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Ausflugslokal Zum Pegel

Badstraße 58, 06618 Naumburg (Saale)

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zwischendurch
Rostbratwurst
3.50
Grilled Bratwurst — mit Brötchen
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Pommes
3.90
French Fries — rot/weiß
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate
Bockwurst
2.50
mit Brötchen
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Würzfleisch
6.80
mit Toast
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrate
Rostbrätel
5.90
Zwiebln mit Brot
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Heiße Knacker
3.40
Hot Knacker — mit Brötchen
Schätzung≈ 410 kcal31 g Kohlenhydrate
Kuchen
3.20
Cake — nach Angebot
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Fettbemme
2.00
mit Gewürzgurke
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
Speckkuchen
3.20
Bacon Cake — selbstgemacht
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Currywurst
5.20
mit Currysoße und Brötchen
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrate
Fischbrötchenpescatarian
3.90
Fish Roll — Bismark mit Zwiebeln und Gewürzkurke
Schätzung≈ 360 kcal32 g Kohlenhydrate
Suppen
Linsensuppe / Möhrensuppe / Soljanka / weiße Bohnensuppe / Borschtsch / Käse-Lauchsuppe / Gemüsesuppe
5.80
Assorted Soups
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Hauptgang
Hamburgerschnitzel
8.10
Hamburger Schnitzel — mit Spiegelei
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schnitzel USA
8.10
Cornflake Schnitzel — in Cornflakespanade mit Dipp
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Strammer Max
8.70
Tomate / Speck / Ei / Brot
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydrate
Pelmeni
5.90
selbstgemacht im Gemüsesud / Dipp
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Bauernfrühstück
14.40
Farmer's Breakfast — Bratkartoffeln / Speckwürfel / Paprika / Zwiebeln / Ei Kräuter
Schätzung≈ 850 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wurstgulasch
8.80
Sausage Goulash — Jagdwurst
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Szegediener Gulasch
9.90
Szegedi Goulash
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sorben-Burger mit Pommes
12.10
Sorbian Burger — paniertes Kasslerschnitzel / Schlachterkraut / Merrettich-Senfsoße / Gewürzgurke / Salat
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate
Backfisch mit Kartoffelsalatpescatarian
12.70
Fried Fish — Alaska Seelachs / Knusperpanade / Remoulade / Hausgemachter Kartoffelsalat
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Beilagen
Bratkartoffeln
6.00
Fried Potatoes — Zwiebeln / Speck
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pommes
2.90
French Fries — rot / weiß
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate
Böhmische Knödelvegetarian
3.30
Bohemian Dumplings
Schätzung≈ 210 kcal42 g Kohlenhydrate
Nudelnvegetarian
4.10
Noodles
Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrate
Brot oder Brötchenvegan
1.50
Bread
Schätzung≈ 160 kcal28 g Kohlenhydrate
Forellenkarte
Hausgeräucherte Rotwein-Forellepescatarian
8.40
Smoked Trout — jedes Wochenende oder auf Vorbestellung Dazu einen Dipp
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebratene Forelle Winzerartpescatarian
Fried Trout — zuvor in Rotwein eingelegt
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hausgeräucherte Forelle Sauer eingelegtpescatarian
Pickled Smoked Trout — eingelegt im Apfel-Gewürz-Sud
Schätzung≈ 190 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dessert
Quarkkeulchenvegetarian
6.80
mit Vanilleeis und Fruchtsoße
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40
Softeisvegetarian
Soft Serve Ice Cream — nach Angebot (zeitlich begrenzt)
Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39

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36veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Beilagen wie Böhmische Knödel und Nudeln. Als Dessert stehen Quarkkeulchen mit Vanilleeis und Softeis zur Auswahl. Nur Brot ist vegan.

5 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 31

67dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptspeisen und Forelle

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet verschiedene proteinreiche Optionen. Forellengerichte und Gulasch haben relativ wenige Kohlenhydrate.

9 diabetesfreundlich · 31 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Badstraße 58, 06618 Naumburg (Saale)
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4934452694570
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumpegelpension-naumburg.de/

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