Steakhaus Rustika

Buschstraße 7, 41334 Nettetal

Jetzt geschlossen · öffnet 16:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 21. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 21. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN

Gambas in Knoblauchbutter

12.90

Garlic Butter Prawns — mit Baguette

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate

Camembert gebackenvegetarian

8.90

Baked Camembert — mit Ananas, Preiselbeeren und Toastbrot

Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 40

Tomaten mit Mozzarellavegetarian

8.90

Tomato Mozzarella — garniert mit Oliven, dazu Brot und Butter

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate

Carpaccio vom Rind

14.50

Beef Carpaccio — mit Rucolasalat, Balsamico-Dressing, Parmesankäse und Brot

Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate

SUPPEN

Hühnersuppe

5.50

Chicken Soup

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Tomatencremesuppevegetarian

5.50

Cream of Tomato Soup — mit Sahnehäubchen, dazu Brot

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Gulaschsuppe

6.00

Goulash Soup — scharf gewürzt, dazu Brot

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

Broccolicremesuppevegetarian

5.50

Cream of Broccoli Soup — mit Croutons

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Französische Zwiebelsuppevegetarian

6.50

French Onion Soup — mit Käse überbacken

Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrate

FÜR DEN KLEINEN APPETIT

Schweinelendchen „Diana"

16.00

Pork Tenderloin Diana — mit Champignons und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate

Kleines Filetsteak

24.50

Small Filet Steak — ca. 160 g, dazu Broccoli mit Sauce Hollandaise überzogen und Rösti

Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

VEGETARISCHER TELLER

Bunter Gemüsetellervegetarian

13.50

Mixed Vegetable Plate — mit frischen Champignons, Broccoli, Spargel, buntem Gemüse, dazu Spiegelei

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

SALATTELLER

Serbischer Salatvegetarian

11.50

Serbian Salad — mit Hirtenkäse, dazu Brot

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate

Salatteller „Nizza"pescatarian

12.00

Salad Nice — grüner Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Thunfisch, Oliven, dazu Brot

Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Salatteller „Rustika"

15.90

Rustika Salad — verschiedene Sorten Salat mit Putenstreifen, Zwiebeln und Kräuterdressing, dazu Brot

Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

ARGENTINA-STEAKS

Hüftsteak ca. 200 g

24.50

Sirloin Steak

Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Hüftsteak ca. 300 g

28.90

Sirloin Steak

Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rumpsteak ca. 200 g

29.90

Rump Steak

Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rumpsteak ca. 300 g

35.50

Rump Steak

Schätzung≈ 780 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Entrecote ca. 200 g

29.90

Entrecôte

Schätzung≈ 560 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Entrecote ca. 300 g

35.50

Entrecôte

Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Filetsteak ca. 200 g

32.50

Filet Steak

Schätzung≈ 500 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Filetsteak ca. 300 g

40.50

Filet Steak

Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

T-Bone-Steak ca. 700 g

49.50

T-Bone Steak

Schätzung≈ 1600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 41

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Wienerschnitzel „Benjamin"

9.50

Wiener Schnitzel — vom Schwein, mit Pommes frites und Mayonnaise

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

Fischstäbchen „Neptun"pescatarian

7.90

Fish Fingers — mit Pommes frites und Tartarsauce

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

Chicken Nuggets

7.90

mit Pommes frites und Ketchup

Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate

BEILAGEN

Baked Potatovegetarian

4.50

mit Kräuterbutter oder Sauerrahm

Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate

Pommes fritesvegan

3.80

French Fries

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate

Bratkartoffeln

4.90

Fried Potatoes — mit Speck und Zwiebeln

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Röstivegetarian

3.50

Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate

Krokettenvegetarian

3.50

Croquettes

Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrate

Djuvecreisvegan

3.50

Djuvec Rice

Schätzung≈ 250 kcal40 g Kohlenhydrate

Butterreisvegetarian

3.50

Butter Rice

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate

Blattspinatvegan

4.70

Spinach

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Broccolivegan

4.70

Schätzung≈ 100 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Prinzessbohnen

