten Zucchini, Provola und Salat
Schätzung≈ 950 kcal58 g Kohlenhydrate
Chicken Avo Burger
13.00
Artisan-Bun, hausgemachter Hähnchenburger, geräucherte Provola, Avocado, Tomate und Salat
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Bufala a Praga
14.00
Fiordilatte Mozzarella, Prager Kochschinken, Büffel-Stracciata, Basilikumpesto und Basilikum
Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate
Cappello di Totòvegetarian
9.50
Margherita mit Rand gefüllt mit Büffelricotta, Basilikum und Olivenöl
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrate
Cornetto di bufala
14.00
Calzone gefüllt mit Emmentaler und Fiordilatte Mozzarella, serviert mit Parma-Schinken DOP
Schätzung≈ 1050 kcal88 g Kohlenhydrate
Margherita di bufala DOPvegetarian
12.00
Süditalienische Tomaten, Büffelmozzarella Campana DOP, Grana Padano DOP, Basilikum und Öl
Schätzung≈ 810 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Mortazza al Limone
12.50
Fiordilatte Mozzarella, Mortadella IGP Bologna, Zitronenschale, gelbe Kirschtomaten, Basilikum und Öl
Schätzung≈ 940 kcal75 g Kohlenhydrate
Mugnanese
11.00
Fiordilatte Mozzarella, Ofenkartoffeln, scharfe Spianata-Salami, Basilikum und Olivenöl
Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate
Reale
13.00
Fiordilatte Mozzarella, Datterini-Tomaten, Provola, Büffelricotta, gereifter Parma-Schinken DOP
Schätzung≈ 960 kcal78 g Kohlenhydrate
Tropea
12.00
Süditalienische Tomate, Callipo-Thunfisch, rote Zwiebel, schwarze Oliven, 'nduja, Basilikum und EVO-Öl
Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Normavegetarian
11.50
Mozzarella fiordilatte, Süditalienische Tomate, frittierte Auberginen, Grana Padano DOP Späne, Basilikum
Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 66
4 FORMAGGIvegetarian
14.00
Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Emmentaler, Grana Padano DOP Chip, Basilikum und EVO-Öl
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Regno di Napolivegetarian
13.00
Mozzarella fiordilatte, Basilikumpesto, gelbe und rote Kirschtomaten, Basilikum und EVO-Öl
Schätzung≈ 820 kcal84 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Carcioffolavegetarian
11.00
Artischockencreme, Kartoffeln, knusprige Artischocken, schwarze Oliven, Kapern, Basilikum und EVO-Öl
Schätzung≈ 920 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ciurilla
12.00
Büffelricotta, geräucherte Provola, Zucchini-Blüten und Neapolitanische Salami, Basilikum und EVO-Öl
Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate
MAIS E PROSCIUTTO
12.00
Mozzarella fior di latte, Sahne, Prager Kochschinken, Mais, Basilikum und EVO-Öl
Schätzung≈ 950 kcal92 g Kohlenhydrate
Fiocco
12.00
Mozzarella fiordilatte, Kartoffelstampf, Sahne, geräucherter Prager Kochschinken, Basilikum und EVO-Öl
Schätzung≈ 980 kcal90 g Kohlenhydrate
Margheritavegetarian
7.50
Süditalienische Tomate, Mozzarella fiordilatte, Basilikum und EVO-Öl
Schätzung≈ 750 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 73
La pizza dei pizzaiolivegetarian
7.50
Geräucherte Provola, Süditalienische Tomate, Pfeffer, Basilikum und EVO-Öl
Schätzung≈ 780 kcal86 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Marinara 2.0
8.50
Süditalienische Tomate, gelbe Kirschtomaten, Sardellen, schwarze Oliven, Knoblauch, Basilikum und EVO-Öl
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Diavola
9.50
Süditalienische Tomate, Mozzarella fiordilatte, scharfe Salami, Basilikum und EVO-Öl
Schätzung≈ 920 kcal84 g Kohlenhydrate
Würstel e Patate
9.00
Mozzarella fiordilatte, Würstchen, Kartoffel-Dippers, Basilikum und EVO-Öl
Schätzung≈ 1050 kcal105 g Kohlenhydrate
Calzone
11.00
Calzone mit Süditalienischer Tomate, gefüllt mit Mozzarella fiordilatte, Büffelricotta, Salz
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Capricciosa
11.00
Süditalienische Tomate, Mozzarella fiordilatte, gegrillte Artischocken, Champignons, Prosciutto
Schätzung≈ 900 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Casertana
11.00
Geräucherte Provola, leicht scharfe Friarielli, Wurst, Basilikum und EVO-Öl
Schätzung≈ 950 kcal82 g Kohlenhydrate
Pizza Fritta
11.00
Frittierter Calzone gefüllt mit Mozzarella fiordilatte, Büffelricotta, Cicoli, Pfeffer, Basilikum und EVO-Öl
Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrate
Scugnizzielli alla Nutella
6.00
Frittierte Pizzastreifen mit Puderzucker und Nutella
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
Babà
6.00
Typisches neapolitanisches Dessert, in Rum getränkt
Schätzung≈ 350 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32
Cheesecake di Bufala
6.50
Klassisches Rezept mit Büffelricotta, Wahl zwischen: Fabbri Amarena, Nutella oder Pistaziencreme
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Caprese al limone
6.50
Typisch neapolitanisches Dessert auf Basis von Zitrone und Mandeln
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Occhio di bufala
6.50
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern, serviert mit einer Kugel Fiordilatte-Eis
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
Tiramisù
6.00
Unser Rezept des klassischen Kaffeedesserts mit Löffelbiskuits, Mascarponecreme und Kakao
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
Ananas oder Melonevegan, vegetarian
6.00
Ananas o Melone — Frische Ananas oder Saisonmelone, nach Wahl
Schätzung≈ 60 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mediterraner Cous Cousvegetarian
Cous Cous Mediterraneo — Kirschtomaten, Auberginen, Zucchini, Paprika und lokale Spezialitäten wie schwarze Caizzane-Oliven
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Lazzarella Vintage
Pizza nach traditionellen Geschmäckern und Techniken, doppelt gegart durch ein Niedrigtemperatur-Frittiervorgang
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrate
Tomato Burgervegetarian
Vegetarischer Burger mit Bruschetta-Brot, panierten Ochsenherztomaten, Provola und frischem Salat
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
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89veggie
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Viele vegetarische italienische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie Ravioli alla Caprese, Parmigiana di Melanzane und Pizza Norma wählen. Für gemischte Gruppen gibt es auch Fleischgerichte wie Tagliata di Manzo.
26 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 67
71dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Die Karte enthält gute Optionen wie gegrilltes Fleisch und Büffelmozzarella.
16 diabetesfreundlich · 67 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Via Medina, 18, 80133 Napoli
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +39081669453
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fratellilabufala.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %
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