Grill Courtepaille - Narbonne, 2 Rue Ernest Cognacq

2 Rue Ernest Cognacq 2, 11100 Narbonne

Öffnungszeiten noch unbekannt

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kleine Vorspeisen

Ei mit Mayonnaise

L'œuf mayonnaise — Mit cremiger Rucola

Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Terrine Courtepaille

La terrine Courtepaille — Forestière mit Essiggurken

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Räucherlachsalatpescatarian

Saumon fumé en salade — Räucherlachs* und Gurkentartar

Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Geschmolzener Cabécou du Périgord®

Cabécou du Périgord® fondant — Gegrillter Speck, Croutons, Kirschtomaten, rote Zwiebel und Balsamico

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sommer-Frischkäsevegetarian

Faisselle estivale — Gurkentartar, Croutons und Kirschtomaten

Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Platten

Käseplattevegetarian

Planche de fromages — Cabécou du Périgord®, Camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, Emmentaler und Gurkentartar

Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Wurstplatte

Planche de charcuterie — Kräuterschinken, Mortadella, Saucisson sec d'Auvergne, Terrine Courtepaille und Essiggurken

Schätzung≈ 720 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Große gemischte Platte

Grande planche mixte — Kräuterschinken, Mortadella, Saucisson sec d'Auvergne, Terrine Courtepaille, Cabécou du Périgord®, Rohkost

Schätzung≈ 950 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spieße

Hähnchenspieß

Brochette de poulet — Senfmariniert

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Lammspieße Kebab-Art

Brochettes de mouton façon Kebab — Mit Pommes frites, gemischtem Salat und Caesar-Sauce

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Fleischgerichte

Andouillette de Troyes

Das Courtepaille-Rezept

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Andouille-Pavé

Pavé d'andouille — Geschmackvoll und authentisch, mit zartem Kern

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Bavette d'aloyau

Geschmackvolles Stück Fleisch

Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rinderhacksteak Metzger-Art

Steak haché pur bœuf façon bouchère — Pure Rindfleisch-Hacksteak, für Große Hunger auch als Doppelsteak erhältlich

Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rumpsteak-Pavé

Pavé de rumsteak — Aus dem Kernstück

Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Entrecôte

Marmorierung und Fett betonen den Geschmack

Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gegrillter Schinken

Jambon grillé — So einfach, so gut

Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Halbes Entenfilet

Demi filet de canard — Zart und schmelzend, am Kamin geröstet

Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Ganzes Entenfilet

Filet de canard entier — Zart und schmelzend, am Kamin geröstet. Ca. 350g

Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Super haché

2 Rinderhacksteaks, Cabécou du Périgord® und gegrillter Speck

Schätzung≈ 920 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Super haché végévegetarian

2 vegetarische Galettes aus dem Aveyron, Cabécou du Périgord®, Emmentaler, Kirschtomate und Ratatouille

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Demi-coquelet

Am Kamin gebratenes halbes Hähnchen

Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Côte de bœuf

Saftig und marmoriert für Liebhaber edler Stücke. Ca. 430g (begrenzte Menge)

Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lammkotelett-Trio

Trio de côtes d'agneau — Erstes, zweites und Entdeckungs-Kotelett

Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Saucisse de Toulouse

Traditionell, köstlich fein und zart schmelzend

Schätzung≈ 550 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Hausgemachte Burger

Le Roub'lard

Brioche-Brötchen, Beef-Patty, Cabécou du Périgord®, gegrillter Speck, Salat, rote Zwiebel, Tomate und Burgersauce

Schätzung≈ 980 kcal45 g Kohlenhydrate

Le double Roub'lard

Brioche-Brötchen, doppelte Beef-Patties, Cabécou du Périgord®, gegrillter Speck, Salat, rote Zwiebel, Tomate und Burgersauce

Schätzung≈ 1250 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41

Hähnchen-Burger

Le burger poulet — Brioche-Brötchen, Hähnchenfilet, Emmentaler, Salat, Tomate, rote Zwiebel und Curry-Mango-Sauce

Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydrate

Le traditionnel

Brioche-Brötchen, Beef-Patty, Emmentaler, Salat, Tomate, rote Zwiebel und Burgersauce

Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate

Le double traditionnel

Brioche-Brötchen, doppelte Beef-Patties, Emmentaler, Salat, Tomate, rote Zwiebel und Burgersauce