4.70

Green Beans — mit Speck und Zwiebeln

Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Röstzwiebelnvegan

3.50

Fried Onions

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pfannengemüsevegan

5.50

Sautéed Vegetables

Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Maiskolben gegrilltvegan

3.90

Grilled Corn

Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Frische Champignonsvegan

5.50

Fresh Mushrooms — mit gedünsteten Zwiebeln

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

SAUCEN

Pfefferrahmsaucevegetarian

3.50

Pepper Cream Sauce

Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Knoblauchsaucevegetarian

3.50

Garlic Sauce

Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sauce Béarnaisevegetarian

3.50

Béarnaise Sauce

Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sauce Hollandaisevegetarian

3.50

Hollandaise Sauce

Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Champignon-Rahmsaucevegetarian

3.50

Mushroom Cream Sauce

Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ungarische Paprikasaucevegetarian

3.50

Hungarian Paprika Sauce

Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SALATE

Kopfsalatvegan

4.30

Lettuce Salad

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tomatensalatvegan

4.30

Tomato Salad

Schätzung≈ 130 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frischer Gurkensalatvegan

4.30

Cucumber Salad

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Maiskörnersalatvegetarian

4.30

corn salad

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Weißkohlsalatvegetarian

4.30

white cabbage salad

Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gemischter Salatvegetarian

4.50

mixed salad

Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

STEAKS MIT ALLEM DRUM UND DRAN

Jäger-Topf

31.50

hunter's pot beef fillet — Rinderfilet in pikanter Pfefferlingsauce mit Bratkartoffeln und Salat

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Steak-Teller

31.50

Argentinian steak platter — verschiedene argentinische Steaks mit Broccoli, Champignons, Sauce Béarnaise, Baked Potato und Salat

Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Zwiebel-Rumpsteak

30.50

onion rump steak — mit gerösteten Zwiebeln, Paprika, Pommes frites und Salat

Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate

Pfeffer-Rumpsteak

30.50

pepper rump steak — Rumpsteak mit scharfer Pfefferrahmsauce, dazu Djuvecreis, Pommes frites und Salat

Schätzung≈ 1000 kcal80 g Kohlenhydrate

Filetsteak „American"

32.90

American style fillet steak — mit Spiegelei, Grillspeck und Champignons, dazu Bratkartoffeln und Salat

Schätzung≈ 880 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Diplomaten-Teller

28.50

diplomat platter — Rumpsteak, Schweinefilet und Putenmedaillon mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu Broccoli, Bratkartoffeln und Salat

Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Chateaubriand

72.00

doppeltes Filet mit Buttergemüse, Champignons, Broccoli, Reis, Prinzessbohnen, Kroketten, Pommes frites, Sauce Béarnaise und Salat

Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 44

SPEZIALITÄTEN VOM GRILL

Pljeskavica

19.00

gefüllt mit Hirtenkäse, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat

Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate

Pola Pola

16.50

Pola Pola (Cevapcici and Raznjici) — Cevapcici und Raznjici mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat

Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate

Cevapcici

16.50

Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat

Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate

Leber „Balkan Art"

16.50

Balkan style liver — zart gegrillte Leber mit Grillspeck und Röstzwiebeln, dazu Djuvecreis und Salat

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Grillteller

19.50

grilled platter — verschiedene Grillspezialitäten, mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat

Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrate

Piratenspieß

19.50

pirate skewer — verschiedene Fleischsorten und Magerspeck am Spieß, dazu Pommes frites und Salat

Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate

Spare Ribs

19.90

mit Pommes frites und Salat

Schätzung≈ 1000 kcal50 g Kohlenhydrate

PLATTEN FÜR 2 ODER MEHR PERSONEN

Grill-Platte

44.00

grill platter — verschiedenes zartes Fleisch vom Grill und Pfanne, mit Pfannengemüse, Djuvecreis, Pommes frites und Salat

Schätzung≈ 2200 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 36

Lukullus-Platte

59.00

Lukullus platter — verschiedene Steaks am Spieß, Sauce Béarnaise, Spargel, feines Pfannengemüse, Prinzessbohnen, Kroketten, Pommes frites und Reis, dazu Salat

Schätzung≈ 2500 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 28

Hausplatte „Rustika"

106.00

Rustika house platter — 4 verschiedene Fleischsorten (Hähnchenbrustfilet, Kalb, Rind, Schwein) reichlich garniert, dazu Salat

Schätzung≈ 1800 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

FISCHDELIKATESSEN

Forelle „Müllerin"pescatarian

18.50

trout Meunière — 1 Forelle vom Grill mit zerlassener Butter, Kartoffeln und Kopfsalat

