Guulke eten en drinken

Geenestraat 2A, 6031 VM Nederweert

Jetzt geöffnet · bis 21:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SUPPEN & SALATE

TOMATEvegetarian

7.50

TOMATO — Pomodori-Tomaten, gerösteter Paprika, süße Sojasauce

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

SUPE DES MOMENTS

7.50

SOUP OF THE MOMENT — Ein Spiegelbild der wechselnden Jahreszeiten

Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

CARPACCIO-SALAT

16.50

CARPACCIO SALAD — Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, gemischter Salat, Trüffelmayonnaise, Nussmischung, getrocknete Tomaten, rote Zwiebel, Parmesan

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

CHILI-HÜHNCHEN-SALAT

15.75

CHILI CHICKEN SALAD — Zarte Hähnchenbruststücke, gemischter Salat, Hausdressing, Pilze, Speck, Gurke, Tomate, rote Zwiebel, frische Früchte

Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

FISCHSALATpescatarian

17.75

FISH SALAD — Thunfischsalat, Räucherlachs, Garnelen, gemischter Salat, Ei, grüne Bohnen, Hausdressing, Tomate, Gurke, rote Zwiebel

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

KÄSESSALATvegetarian

17.75

CHEESE SALAD — Ziegenkäse, Parmesan, Balsamico, Nussmischung, gemischter Salat, Hausdressing, Gurke, Tomate, Weintrauben, rote Zwiebel

Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 70

RINDFLEISCHSALAT

17.75

BEEF SALAD — Gebratene Rindfleischstreifen, Sprossen, gemischter Salat, Cashewnüsse, Hausdressing, Gurke, Tomate, rote Zwiebel, Hoisin-Sauce

Schätzung≈ 610 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 74

GRILLSANDWICHS

SCHINKEN UND/ODER KÄSE

7.50

HAM AND/OR CHEESE — 2 Scheiben Brot, Schinken und/oder Käse, Beilagensalat

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate

HAWAÏ

8.50

2 Scheiben Brot, Schinken, Käse, Ananas, Beilagensalat

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate

BURGUNDER

10.95

BURGUNDY — 2 Scheiben Brot, Schinken, Käse, Speck, Pilze, Beilagensalat

Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65

CROQUE MADAME

8.95

2 Scheiben Brot, Schinken, Käse, Spiegelei, Beilagensalat

Schätzung≈ 610 kcal36 g Kohlenhydrate

EI-SANDWICHS

OMELETT SCHINKEN UND/ODER KÄSE

11.50

OMELET HAM AND/OR CHEESE — 2 Scheiben Brot, 3 Eier, Schinken, Käse, Beilagensalat

Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydrate

OMELETT GUULKE

13.75

OMELET GUULKE — 2 Scheiben Brot, 3 Eier, Schinken, Käse, Speck, Pilze, Beilagensalat

Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydrate

OMELETT RINDERCARPACCIO

16.75

OMELET CARPACCIO BEEF — 2 Scheiben Brot, 3 Eier, Rindercarpaccio, Rucola, rote Zwiebel, getrocknete Tomaten, Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydrate

OMELETT RÄUCHERLACHSpescatarian

16.25

OMELET SMOKED SALMON — 2 Scheiben Brot, 3 Eier, Räucherlachs, Beilagensalat

Schätzung≈ 750 kcal38 g Kohlenhydrate

TRÜFFEL-OMELETTvegetarian

14.25

TRUFFLE OMELET — 2 Scheiben Brot, 3 Eier, rote Zwiebel, gemischte Pilze, Parmesan, Trüffelmayonnaise, Beilagensalat

Schätzung≈ 740 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65

SHAKSHUKAvegetarian

13.50

One-Pot-Gericht, Tomate, Zucchini, Paprika, Gewürzmischung, Brot, Beilagensalat

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 80

FLADENBROT

CRISPY CHICKEN

14.95

Fladenbrot, frittiertes Crispy Chicken, Piri-Piri-Sauce, Sesamsamen, rote Zwiebel, Gurke, getrocknete Tomaten, Salat, Sesam

Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65

RÄUCHERLACHSpescatarian

15.75

SMOKED SALMON — Fladenbrot, Räucherlachs, Kräuteraufstrich, rote Zwiebel, Tomate, Gurke, Salat

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 67

WARMER BRIEvegetarian

14.50

WARM BRIE CHEESE — Fladenbrot, Brie, Honig, Apfel, Zimt, Nussmischung, Rucola, getrocknete Tomaten, rote Zwiebel, Balsamico

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

FOCACCIA

FOCACCIA POLLO

15.00

Focaccia, Hähnchenstücke, Speck, Paprika, Tomate, Chili-Sauce, Pesto, Käse, Balsamico, Beilagensalat

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

FOCACCIA SALMONEpescatarian

15.25

Focaccia, Räucherlachs, Brie, getrocknete Tomaten, rote Zwiebel, Pesto, Balsamico, Beilagensalat

Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate

FOCACCIA MUSHROOMvegetarian

11.75

Focaccia, gemischte Pilze, Trüffelmayonnaise, Rucola, getrocknete Tomaten, Frühlingszwiebel, Parmesan

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate

SANDWICHS

PULLED CHICKEN

14.50

Bun, Pulled Chicken, Coleslaw, BBQ-Sauce, Beilagensalat

Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71

ASIAN CHICKEN

14.75

Bun, Hähnchenstücke in Piri-Piri-Sauce, Zucchini, Paprika, rote Zwiebel, Sprossen, Cashewnüsse, Beilagensalat

Schätzung≈ 750 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65

FLEISCHKROKETTEN

13.25

MEAT CROQUETTES — 2 Scheiben Brot, zwei Fleischkroketten, Senf, Beilagensalat

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

GARNELENKROKETTENpescatarian

16.50

SHRIMP CROQUETTES — 2 Scheiben Brot, zwei Garnelenkroketten, Limettenmayonnaise, Beilagensalat

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate

CLUB SANDWICH CHICKEN

15.25

3 Scheiben Brot, Speck, Hähnchen, Salat, Tomate, rote Zwiebel, Gurke, Chili-Mayonnaise, Käse, Garnelenchips

Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate

CLUB SANDWICH FISHpescatarian

14.75

3 Scheiben Brot, Räucherlachs, Thunfischsalat, Guacamole, Salat, Tomate, rote Zwiebel, Gurke, Nachos

Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate

ASIAN STYLE SURF AND TURF

14.75

Bun, Schweinefilet, Scampi, Zucchini, Paprika, rote Zwiebel, Sprossen, Austernsauce, Beilagensalat

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

STEAK TARTARE TARTUFO

15.50

Bun, 120g Rindfleisch, Ei, rote Zwiebel, Essiggurken, getrocknete Tomaten, Little Gem, Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate

BEEF CARPACCIO

15.75

Bun, dünn geschnittenes Rindfleisch, gemischter Salat, Trüffelmayonnaise, Nussmix, getrocknete Tomaten, rote Zwiebel, Parmesan

Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

FLEISCHBALLEN IN SOSSE

14.75

MEATBALL IN GRAVY — Bun, gewürztes Rinder- und Schweinehack, Paprika, Knoblauch, dunkle Sojasauce, Zwiebelsauce, Beilagensalat

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

TELLER-SERVICE

TACO BURGER

21.95

Black Angus Burger, gemischter Salat, Tomate, Cheddar, Nacho-Crumble, Guacamole, Chilisauce

Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate

CHICKEN SATE

19.95

Mariniertes Hähnchenfilet mit asiatischer Erdnusssauce, eingelegtes Gemüse, Sprossen, Maniokchips, Cashews

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 78

SPARE RIBS

24.50

Rippchen vom lokalen Metzger Hermanns, serviert mit zwei kalten Saucen

Schätzung≈ 850 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

LIMBURGISCHER SCHMORF

20.75

LIMBURG-STYLE STEW — Süß-saurer lokaler Rindereintopf, Silberzwiebeln, roter Beilagensalat

Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 70

KOMPLETTES MITTAGESSEN

LUNCH COMPLETE MEAT

15.75

Suppe nach Wahl, Focaccia Pollo, Fleischkrokette, Brot, Senf, Beilagensalat

Schätzung≈ 1450 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 34

LUNCH COMPLETE FISHpescatarian

17.75

Suppe nach Wahl, Focaccia Salmon, Garnelenkrokette, Brot, Limettenmayonnaise, Beilagensalat

Schätzung≈ 1400 kcal115 g Kohlenhydrateschwer 36

VORSPEISEN & TEILEN

BROTPLATTEvegetarian

7.75

BREAD PLATTER — Verschiedene Dips und Aufstriche

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate

TOMATENSUPPEvegetarian

7.50

TOMATOSOUP — Pomodori-Tomaten, gerösteter Paprika, süße Sojasauce

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

GEFÜLLTER PORTEBELLOvegetarian

15.25

FILLED PORTEBELLO — Portobello, Ziegenkäse, Walnüsse, Apfel, Honig, getrocknete Tomaten, Balsamico-Essig

Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

CARPACCIO

16.50

Hauchdünnes Rindfleisch, Trüffelmayonnaise, Rucola, Nussmix, getrocknete Tomaten, Parmesan, Balsamico-Essig

Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

HÜHNCHEN PIRI-PIRI

12.75

CHICKEN PIRI-PIRI — Frittierte Hähnchenstreifen, Zucchini, Paprika, rote Zwiebel, Sesamsamen, Piri-Piri-Sauce

Schätzung≈ 420 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

GEMÜSE-GYOZAvegetarian

13.35

VEGETABLE GYOZA — Gyoza, Kimchi, rote Zwiebel, Frühlingszwiebel, Rucola, Sojasauce

Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate

SCAMPIpescatarian

15.25

6 Scampis, getrocknete Tomaten, Basilikum-Rahmsauce

Schätzung≈ 380 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

ROTER THUNFISCH TATAKIpescatarian

15.75

RED TUNA TATAKI — Sesam-Soja-Mayonnaise, gemischter Salat, rote Zwiebel, Gurke, Sesamsamen, getrocknete Tomaten, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 290 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

GUULKES STARTER MIX

15.95

Kombination aus 3 verschiedenen Vorspeisen nach Wahl des Küchenchefs

Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydrate

HAUPTGERICHTE

SPARERIBS

24.50

Süß oder scharf marinierte Rippchen, 2 Arten von kalten Saucen, Pommes frites

Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 43

STEAK BELGISCH BLAU

26.75

STEAK BELGIAN BLUE — Saisonales Gemüse, Kartoffelgarnitur, cremige Pfeffersauce

Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

NOODLES SURF AND TURF

20.75

Schweinefilet, 4 Scampis, Zucchini, Paprika, rote Zwiebel, Sprossen, Röstzwiebeln, Austernsauce

Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate

SCHWEINEFILET

22.50

PORK TENDERLOIN — Saisonales Gemüse, Kartoffelgarnitur, Trüffelrahmsauce

Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

MELANZANE ITALIAvegetarian

20.50

Aubergine, Tomate, Parmesankäse, Rucola, Basilikum-Rahmsauce

Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

TOMATEN-RISOTTOvegetarian

20.50

TOMATO RISOTTO — Burrata, Tomatenrisotto, Zucchini, Spinat, getrocknete Tomaten, Rucola

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

GEBRATENER LACHSpescatarian

25.50

PAN FRIED SALMON — Saisonales Gemüse, Kartoffelgarnitur, cremige Senf-Dill-Sauce

Schätzung≈ 700 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

GEBRATENER KABELLAUpescatarian

26.75

PAN FRIED COD — Saisonales Gemüse, Kartoffelgarnitur, Basilikum-Rahmsauce, Tomaten-Tapenade

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

PUTENBROCHETTE

22.25

TURKEY BROCHETTE — Saisonales Gemüse, Kartoffelgarnitur, orientalische Currysauce

Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

BEILAGEN FÜR HAUPTGERICHTE

Portion Salatvegetarian

3.00

Portion of salad

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Portion gewürzte Rosewall-Kartoffelnvegetarian

3.50

Portion of seasoned rosewall potatoes

Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Portion Pommes mit Mayonnaisevegetarian

1.00

Portion of fries with mayonnaise

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

Warme Saucen

3.25

Warm sauces

Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

DESSERTS

COUPE TROPICAL PASSIONlactose_free, vegetarian

8.50

Mangosorbet, laktosefreie Vanilleeis, Mangostücke, Passionsfrucht-Sauce

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35

CREME BRULLEEvegetarian

7.50

Traditionell serviert

Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42

COUPE YOGHURT AMARENAvegetarian

8.75

Joghurt-Amarena-Eis, Amarena-Kirschen, Schlagsahne

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 40

OREO GARDENvegetarian

8.00

Weiße Schokoladenmousse, Schokoladenstückchen, Oreo-Crumble, Weintrauben

Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34

MINI DESSERTvegetarian

6.50

Kleines Dessert, großer Geschmack

Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrate

KÄSEPLATTEvegetarian

11.50

CHEESE PLATTER — Verschiedene Käsesorten, Sirup, Roggenbrot, Nüsse, Rucola

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

FÜR UNSERE JUNGEN GÄSTE

SUPPEvegetarian

6.25

SOUP — Tomatensuppe oder Saison-Suppe

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

FRIKANDEL

7.75

Holländische frittierte Wurst. Serviert mit Pommes, Salat und Apfelmus

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate

BITTERBALLEN

7.75

Mini Fleischragout-Kroketten. Serviert mit Pommes, Salat und Apfelmus

Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate

MINI PANCAKESvegetarian

7.75

Mit Puderzucker und frischen Früchten

Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrate

KINDER-DESSERTvegetarian

5.50

KIDS DESSERT — Vanilleeis, Schlagsahne, kleine Überraschung

Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrate

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75veggie
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Viele vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Menü bietet Gerichte wie Shakshuka, Pilz-Focaccia und Tomatenrisotto. Es gibt auch gefüllte Portobello-Pilze und Gemüse-Gyoza.

24 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 72

70dia
scoreSchätzung

Proteinoptionen und frische Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Café bietet viele kohlenhydratarme Salate und Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch. Die meisten Gerichte enthalten Saisongemüse.

23 diabetesfreundlich · 72 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Geenestraat 2A, 6031 VM Nederweert
Zeiten: Mo10:00–21:00
Di10:00–21:00
Mi10:00–21:00
Do10:00–21:00
Fr10:00–21:00
Sa11:00–21:00
So11:00–21:00
Lunch kan besteld worden tussen 11.30 en 17.00 en diner van 17:00 tot 21:00. Guulke is geopend zolang er getafeld en geborreld wordt
Kontakt: +31495634221 info@guulke.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guulke.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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