Schätzung≈ 1150 kcal48 g Kohlenhydrate

Burger Farçouvegetarian

Le burger Farçou — Brioche-Brötchen, vegetarische Galette aus dem Aveyron, Emmentaler, Salat, Tomate, rote Zwiebel und Curry-Mango-Sauce

Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate

Salate

Caesar Salad

Salade Caesar — Hähnchenfilet, gegrillter Speck, warmes Freilandeier-Pochiertes Ei, Grana Padano AOP, Kirschtomaten, Croutons, Römersalat

Schätzung≈ 720 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Käse-Quartettvegetarian

Quatuor de fromages — Cabécou du Périgord®, Mozzarella di Bufala, Comté AOP, Emmentaler, Croutons, Kirschtomaten, Saison-Salat und Schnittlauch

Schätzung≈ 880 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Rinder-Tatar

Nordsee-Muschel-Tartar

Tartare aux couteaux — Nach eigenem Geschmack gewürztes Tartar

Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Fisch

Sommer-Cocottepescatarian

Cocotte estivale — Kabeljau, Seelachs und Lachs, zubereiteter Reis und Ratatouille

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Lachsfiletpescatarian

Pavé de saumon — Zubereiteter Reis, cremige Rucola-Mayonnaise und Schnittlauch

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Klassiker

Faissellevegetarian

Honig oder Erdbeercoulis*

Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrate

Schokoladenkuchen

Moelleux au chocolat* — Serviert mit einer Kugel Vanilleeis

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29

Profiterole

Großes Mandel-Craquelin-Windbeutel*, Vanilleeis, Schlagsahne und Schokoladensauce

Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 27

Duo de profiteroles

Große Mandel-Craquelin-Windbeutel, Vanilleeis, Schlagsahne und Schokoladensauce

Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 22

Flan crémeux

Cremig und genussvoll

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39

Crème brûlée

Der Klassiker, zugleich zartschmelzend und knusprig

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41

Brioche façon pain perdu

Schokoladencreme, Vanilleeis und Schlagsahne ODER frische rote Früchte, Erdbeercoulis und Vanilleeis

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 25

Mousse au chocolat

Eine verführerische Schokoladenmousse

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41

Fruit de saisonvegan, vegetarian

Vor Ort genießen oder zum Mitnehmen!

Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate

Assiette de fromages régionauxvegetarian

Fragen Sie das Personal nach der Auswahl

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Eisbecher

Coupe souvenir d'enfance

2 Kugeln Vanilleeis, Marshmallow-Bären, Schlagsahne, serviert mit heißem Kaffee oder Schokoladensauce

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 24

Coupe pavlovavegetarian

Erdbeersorbet, Himbeersorbet, Vanilleeis, Erdbeertartar, Erdbeercoulis, Baiser

Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 37

Dame Blanche

3 Kugeln Vanilleeis, Schokoladensauce, Schlagsahne und Haselnusspraline

Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 23

Coupe glacée 2 boules

Die Sorten wählen Sie selbst!

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Les Liégeois

2 Kugeln Eis (Kaffee, Schokolade oder Karamell) und 1 Kugel Vanilleeis, Coulis, Schlagsahne, Haselnusspraline

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 25

Menüs

Courtepause

MENÜ: Hauptgang (Hähnchenbrust, gegrillter Schinken, Andouille oder 3-Käse-Salat) + Obst + Kaffee

Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Formule du Supporter

MENÜ: Hauptgang (Hähnchenburger, Farçou-Burger, Andouillette de Troyes oder Hähnchenspieß) + Getränk

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

FORMULE COMPLÈTE

KOMPLETT-MENÜ: Vorspeise (Duo kleiner Vorspeisen) + Hauptgang (Andouillette, Lammspieße, 4 Käsesorten oder Filet)

Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate

Menu Petit Paillou

Kindermenü: Hauptgang (Gegrillter Schinken, Hähnchenspieß oder Burger Paillou) + Dessert (Brioche pain perdu)

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate

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49veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann den Burger Farçou oder den Super haché végé bestellen. Als Vorspeise gibt es die faisselle estivale oder eine Käseplatte.

9 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 56

78dia
scoreSchätzung

Viel gegrilltes Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet dank der großen Auswahl an gegrilltem Fleisch viele kohlenhydratarme Optionen. Die Salate sind sättigende Alternativen zu Hauptgerichten.

30 diabetesfreundlich · 56 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: 2 Rue Ernest Cognacq 2, 11100 Narbonne
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33468439151
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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