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Lachssteakpescatarian

24.90

grilled salmon steak — gegrillt, dazu Dillknoblauchsauce, Blattspinat und Bratkartoffeln

Schätzung≈ 800 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Riesen-Gambas vom Grillpescatarian

27.90

grilled giant prawns — in Schale mit Butterreis und Salat

Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Bandnudeln mit Gambaspescatarian

22.50

tagliatelle with prawns — in Dill-Knoblauchsauce mit Rucolasalat

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67

LAMM SPEZIALITÄTEN

Lammfilet-Spieß

30.50

lamb fillet skewer — mit Röstzwiebeln, Champignons, dazu Pommes frites und Salat

Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrate

Lammfilet

30.50

grilled lamb fillet — gegrillt mit Knoblauchöl, dazu Broccoli und Bratkartoffeln

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

GEFLÜGEL

Hähnchenschnitzel

17.00

chicken schnitzel — paniert, mit Pommes frites und Salat

Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate

Putensteak „Champignon"

19.50

turkey steak with mushrooms — vom Grill, in feiner Champignonrahmsauce, mit Broccoli und Kroketten

Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gefüllte Putenbrust

20.50

stuffed turkey breast — paniert, gefüllt mit Käse und Spinat, dazu Pommes frites und Pfannengemüse

Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate

SPEZIALITÄTEN AUS DER PFANNE

Lendchen „Mozart"

21.50

Mozart loin — mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu Kroketten und Salat

Schätzung≈ 800 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Medaillons „Tirol"

22.00

Tirol medallions — Schweinemedaillons mit frischen Champignons, Speck und Spiegelei, dazu Rösti

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Nemos Schnitzelpescatarian

19.50

Nemo's schnitzel — mit Garnelen, Champignons und mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat

Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate

Zwiebelschnitzel

16.90

onion schnitzel — mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat

Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate

Hawaii-Schnitzel

17.90

Hawaii schnitzel — mit Obst und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat

Schätzung≈ 1050 kcal65 g Kohlenhydrate

Schnitzel „Wiener Art"

15.90

Wiener style schnitzel — mit Pommes frites und Salat

Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate

Jägerschnitzel

16.90

hunter's schnitzel — mit Pommes frites und Salat

Schätzung≈ 950 kcal58 g Kohlenhydrate

Ungarisches Paprikaschnitzel

16.90

Hungarian paprika schnitzel — mit Pommes frites und Salat

Schätzung≈ 950 kcal58 g Kohlenhydrate

Champignon-Rahmschnitzel

16.90

mushroom cream schnitzel — mit Pommes frites und Salat

Schätzung≈ 1000 kcal58 g Kohlenhydrate

Rustika-Schnitzel

19.50

Rustika schnitzel — mit Champignons und Spargel, Sauce Béarnaise und Käse überbacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat

Schätzung≈ 1150 kcal60 g Kohlenhydrate

Cordon bleu

18.50

vom Schwein, mit saftigem Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites, Gemüse und Salat

Schätzung≈ 1000 kcal55 g Kohlenhydrate

Züricher Rahmgeschnetzeltes

20.50

Zurich style creamed pork — geschnetzeltes Schweinefilet in Champignonrahmsauce, dazu Butterreis und Salat

Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

60veggie
scoreSchätzung

Vegetarische Optionen im Steakhaus

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen bunten Gemüseteller mit Spiegelei. Man kann auch gebackenen Camembert oder Tomaten mit Mozzarella wählen. Die Karte bietet viele Beilagen wie Djuvecreis und frische Champignons.

31 vegetarische und 11 vegane Gerichte von 91

90dia
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Steaks und kohlenhydratarme Beilagen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Steaks und Grillgerichte. Es gibt eine große Auswahl an Gemüsebeilagen.

43 diabetesfreundlich · 91 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Buschstraße 7, 41334 Nettetal
Zeiten: Mo16:00–22:00
Digeschlossen
Mi16:00–22:00
Do16:00–22:00
Fr16:00–22:00
Sa16:00–22:00
So12:00–21:00
Sonntag/Feiertage 12:00-21:00
Kontakt: +4921576547 info@steakhaus-rustika.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steakhaus-rustika.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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