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Pulcinella Bistro

Via Pignatelli a San Giovanni Maggiore, 1C, 80134 Napoli

Jetzt geöffnet · bis 23:00

Italian€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Land-Antipasti
Prosciutto crudo di Parma
10.00
Prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala campana DOP — mit DOP Campania Büffelmozzarella
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tagliere di affettati
15.00
Parmaschinken, Neapolitanische Salami, Pancetta copiata, grüne Oliven und Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Capresevegetarian
8.00
DOP Campania Büffelmozzarella mit Sorrento-Tomaten
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carciofi con patatevegetarian
7.00
Artischocken mit Kartoffeln
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Fiori di zuccavegetarian
9.00
Fiori di zucca ripieni di ricotta e pepe — Zucchini-Blüten gefüllt mit Ricotta und Pfeffer
Schätzung≈ 240 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Parmigiana di melanzane: Vesuviovegetarian
8.00
Auberginen-Parmigiana: Vesuv
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bruschetta al pomodorovegetarian
5.00
Bruschetta mit Tomaten
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tris di bruschette vegetarianevegetarian
6.00
Trio vegetarischer Bruschettas
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Meeres-Antipasti
Bruschette con alici marinatepescatarian
7.00
Bruschette con alici marinate e crema di finocchio — Bruschetta mit marinierten Sardellen und Fenchelcreme
Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Polpo in cassuolapescatarian
15.00
Oktopus im Schmortopf
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Impepata di cozzepescatarian
10.00
Gepfefferte Miesmuscheln
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Zuppa Pulcinellapescatarian
14.00
Meeresfrüchte, Zucchini und Garnelen
Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Carpaccio d’oratapescatarian
14.00
Doraden-Carpaccio
Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Land-Erste Gänge
Pasta e patate con provolavegetarian
12.00
Pasta und Kartoffeln mit Provola-Käse
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Ziti genovese con carne
13.00
Genovese Ziti mit Fleisch
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Ziti ragù con carne
12.00
Ziti Ragù mit Fleisch
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gnocchi alla sorrentinavegetarian
11.00
Gnocchi nach Sorrento-Art
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrate
Paccheri al ragù con carne
12.00
Paccheri al Ragù mit Fleisch
Schätzung≈ 660 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Spaghetti alla carbonara
12.00
Spaghetti alla carbonara con guanciale — mit Guanciale
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Ravioli ripieni di melanzane e scamorzavegetarian
16.00
Ravioli gefüllt mit Auberginen und Scamorza-Käse
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate
Linguine al limone e curcumavegetarian
12.00
Linguine mit Zitrone und Kurkuma
Schätzung≈ 520 kcal75 g Kohlenhydrate
Meeres-Erste Gänge
Spaghetti alle vongolepescatarian
18.00
Spaghetti mit Venusmuscheln
Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spaghetti allo scogliopescatarian
19.00
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gnocchi frutti di mare e rucolapescatarian
17.00
Gnocchi mit Meeresfrüchten und Rucola
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Fettuccine con polpopescatarian
16.00
Fettuccine mit Octopus
Schätzung≈ 590 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Ravioli ripieni di baccalàpescatarian
18.00
Ravioli gefüllt mit Kabeljau
Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Scialatielli ai frutti di marepescatarian
18.00
Scialatielli-Pasta mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Risotto alla pescatorapescatarian
36.00
Risotto mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Land-Hauptgerichte
Salsiccia e friarielli
8.00
Wurst mit Friarielli (Brokkoli)
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Polpette al ragù con friarielli
9.00
Fleischbällchen mit Ragù und Friarielli
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bistecca di manzo
19.50
Rindersteak
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tagliata di manzo
20.00
Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e parmigiano — Rindersteak-Streifen mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetto di manzo
24.00
Filetto di manzo con crema di parmigiano — Rinderfilet mit Parmesancreme
Schätzung≈ 620 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Meeres-Hauptgerichte
Frittura gamberi e calamaripescatarian
16.00
Frittierte Garnelen und Calamari
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Filetto d’oratapescatarian
17.00
Filetto d’orata con pomodorini e olive verdi — Doradenfilet mit Kirschtomaten und grünen Oliven
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Grigliata di pesce mistapescatarian
20.00
Gemischter gegrillter Fisch
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Baccalà alla cassuolapescatarian
20.00
Kabeljau nach Cassuola-Art
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Calamari alla grigliapescatarian
18.00
Gegrillte Calamari
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Polpo alla griglia con patatepescatarian
19.00
Gegrillter Octopus mit Kartoffeln
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Beilagen
Friariellivegetarian
5.00
Friarielli (Brokkoli)
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Melanzane a Funghettovegetarian
5.00
Auberginen mit Pilzen
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Peperonivegetarian
5.00
Paprika
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Patate frittevegetarian
5.00
Pommes frites
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Patate al rosmarinovegetarian
5.00
Kartoffeln mit Rosmarin
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Legumi grigliativegan, vegetarian
6.00
Gegrillte Hülsenfrüchte
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Insalata mistavegetarian
5.00
Gemischter Salat
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Insalata di pomodorivegetarian
5.00
Tomatensalat
Schätzung≈ 130 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Tiramisù
5.00
Tiramisù
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 27
Panna cotta con frutti di boscovegetarian
6.00
Panna Cotta mit Waldfrüchten
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Caprese
6.00
Neapolitanischer Kuchen mit Schokolade und Mandel
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Sorbetto al limonevegan, vegetarian
5.00
Zitronensorbet
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Baba al rumvegetarian
6.00
Baba mit Rum
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36
Vorspeise
Tagliere di Salumi e Formaggi
Parmaschinken, Neapolitanische Salami, Ricottina, Parmigiano Reggiano, Tomatenbruschetta und gefüllte Artischocken
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Erster Gang
Straccetti di Pasta Frescavegetarian
STRACCETTI DI PASTA FRESCA CON CARCIOFI E NOCI — Frische Pasta-Streifen mit Artischocken und Walnüssen
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Hauptgericht
Filetto di Maialino Nero
Filet vom schwarzen Schwein mit Steinpilzen und gemischtem Salat
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Dessert
Pastiera Napoletanavegetarian
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40
Oster-Menü
35.00
menù di Pasqua — Vorspeise, erster Gang, zweiter Gang, Dessert, 1 Glas Wein und Wasser pro Person
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 39

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75veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischer Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gnocchi alla sorrentina und Ravioli mit Auberginen und Scamorza. Vegetarische Vorspeisen sind zum Beispiel mit Ricotta gefüllte Zucchini-Blüten. Veganer können gegrillte Hülsenfrüchte und Zitronensorbet essen.

23 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 57

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Antipasti und Secondi eignen sich sehr gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

29 diabetesfreundlich · 57 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Via Pignatelli a San Giovanni Maggiore, 1C, 80134 Napoli
Zeiten
Mo19:00–23:00
Di19:00–23:00
Mi19:00–23:00
Do12:00–23:00
Fr12:00–23:00
Sa12:00–23:00
So12:00–23:00
Kontakt
+393459456110
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pulcinellabistro.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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