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Valu Toledo Risotteria

Via Lungo del Gelso 80, 80134 Napoli

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Carni
ENTRECÔTE (300GR)
22.00
Argentinisches Angus, gegrillt
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
FILETTO (300GR)
24.00
Rinderfilet, gegrillt
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
FILETTO SPECIALE (300GR)
26.00
In Barolo-Sauce / rosa Pfeffer / Parmigiano Reggiano-Sauce
Schätzung≈ 700 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
GRICIGATA Mista
24.00
Wurst, Huhn und Entrecôte
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAMBURGER DI SCOTTONA
15.00
Scottona-Hamburger mit frischen Chips
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
POLLO
8.00
Gegrilltes Hähnchen mit Salat
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
POLLO MANDORLATO
12.00
Honighähnchen mit Mandeln
Schätzung≈ 500 kcal25 g Kohlenhydrate
SCALOPPINA DI VITELLO
10.00
Kalbsscaloppine mit Pilzen / Zitrone / Marsala / Falanghina
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
SFRILETTATA DI MANZO (300GR)
16.00
Mit Feldsalat und Parmigiano-Spänen
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
STRACCETTI DI MANZO
12.00
Rindfleisch in Orangen-Zimt-Sauce
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 72
VALU SPECIAL
26.00
Gegrilltes Rinderfilet mit Nocino-Risotto
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Dolci
TIRAMISU
6.00
Dessert im Glas mit Löffelbiskuit und Kaffee
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
FLAN
6.00
Warmer Schokoladenkuchen mit Haselnussstücken
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
GELATO
6.00
Eisbecher in verschiedenen Sorten
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
PANNA COTTA
6.00
Rahmpudding
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
BABÀ / DELIZIA al LIMONE / RICOTTA e PERA
6.00
Babà / Zitronen-Spezialität / Ricotta und Birne
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
Frutta
BAHIA
7.00
Gebrannte Ananas, Vanilleeis und Karamell
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
INSALATA DI FRUTTAvegan, vegetarian
6.00
Frischer Saisonobstsalat
Schätzung≈ 100 kcal25 g Kohlenhydrate
MACEDONIA CON GELATOvegetarian
7.00
Frischer Saisonobstsalat mit Eis
Schätzung≈ 250 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Antipasti
ANTIPASTO VALÙvegan, vegetarian
10.00
Gemischtes gegrilltes Gemüse
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
BACCALÀpescatarian
15.00
Frittierte Kabeljau-Stücke auf Olivenpâté
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CONTADINO
10.00
Lardo di Colonnata mit Brotcrostini und Sardellen
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
RUSTICOvegetarian
8.00
Bruschetta mit Kirschtomaten und Gemüse
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SAPORITOpescatarian
12.00
Frittierte Garnelen im Teigmantel
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SFIZIOSOvegetarian
12.00
Frische Zucchini-Blüten mit Ricotta, Salami und Gemüse in Tempura
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SORRENTO
10.00
Überbackener geräucherter Scamorza mit Prosciutto crudo und Auberginen
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
TAGLIERE
16.00
Auswahl an Wurst- und Käsespezialitäten
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Contorni
CHIPS FRESCHEvegan, vegetarian
5.00
Kartoffelchips
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
INSALATA MISTAvegan, vegetarian
5.00
Gemischter Salat
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
INSALATONA
10.00
Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchen
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
INSALATONApescatarian
12.00
Salat mit Thunfisch
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
MINI VALÙvegan, vegetarian
6.00
Gemischtes Grillgemüse
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Risotti
CAMPAGNOLO
10.00
Risotto mit Steinpilzen und Campana-Wurst
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
FATTOREvegetarian
13.00
Risotto mit Taleggio und Birnen, verfeinert mit rotem Portwein
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
NOCINOvegetarian
12.00
Risotto mit Walnüssen und Gorgonzola
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
PARMIGIANOvegetarian
10.00
Risotto mit Auberginen und Provola
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrate
PESCATOREpescatarian
15.00
Risotto mit frischen Meeresfrüchten, Calamari und Kraken
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
POSITANOpescatarian
15.00
Risotto mit Riesengarnelen, Limette und Orange
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
PRIMAVERApescatarian
12.00
Risotto mit Muscheln, Zucchini-Blüten und Pecorino
Schätzung≈ 610 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
PROCIDAvegetarian
12.00
Risotto mit Zitrone und Spargel
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
REALEvegetarian
24.00
Risotto mit frischem Saison-Trüffel und Fondue
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
SICILIANOpescatarian
14.00
Schwarzes Tintenfish-Risotto mit Calamari und Haselnusskörnchen
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
TREVIGIANO
10.00
Risotto mit Radicchio, Speck und Asiago
Schätzung≈ 650 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 73
VEGETARIANOvegetarian
10.00
Risotto mit frischem Saisongemüse
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 74
VELLUTATOvegetarian
10.00
Kürbis-Risotto mit Provola aus Agerola
Schätzung≈ 690 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 67
VERDEvegetarian
14.00
Risotto mit Pistazien, Haselnüssen und Scamorza
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 65
VESUVIOvegetarian
13.00
Risotto mit gelben Vesuv-Kirschtomaten und Burrata
Schätzung≈ 710 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73

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81veggie
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Diverse vegetarische Risotto-Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Risottos wie Risotto Reale mit Trüffel oder Risotto Verde mit Pistazien wählen. Veganer können gegrilltes Gemüse oder frische Chips bestellen.

17 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 47

75dia
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Kohlenhydratarme Fleischgerichte und Antipasti

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele gegrillte Fleischgerichte und verschiedene Antipasti. Die Risottos enthalten viele Kohlenhydrate.

17 diabetesfreundlich · 47 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via Lungo del Gelso 80, 80134 Napoli
Zeiten
Mo12:00–16:00, 20:00–00:00
Digeschlossen
Mi12:00–16:00, 20:00–00:00
Do12:00–16:00, 20:00–00:00
Fr12:00–16:00, 20:00–00:00
Sa12:00–16:00, 20:00–00:00
So12:00–16:00, 20:00–00:00
Kontakt
+390810381139
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), valu.it/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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